Chayote के लाभ: उच्च रक्तचाप को कम करने से कैंसर को रोकने के लिए

सेचियम एड्यूल या च्योते के रूप में बेहतर जाना जाने वाला एक प्रकार की सब्जी है, जिसे अक्सर इंडोनेशियाई लोग खाते हैं। त्वचा के साथ उबालकर इस सब्जी का तुरंत आनंद लिया जा सकता है। इसका स्वादिष्ट और मीठा स्वाद इस सब्जी को तैयार करने में आसान बनाता है। उबालने के अलावा, लोग आमतौर पर इन सब्जियों का उपयोग लोधी सब्जियां, लोंगतोंग सयूर, सईद कद्दू, ताजी सब्जियां, इत्यादि बनाने के लिए करते हैं। तो, स्वास्थ्य के लिए chayote के क्या लाभ हैं?

च्योते की पोषण सामग्री

पहली नज़र में, chayote अन्य प्रकार की सब्जियों के रूप में लोकप्रिय नहीं है। फिर भी, इस सब्जी के वास्तव में कई स्वास्थ्य लाभ हैं, आप जानते हैं। क्योंकि इसमें कोई कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा नहीं है, इसलिए च्योट एक प्रकार की सब्जी है जो कैलोरी में कम है। आश्चर्य की बात नहीं, यह सब्जी अक्सर उन लोगों के लिए अनुशंसित की जाती है जो कोलेस्ट्रॉल कम करना चाहते हैं और वजन कम करते हैं।

इतना ही नहीं, चयोट फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, लोहा, मैंगनीज, फास्फोरस, जस्ता, पोटेशियम, तांबा, विटामिन बी 1, बी 2, बी 6, और विटामिन सी। चायोट में भी समृद्ध है जो फोलेट में समृद्ध है जो कोशिका निर्माण और डीएनए संश्लेषण में मदद करता है। इसके अलावा, इस सब्जी में छोटी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट पॉलीपोनोन, एग्लिकोन और फ्लेवोनोइड भी होते हैं जो शरीर में मुक्त कणों और प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों (एसओआर) से लड़ने में मदद करते हैं, जो दोनों उम्र बढ़ने और कैंसर के विकास में भूमिका निभाते हैं।

स्वास्थ्य के लिए chayote के लाभ

Chayote में पोषण संबंधी कुछ सामग्री जानने के बाद, chayote के कुछ स्वास्थ्य लाभ हैं जो आपको जानना चाहिए।

1. गर्भवती महिलाओं के लिए अच्छा है

गर्भावस्था के दौरान माँ की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने में मदद करने के लिए chayote में फोलेट (विटामिन बी 9) की सामग्री बहुत बढ़िया है। शोध से पता चलता है कि गर्भावस्था के दौरान फोलेट की कमी से बच्चे को स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं होंगी। उदाहरण के लिए, तंत्रिका ट्यूब दोष, हृदय की समस्याएं, अंग की विकृतियां, यहां तक ​​कि गर्भपात भी।

2. कोलेस्ट्रॉल बनाए रखें

जैसा कि ऊपर बताया गया है, chayote में कम कैलोरी होती है और इसमें संतृप्त वसा या कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। खैर, यह आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य सीमा में रखने के लिए एक अच्छा भोजन बनाता है।

3. उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करना

चियोट का एक और लाभ यह है कि यह सब्जी आपको रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है क्योंकि इसमें हल्के मूत्रवर्धक गुण होते हैं।

4. एनीमिया पर काबू पाना

आयरन की कमी से व्यक्ति एनीमिया से पीड़ित हो सकता है। खैर, यह पता चला है कि chayote इन यौगिकों का स्रोत है। Chayote में विटामिन आयरन की सामग्री हीमोग्लोबिन बाँध ऑक्सीजन में मदद कर सकती है।

4. नकली मुक्त कण

Chayote विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत है जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है। खैर, एंटीऑक्सिडेंट स्वयं ऐसे पदार्थ हैं जो मुक्त कणों के कारण कोशिका क्षति को रोकने में मदद कर सकते हैं। मुक्त कणों को दूर करने के अलावा, chayote में विटामिन सी की सामग्री भी मुक्त कण कि समय से पहले बूढ़ा होने के कारण त्वचा को नुकसान को रोकने में मदद करता है।

5. एंटी कैंसर

च्योते में पॉली फेनोलिक फ्लेवोनोइड्स की एंटीऑक्सिडेंट सामग्री शरीर के लिए हानिकारक मुक्त कणों को बांध सकती है। यदि इन मुक्त कणों पर विचार नहीं किया जाता है, तो वे शरीर में कैंसर कोशिकाओं के विकास को गति प्रदान कर सकते हैं। इसीलिए अगर आप नियमित रूप से कद्दू का सेवन करते हैं तो यह शरीर में कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि और विकास को रोकने में मदद कर सकता है।

इतना ही नहीं, यूजीएम के छात्रों द्वारा किए गए एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि मैलेनोमा मेलानोमा के वैकल्पिक उपचार के लिए मरहम बनाने के लिए बेस को एक बेस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि chayote में फ्लेवोनोइड और सैपोनिन होते हैं जो द्वितीयक मेटाबोलाइट होते हैं और इसमें कैंसर विरोधी गुण होते हैं।

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