शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए खुद से खाना पकाने के लाभ

आप में से जो लोग व्यस्त हैं, आप व्यावहारिक भोजन, टेलीफोन डिलीवरी, कुशल और सिर्फ भोजन करना पसंद कर सकते हैं। भले ही अपने स्वयं के भोजन को पकाने से शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों के लिए विभिन्न लाभ हों, आप जानते हैं!

शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के साथ खुद का पाक संबंध

व्यस्त दिन शुरू करने या समाप्त करने पर, रेस्तरां में खाना या ऐप के माध्यम से खाना ऑर्डर करना एक त्वरित और आसान विकल्प है।

हालांकि, अपने स्वयं के भोजन को पकाने से सुरक्षा और आराम जैसे कई लाभ मिल सकते हैं जो आपके मूड को प्रभावित कर सकते हैं।

एक अध्ययन से पता चलता है कि घर पर खाना पकाने से परिवार में बच्चों सहित परिवार के सदस्य अधिक जुड़े होते हैं। पत्रिका ने यह भी कहा कि बच्चे स्वस्थ, खुश और शराब, सिगरेट और ड्रग्स के उपयोग से बचने की अधिक संभावना वाले होंगे।

वयस्कों में, नियमित रूप से स्व-खाना पकाने से आप खुश और स्वस्थ हो जाते हैं। वे कम चीनी का भी सेवन करेंगे जिसके परिणामस्वरूप उच्च ऊर्जा और बेहतर मानसिक स्वास्थ्य हो सकता है।

यहाँ घर पर अपने स्वयं के भोजन पकाने के कुछ लाभ दिए गए हैं।

1. बिना एहसास के कम कैलोरी का सेवन करें

रेस्तरां या फूड स्टॉलों में अक्सर मक्खन और नमक का एक बहुत होता है, जबकि तत्काल खाद्य पदार्थ जैसे जंक फूड पैकेजिंग में आमतौर पर सोडियम (नमक) और एडिटिव्स होते हैं।

खाद्य पदार्थ खाने के अन्य प्रभाव जैसेजंक फूड यह है कि यह आपको थका हुआ, चिड़चिड़ा और तनाव, चिंता और अन्य मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं के लक्षणों को महसूस कर सकता है।

में प्रकाशित एक अध्ययन पब्लिक हेल्थ कैंब्रिज यूनिवर्सिटी यह दर्शाता है कि जो लोग नियमित रूप से भोजन करते हैं वे घर पर भोजन तैयार करने वालों की तुलना में एक दिन में औसतन 200 कैलोरी अधिक लेते हैं।

अपने आप को पकाने वाले खाद्य पदार्थ कम कैलोरी, अधिक पौष्टिक होते हैं, और शरीर के लिए कई अच्छे लाभ हैं। क्योंकि आप इसे स्वयं पकाते हैं, इसलिए उपयोग की जाने वाली सामग्री को नियंत्रित किया जा सकता है।

एक बार जब आप घर पर स्वस्थ और पौष्टिक खाद्य पदार्थ खाने की आदत डाल लेते हैं, तो शायद ऐसे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ जंक फूड या तला हुआ भोजन अब आपका स्वाद नहीं है।

2. जो खपत है उस पर अधिक ध्यान दें

स्रोत: डेंटिस्ट कॉनरो, TX

ताजा और स्वस्थ भोजन आपको स्वस्थ महसूस करने में मदद कर सकता है, आपकी ऊर्जा के स्तर को बढ़ा सकता है, आपके मूड को स्थिर कर सकता है, नींद में सुधार कर सकता है और तनाव प्रतिरोध को बढ़ा सकता है। जब आप अपना भोजन तैयार करते हैं, तो आप ठीक से जान पाएंगे कि आप अपने शरीर में क्या डाल रहे हैं।

बहुत से लोग खाने की जल्दी में हैं या किए जाने वाले काम पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। इससे यह अधिक संभावना है कि वे इस बारे में नहीं सोच रहे हैं कि वे क्या खा रहे हैं। हालांकि, जब आप खुद को पकाते हैं, तो आप उस भोजन पर अधिक ध्यान देंगे जो आप उपभोग करने जा रहे हैं।

“अपना खुद का खाना पकाना आपको शुरू से अंत तक प्रक्रिया का हिस्सा बनाता है। आप अपने खुद के शरीर में रखे भोजन के लाभों के बारे में बेहतर समझ प्राप्त करते हैं।

"हार्ड खाना, भले ही यह सिर्फ एक काटने है, हमें थका देने वाले विचारों को दूर करने में मदद कर सकता है," जैकब्स कहते हैं।

3. प्रियजनों के साथ सामाजिककरण के साधन के रूप में

घर पर खाना बनाना भी परिवार या प्रियजनों के साथ समय बिताने का एक तरीका है। एक चतुर महाराज होने की आवश्यकता नहीं है, यहां तक ​​कि साधारण भोजन खाना पकाने का स्वाद अच्छा हो सकता है जब एक हंसमुख दिल के साथ किया जाता है।

परिवार और प्रियजनों के साथ समय बिताना किसी के मानसिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।

अपने स्वयं के भोजन पकाने से आप अकेलेपन से बचने का लाभ प्राप्त करने के बोनस के साथ सामाजिक रिश्तों में मदद कर सकते हैं।

भले ही इसके लिए काफी प्रयास और इरादे की आवश्यकता हो, लेकिन व्यंजन को पकाने से आपको कई लाभ होंगे, खासकर शारीरिक और मानसिक रूप से।