डायलिसिस रोगियों और बैल के लिए खाद्य पदार्थ चुनने के लिए गाइड; हेल्लो हेल्दी

गंभीर गुर्दे की क्षति वाले व्यक्ति को अक्सर डायलिसिस से गुजरने की सलाह दी जाती है। यह गुर्दे के कार्य को बदलने के प्रयास के रूप में किया जाता है जो अब सामान्य रूप से कार्य नहीं कर रहा है। इस प्रक्रिया को करते समय, आपका डॉक्टर डायलिसिस प्रक्रिया के दौरान प्रत्येक रोगी को एक विशेष आहार का पालन करने के लिए कह सकता है। कारण, सही भोजन और पेय का सेवन उन रोगियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है जिन्हें डायलिसिस प्रक्रियाओं से गुजरना पड़ता है। तो, डायलिसिस रोगियों के लिए सबसे अच्छा आहार क्या है? इस लेख में उत्तर का पता लगाएं।

डायलिसिस के रोगियों के लिए आहार

1. पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन लें

डायलिसिस रोगियों को आम तौर पर उच्च प्रोटीन सेवन की आवश्यकता होती है क्योंकि डायलिसिस प्रक्रिया के दौरान बहुत अधिक प्रोटीन खो जाता है। यद्यपि अधिकांश डायलिसिस रोगियों को उच्च-गुणवत्ता वाले प्रोटीन का सेवन करने की सलाह दी जाती है, फिर भी आपको प्रोटीन की मात्रा और प्रकार पर ध्यान देना होगा

क्योंकि प्रोटीन की खपत जो बहुत अधिक है, रक्त में यूरिया की मात्रा में वृद्धि का कारण बन सकती है जो कि पहले से ही कमजोर गुर्दे को बोझ कर देगा।

इसीलिए, पहले डॉक्टर या न्यूट्रिशनिस्ट से सलाह लें ताकि आपको पता चले कि आपकी ज़रूरत के हिसाब से कितना प्रोटीन खाया जा सकता है।

2. तरल पदार्थ के सेवन पर ध्यान दें

बिगड़ा गुर्दा समारोह शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ से छुटकारा पाने के लिए गुर्दे की क्षमता पर प्रभाव पड़ता है। यही कारण है कि गुर्दे की क्षति वाले लोगों के लिए अपने द्रव सेवन पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है।

खैर, डायलिसिस रोगियों के लिए, आपका डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ आमतौर पर यह निर्धारित करेगा कि आप हर दिन कितना तरल पदार्थ का उपभोग कर सकते हैं। ऐसा इसलिए किया जाता है क्योंकि शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ रक्तचाप बढ़ा सकते हैं, हृदय को कठिन बना सकते हैं और डायलिसिस के दौरान तनाव बढ़ा सकते हैं।

याद रखें, यह द्रव का सेवन केवल खनिज पानी या सादे पानी तक सीमित नहीं है। आपको फलों और सब्जियों से अपने द्रव का सेवन भी सीमित करना होगा जिसमें बहुत सारा पानी हो।

3. नमक सीमित करें

क्रोनिक किडनी के नुकसान वाले लोगों के लिए अतिरिक्त नमक का सेवन आपको तेजी से प्यास लगा सकता है, आपके दिल को तरल पदार्थ पंप करने के लिए कठिन काम करता है, और उच्च रक्तचाप और दिल की विफलता का कारण बनता है।

इसीलिए आपके लिए ज़रूरी है कि आप ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें जो नमक में अधिक हों या यहाँ तक कि अपने आहार में नमक से पूरी तरह बचें।

कुछ प्रकार के उच्च नमक वाले खाद्य पदार्थ जिनसे आपको डिब्बाबंद मांस, नमकीन चिप्स, इंस्टेंट नूडल्स और फास्ट फूड शामिल करना चाहिए। इसके विपरीत, कम नमक वाली सब्जियों जैसे गोभी, खीरा और बैंगन का सेवन बढ़ाएं।

4. पर्याप्त फास्फोरस का सेवन करें

शरीर द्वारा जरूरी किडनी के अपशिष्ट पदार्थों को छानने में मदद करने के लिए शरीर द्वारा फास्फोरस के सेवन की आवश्यकता होती है। दुर्भाग्य से, बहुत अधिक फास्फोरस युक्त खाद्य पदार्थ खाने से वास्तव में गुर्दे की क्षति हो सकती है। इसीलिए, ज्यादातर डॉक्टर आमतौर पर रोगियों को फास्फोरस की खपत को सीमित करने की सलाह देते हैं ताकि कमजोर किडनी को ओवरलोड न किया जा सके।

कुछ उच्च-फास्फोरस खाद्य पदार्थ जिनसे आपको बचना चाहिए, उनमें दूध और डेयरी उत्पाद, सार्डिन, शीतल पेय और बीयर शामिल हैं।

मूल रूप से, यह पता लगाने के लिए कि डायलिसिस के रोगियों के लिए सबसे अच्छा भोजन क्या है, आपको डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए। इसका कारण है, ऊपर उल्लिखित विभिन्न खाद्य पदार्थों को आपकी कैलोरी आवश्यकताओं, शरीर के वजन और आपकी स्थिति के अनुसार समायोजित किया जाएगा।

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