फ्लेक्सिटेरियन आहार आप में से उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो शाकाहारी होना शुरू करना चाहते हैं

शाकाहारी बनने के लिए पाठ्यक्रम बदलने का निर्णय हथेली को मोड़ने जितना आसान नहीं हो सकता है। सौभाग्य से, स्वस्थ जीवन शुरू करने के लिए हमेशा आसान तरीके होते हैं। फ्लेक्सिटेरियन आहार एक सब-मीट और वसायुक्त आहार से ताज़ी सब्जियों और फलों में धीरे-धीरे बदलाव शुरू करने के लिए आपका समाधान हो सकता है।

फ्लेक्सिटेरियन आहार क्या है?

"फ्लेक्सिटेरियन" शब्द दो शब्दों के मेल से बना है, जिसका नाम है "लचीला(लचीला) और "शाकाहारी"।

सीधे शब्दों में कहें, फ्लेक्सिटेरियन आहार एक लचीला आहार है जो आपको अपने संयंत्र-आधारित खाद्य स्रोतों में वृद्धि करते हुए मांस और पशु उत्पादों के हिस्से को कम करने की आदत में मदद करता है। इस तरह, आप शाकाहारी भोजन का आनंद लेना शुरू कर देंगे, जबकि अभी भी पशु खाद्य पदार्थों का आनंद ले रहे हैं।

फ्लेक्सिटेरियन आहार के क्या लाभ हैं?

एक संयंत्र-आधारित आहार लंबे समय से बेहतर हृदय (हृदय और रक्त वाहिका) स्वास्थ्य से जुड़ा हुआ है। फ्लेक्सिटेरियन आहार के साथ, आप फाइबर और अच्छे वसा का सेवन बढ़ाएंगे जो खराब कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करने के लिए सिद्ध हुए हैं। वास्तव में, फाइबर में उच्च आहार, हृदय रोग के जोखिम को 32 प्रतिशत तक कम कर सकता है, द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन में एक अध्ययन कहता है।

सब्जियों और फलों से प्राकृतिक फाइबर में उच्च आहार लंबे समय से अधिक कठोर वजन घटाने के साथ जुड़ा हुआ है। फाइबर का सेवन आपको आदर्श शरीर के वजन को बनाए रखने में मदद कर सकता है। जनरल इंटरनल मेडिसिन जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन की रिपोर्ट है कि 18 सप्ताह के लिए शाकाहारी भोजन उन लोगों से दो किलोग्राम अधिक वजन कम करने में सक्षम था जो आहार का पालन नहीं करते थे।

आप फ्लेक्सिटेरियन आहार पर कैसे जाते हैं?

इस आहार पर पशु उत्पादों की कितनी अनुमति है, इसके बारे में कोई स्पष्ट नियम नहीं हैं।

इसके मूल में, फ्लेक्सिटेरियन आहार की आपको आवश्यकता है:

• अधिक ताजे फल और सब्जियां, साथ ही नट्स और बीज खाएं जो बहुत अधिक (प्राकृतिक) विनिर्माण प्रक्रियाओं से नहीं गुजरे हैं।
• पौधों से वनस्पति प्रोटीन का स्रोत प्राप्त करें, जानवरों से नहीं। सुनिश्चित करें कि आप सप्ताह में केवल कुछ ही बार पशु प्रोटीन का सेवन करें।
• चीनी, मिठास और शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों और पेय के कुछ हिस्सों को सीमित करें।

हालांकि, फ्लेक्सिटेरियन आहार शुरू करने के लिए, पहले 2 दिनों में पशु उत्पादों को न खाने की आदत डालें। जानवरों के मांस के बिना तीन से चार दिनों के बाद, जब तक आप पशु मांस खाने के बिना लगातार पांच दिन नहीं जा सकते।

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