विषयसूची:
- रूजक में विटामिन और पोषण
- 243 कैलोरी
- 12.3 ग्राम वसा
- 24.07 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
- 11.98 ग्राम प्रोटीन
- रुजाक में विटामिन और फलों के पोषक तत्व
- 1. आम
- 2. अनानास
- 3. ककड़ी
- 4. जीका
- मूंगफली सॉस में विटामिन और पोषक तत्व सामग्री
रूजक को कौन नहीं जानता? यह पारंपरिक इंडोनेशियाई खाना छोटे बच्चों से लेकर बड़ों तक को पसंद आता है। अपने स्वादिष्ट स्वाद और ताजगी के अलावा, मसालेदार मूंगफली की चटनी के साथ विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों के संयोजन को अक्सर इसमें पोषक तत्व और विटामिन शामिल माना जाता है, इसलिए यह स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। आइए, इसका उत्तर जानें।
रूजक में विटामिन और पोषण
आमतौर पर, रूजक में विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियां शामिल होती हैं, जैसे कि आम, अनानास, ककड़ी, केडोंडॉन्ग, अमरूद, और बेंकोकांग। हालांकि, मूंगफली की चटनी के साथ 200 ग्राम सेवारत
सलाद की पोषण सामग्री सलाद में फल से आती है। खैर, आइए देखें कि सलाद में कौन से फल हैं और उनमें विटामिन होते हैं।
रुजाक में विटामिन और फलों के पोषक तत्व
1. आम
फल जो कटिबंधों में उगता है, वह अक्सर रूजैक में पाया जाता है। खट्टा और मीठा स्वाद जो उठता है वह शुष्क मौसम के दौरान ताजगी की अनुभूति कराता है। एक आम में आमतौर पर विटामिन ए, विटामिन सी, फोलेट, विटामिन बी और विटामिन के और पोटेशियम के साथ 100 कैलोरी होती है। आप पहले से ही जानते हैं कि अगर आम में पोषण और विटामिन की मात्रा बहुत अधिक है तो यह हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
2. अनानास
आम के अलावा, अनानास को अक्सर सलाद में फल के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है। एक अनानास में 82 कैलोरी होती हैं और इसमें विटामिन सी, विटामिन ए, कैल्शियम और आयरन होता है। इसके अलावा, अनानास में एंजाइम ब्रोमेलैन भी होता है जो पाचन के लिए अच्छा होता है और शरीर में भोजन के टूटने को तेज करता है। अब अनानास में विटामिन और पोषक तत्व एक उपाय हो सकते हैं कि सलाद पौष्टिक है या नहीं।
3. ककड़ी
सलाद से अनुपस्थित नहीं होना चाहिए एक चीज है ककड़ी। एक ककड़ी में आमतौर पर 45 कैलोरी और 11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। इसमें मौजूद कुछ विटामिन भी आंत्र आंदोलन के रूप में ककड़ी के लाभों का समर्थन करते हैं, जैसे कि विटामिन सी, विटामिन के, पोटेशियम और मैग्नीशियम।
4. जीका
आलू की तुलना में मीठे और ताज़े स्वाद वाले इस फल में कम कैलोरी होती है। इसके अलावा, इसकी उच्च विटामिन सी सामग्री जिकामा को एंटीऑक्सिडेंट के साथ एक फल बनाती है जो शरीर के लिए अच्छे हैं। जीका में विटामिन और अन्य पोषक तत्वों की सामग्री कैल्शियम, पोटेशियम, फाइबर और प्रोटीन है जो इस फल से भी प्राप्त किया जा सकता है।
उपरोक्त फल वे हैं जिनका हम अक्सर सलाद में सामना करते हैं। आप यह भी जानते हैं कि फल विटामिन और पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत हैं। हालांकि, रूजैक की खपत आमतौर पर मसालेदार मूंगफली की चटनी के साथ होती है। आइए देखें, इस सलाद को खाने के दौरान एक वफादार दोस्त में विटामिन और पोषक तत्व क्या हैं।
मूंगफली सॉस में विटामिन और पोषक तत्व सामग्री
मूंगफली की चटनी को आमतौर पर सलाद, सत्तू या ग्रिल्ड चिकन में मसाले के रूप में पाया जाता है। क्या आपने कभी सोचा है कि, उदाहरण के लिए, सलाद में मूंगफली की चटनी के साथ फल और सब्जियों का संयोजन फलों और सब्जियों में निहित विटामिन और पोषक तत्वों की सामग्री को बदल सकता है?
एक कप मूंगफली की चटनी में आमतौर पर लगभग 700 कैलोरी, 55 ग्राम वसा और 35 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। जब पोषण सामग्री से देखा जाता है, तो मूंगफली की चटनी को "बहुत अच्छा" में शामिल किया जाता है। हालाँकि, मूंगफली की चटनी का अधिक सेवन भी शरीर के लिए अच्छा नहीं है। इसके अलावा, अगर मुख्य भोजन चिकन या मांस जैसे है, तो यह अधिक कैलोरी जोड़ देगा ताकि यह संतुलित न हो।
मूंगफली की चटनी में विटामिन और पोषक तत्वों की सामग्री जब फलों और सब्जियों के साथ मिश्रित होती है, तो संभवतः पहले से जो कुछ भी है उसके लाभों को नहीं बदलेगा। इसलिए, रुजैक खपत के लिए अच्छा है जब तक कि यह एक ऐसे हिस्से में होता है जो प्रत्येक व्यक्ति की कैलोरी आवश्यकताओं से मेल खाता है।
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