विषयसूची:
- दौनी पौधे की पोषण सामग्री
- एक सुपर बहुमुखी पौधे मेंहदी के लाभ
- 1. बालों का झड़ना रोकें
- 2. तनाव कम करें
- 3. याददाश्त में सुधार
- 4. जिगर समारोह में सुधार
- 5. कैंसर के खिलाफ संभावित
- दौनी से संसाधित या प्रसंस्कृत उत्पादों का उपयोग करते समय आपको क्या ध्यान देने की आवश्यकता है
आप में से उन लोगों के लिए जो अक्सर पश्चिमी या शैली भोजन मेनू बनाते हैंवेस्टर्न अक्सर एक स्वाद और सुगंध बढ़ाने के रूप में दौनी का उपयोग कर सकते हैं। मसाले होने के अलावा, इस पौधे को अरोमाथेरेपी के रूप में भी जाना जाता है जब इसे एक आवश्यक तेल के रूप में पैक किया जाता है। हालांकि, यह दौनी का एकमात्र लाभ नहीं है। जिज्ञासु? निम्नलिखित समीक्षाएँ देखें।
दौनी पौधे की पोषण सामग्री
दौनी (Rosmarinus officinalis) या इंडोनेशिया में rosmarin के रूप में बेहतर रूप से जाना जाता है जो भूमध्यसागरीय, यूरोप से आता है। यह पौधा एक छोटे स्प्रूस के आकार का होता है, जिसमें बहुत अच्छी खुशबू आती है और कहीं भी उगाना आसान होता है, जब तक कि हवा बहुत ठंडी या बहुत गर्म न हो।
सीधे इस्तेमाल होने के अलावा, दौनी तेल को अक्सर चाय, सूखे या आवश्यक तेल के रूप में भी पैक किया जाता है। मेंहदी में कोई कोलेस्ट्रॉल, चीनी या सोडियम नहीं होता है, लेकिन यह एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी पदार्थों से भरपूर होता है जो रक्त परिसंचरण और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा होता है। बारीक कटी हुई मेंहदी के 2 ग्राम में, हैं:
- 2 कैलोरी जितनी ऊर्जा
- आहार फाइबर जितना 0.2 ग्राम
- विटामिन सी, बी विटामिन, और आयरन
एक सुपर बहुमुखी पौधे मेंहदी के लाभ
मेंहदी को एक बहुमुखी पौधे के रूप में जाना जाता है क्योंकि इसका उपयोग मसाले, आवश्यक तेल, या चाय के रूप में किया जा सकता है क्योंकि इसमें ऐसे गुण होते हैं जो शरीर के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। यहाँ दौनी के लाभ हैं जो आप शायद ही जानते हैं।
1. बालों का झड़ना रोकें
बालों की सबसे आम समस्याओं में से एक बालों का झड़ना है। उपचार के बिना, इस स्थिति से बाल पतले हो सकते हैं और गंजापन भी हो सकता है। आम तौर पर एंड्रोजेनिक खालित्य वाले लोगों में दीर्घकालिक नुकसान होता है, जो किसी व्यक्ति के सेक्स हार्मोन में एक आनुवंशिक विकार है जो बालों के रोम पर हमला करता है, जिससे उन्हें बाहर निकालना आसान होता है।
एक अध्ययन ने उन 100 महिलाओं और पुरुषों में मेंहदी आवश्यक तेल की प्रभावकारिता की जांच की जिनके पास 6 महीने के लिए एंड्रोजेनिक खालित्य था। परिणाम बताते हैं कि दौनी का तेल नए बाल उगाने में मदद कर सकता है और इस तरह गंजापन को रोक सकता है।
फिर, जानवरों पर किए गए अन्य अध्ययनों से पता चला कि मेंहदी DHT के उत्पादन को बाधित करने में सक्षम था, बालों के झड़ने को प्रोत्साहित करने के लिए स्वाभाविक रूप से उत्पन्न होने वाला पदार्थ।
2. तनाव कम करें
रिपोर्टिंग से डॉ। जापान में स्कूल ऑफ डेंटिस्ट्री की मीकाई यूनिवर्सिटी द्वारा किए गए एक अध्ययन में कहा गया है कि लैवेंडर और मेंहदी के साथ पांच मिनट के लिए अरोमाथेरेपी शरीर में कोर्टिसोल के स्तर को कम कर सकती है जो तनाव का कारण बन सकती है।
3. याददाश्त में सुधार
द इंटरनेशनल जर्नल ऑफ़ न्यूरोसेन्स ने लैवेंडर के तेल के प्रभाव और मस्तिष्क के प्रदर्शन पर मेंहदी के तेल के प्रभाव पर एक अध्ययन प्रकाशित किया। वास्तव में, मेंहदी मन पर शांत प्रभाव डालती है, मनोदशा में सुधार करती है, एकाग्रता में सुधार करती है और याददाश्त तेज करती है।
रोजमेरी को पदार्थों से भी जाना जाता है मांसाहारी जो मुक्त कणों के कारण मस्तिष्क की कोशिकाओं को नुकसान से लड़ सकता है।
4. जिगर समारोह में सुधार
रोज़मेरी में हेपेटोप्रोटेक्टिव गुण होते हैं, अर्थात् सामान्य यकृत के कार्य को बनाए रखने और इन अंगों को नुकसान, जैसे कि सिरोसिस। यह पौधा पित्त उत्पादन की मात्रा को बढ़ाकर और पाचन तंत्र को सुचारू बनाकर जिगर की रक्षा कर सकता है।
5. कैंसर के खिलाफ संभावित
एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुणों से समृद्ध होने के अलावा, दौनी में एक सक्रिय घटक भी होता है जिसे कार्नोसोल कहा जाता है। कैंसर लेटर्स में प्रकाशित एक अध्ययन, कार्नसोल को एक एंटीकैंसर एजेंट के रूप में दिखाया गया है जो कैंसर कोशिकाओं से लड़ सकता है, लेकिन अन्य स्वस्थ कोशिकाओं को नुकसान नहीं पहुंचाता है।
जर्नल न्यूट्रिएंट्स 2016 में नोट किया गया है कि मेंहदी निकालने को इन विट्रो में एंटीकैंसर गुणों को प्रदर्शित करने के लिए दिखाया गया है:
- स्तन कैंसर
- त्वचा कैंसर
- प्रोस्टेट कैंसर
- रक्त कैंसर
- पेट का कैंसर
दौनी से संसाधित या प्रसंस्कृत उत्पादों का उपयोग करते समय आपको क्या ध्यान देने की आवश्यकता है
इसके प्रचुर लाभ के बावजूद, दौनी कम खुराक में उपयोग करना सुरक्षित है। दौनी से रोज़मेरी या प्रसंस्कृत उत्पादों की बहुत अधिक खपत गंभीर दुष्प्रभाव पैदा कर सकती है, हालांकि वे दुर्लभ हैं, जैसे:
- उल्टी और मतली
- बरामदगी
- प्रगाढ़ बेहोशी
- फुफ्फुसीय एडिमा (फेफड़ों में तरल पदार्थ का निर्माण)
- गर्भपात
इसके अलावा, दौनी का उपयोग कई दवाओं की गतिविधि को प्रभावित कर सकता है, जैसे रक्त पतले (वार्फरिन, एस्पिरिन, क्लोपिडोग्रेल), उच्च रक्तचाप की दवाएं (लिसिनोप्रिल, फोसिनोपिल, कैप्रोपिल, इनालापिल), मूत्रवर्धक दवाएं (फ़्यूरोसेमाइड), और लिथियम। यदि आपके पास कुछ शर्तों के साथ मेंहदी आवश्यक तेल या अन्य मेंहदी-आधारित उत्पादों का उपयोग करने से पहले, आपको पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।
