चॉकलेट पीनट बटर स्वादिष्ट है, लेकिन क्या यह सच है

नाश्ते में ब्रेड खाने से शीर्ष पर जाम के प्रसार के साथ निश्चित रूप से और भी अधिक स्वादिष्ट लगेगा। चाहे वह चॉकलेट जैम हो, स्ट्रॉबेरी जैम, पीनट बटर, चॉकलेट पीनट बटर।

वास्तव में, चॉकलेट पीनट बटर अब नाश्ते के पूरक के रूप में और विभिन्न पसंदीदा खाद्य पदार्थों के लिए टॉपिंग के रूप में ज्यादा पसंद किया जाता है। कारण है, नट्स और स्वीट चॉकलेट का स्वादिष्ट संयोजन वास्तव में आपकी भूख बढ़ा सकता है। हालांकि, पोषण के संदर्भ में क्या है? क्या यह खपत के लिए वास्तव में स्वस्थ है? चलो, नीचे पूर्ण समीक्षा देखें।

चॉकलेट पीनट बटर की पोषण सामग्री को पहले जान लें

न केवल रोटी के लिए एक प्रसार के रूप में, बल्कि चॉकलेट पीनट बटर को व्यापक रूप से विभिन्न पसंदीदा खाद्य पदार्थों के लिए टॉपिंग के रूप में उपयोग किया जाता है, पेनकेक्स, वफ़ल और अन्य खाद्य पदार्थों से। क्योंकि यह नट्स से बनाया गया है, कई लोग सोचते हैं कि यह जाम कैलोरी, चीनी और वसा में अपेक्षाकृत कम है, इसलिए हर दिन का सेवन करना स्वस्थ है। हालाँकि, क्या वास्तव में ऐसा है?

यह पता लगाने के लिए कि कोई भोजन स्वस्थ है या नहीं, आपको इसकी पोषण सामग्री को देखना होगा। पहले, चॉकलेट पीनट बटर की निम्न संरचना पर विचार करें:

चीनी: चॉकलेट पीनट बटर के मुख्य घटक में चीनी होती है। वास्तव में, चॉकलेट पीनट बटर के हर एक जार में 57 प्रतिशत चीनी होती है।
घूस: एक प्रकार का वनस्पति तेल जिसका उपयोग जाम को बनावट देने के लिए किया जाता है।
अखरोट: एक प्रकार की मीठी और नमकीन मूंगफली जिसे एक पेस्ट में संसाधित किया जाता है। हेल्थलाइन से रिपोर्टिंग, प्रत्येक जार में लगभग 50 हेज़लनट्स होते हैं।
कोको: कोको बीन्स जो पाउडर के रूप में संसाधित होते हैं और जैम में चॉकलेट स्वाद को समृद्ध करने के लिए अन्य अवयवों के साथ मिश्रित होते हैं।
पाउडर दूध स्किम्ड: नॉनफैट दूध जिसे लंबे समय तक शैल्फ जीवन के लिए पाउडर के रूप में संसाधित किया जाता है।
सोया लेसितिण (सोया लेसितिण): सोयाबीन से वसायुक्त पदार्थ जो पायसीकारी के रूप में कार्य करते हैं, जो जाम की चिकनी बनावट को बनाए रखने में भूमिका निभाते हैं।
वनीला: जाम में वेनिला के स्वाद और सुगंध को बढ़ाएं।

जाम के हर दो बड़े चम्मच (37 ग्राम) में 200 कैलोरी, 12 ग्राम वसा, 21 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन, 4 प्रतिशत कैल्शियम, और 4 प्रतिशत लोहा होता है। खैर, यह वही है जो आपके लिए यह निर्धारित करने के लिए एक संदर्भ हो सकता है कि यह जाम खपत के लिए अच्छा है या नहीं।

तो, चॉकलेट मूंगफली का मक्खन स्वास्थ्य के लिए अच्छा है?

स्रोत: हफिंगटन पोस्ट

पहली नज़र में, चॉकलेट पीनट बटर में हेज़लनट्स और स्किम मिल्क होते हैं जो सेहत के लिए अच्छे होते हैं। हां यह है। दुर्भाग्य से, अधिकांश लोग अन्य अवयवों को अनदेखा करते हैं जो स्वास्थ्य के लिए खराब हो सकते हैं।

इसकी पोषण सामग्री से, यह स्पष्ट है कि चॉकलेट पीनट बटर चीनी, कैलोरी और वसा में उच्च है। कारण है, जाम के हर दो बड़े चम्मच (37 ग्राम) में 21 ग्राम चीनी होती है जो 5 चम्मच के बराबर होती है।

जब इंडोनेशिया गणराज्य के स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा अनुशंसित चीनी की खपत सीमा के साथ तुलना की जाती है, तो यह सिफारिश की जाती है कि आप वयस्कों के लिए प्रति दिन लगभग 50 ग्राम चीनी का सेवन सीमित करें। इसका मतलब यह है कि चॉकलेट पीनट बटर के सिर्फ दो चम्मच के साथ आप अपने दैनिक चीनी सेवन की सीमा के लगभग आधे को पूरा करेंगे।

सावधान रहें, बहुत अधिक चीनी खाने से विभिन्न पुरानी बीमारियां हो सकती हैं। उदाहरण के लिए मोटापा, मधुमेह, हृदय रोग, मस्तिष्क की कार्यक्षमता में कमी और कई प्रकार के कैंसर जैसे कि एसोफैगल कैंसर।

चीनी में उच्च होने के अलावा, चॉकलेट पीनट बटर भी कैलोरी में उच्च है। ये कैलोरी ताड़ के तेल की संरचना से उत्पन्न होती हैं, जिसमें वास्तव में उच्च वसा होता है।

हालांकि वसा स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, बहुत अधिक वसा वास्तव में आपको तेजी से वजन बढ़ाने का कारण बन सकता है। नतीजतन, आपको मोटापा और अन्य पुरानी बीमारियों जैसे हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर का खतरा है।

कभी-कभी, जाम की बनावट जो नरम और मीठा हो जाती है, लोगों को चॉकलेट मूंगफली का मक्खन खाने से रोक नहीं सकती है। यही कारण है कि जाम खाने से अतिरिक्त कैलोरी प्राप्त करना आपके लिए बहुत आसान है। इसलिए, जाम के बड़े हिस्से के साथ सावधानी बरतें ताकि आप अपने स्वास्थ्य को खतरे में न डालें।

नोट करें! यहाँ चॉकलेट पीनट बटर खाने का एक स्वस्थ तरीका है

हालांकि अब आप जानते हैं कि बहुत अधिक चॉकलेट पीनट बटर खाना आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है, इसका मतलब यह नहीं है कि आप इसे बिल्कुल नहीं खा सकते हैं।

चॉकलेट पीनट बटर खाना ठीक है, बस मात्रा सीमित करें ताकि आप शरीर में बहुत अधिक चीनी, कैलोरी और वसा न डालें।

अपने आहार को स्वस्थ बनाने के लिए, फाइबर का सेवन बढ़ाने के लिए पूरी गेहूं की रोटी के एक टुकड़े पर जाम फैलाएं। इसके अलावा अतिरिक्त अनाज, फल, या सब्जियों के साथ अपने आहार को पूरक करें ताकि आपके शरीर को आवश्यक विटामिन और खनिज मिल सकें। इस तरह, आप पुरानी बीमारी के जोखिम को कम करते हुए चॉकलेट पीनट बटर को स्वस्थ रख सकते हैं।