विषयसूची:
- दालचीनी की चाय पीने के फायदे
- दालचीनी की चाय कैसे बनाये
- 1. सबसे अच्छा दालचीनी चुनें
- 2. आवश्यकतानुसार गर्म पानी तैयार करें
- 3. चाय को ध्यान से बनाएं
- क्या आप दालचीनी की चाय पी सकते हैं, जब तक ...
नियमित चाय से थक गए? आराम करें, आप रसोई में सामग्री के साथ चाय बनाने में रचनात्मक हो सकते हैं, जिनमें से एक दालचीनी है। आप इसका आनंद सुबह, शाम या रात को सोने से पहले ले सकते हैं। हालांकि, दालचीनी चाय कैसे बनाये? आओ, देखें कि निम्नलिखित कैसे बनाते हैं।
दालचीनी की चाय पीने के फायदे
दालचीनी या दालचीनी एक ऐसा मसाला है जिसका स्वाद मीठा होता है और अच्छी खुशबू आती है। इस मसाले का इस्तेमाल आमतौर पर केक और चाय बनाने के लिए किया जाता है, साथ ही इसे पारंपरिक औषधि के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है।
एक मसाला जिसका लैटिन नाम है दालचीनी का सिंदूर, पाप।सी। ज़ेलेनिक्कम ये आमतौर पर उपयोग से पहले सूख जाते हैं। यह भूरे रंग का होता है और एक रोल बनाता है, जो एक लॉग की तरह दिखता है।
अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशन के जर्नल में एक अध्ययन में कहा गया है कि दालचीनी के अर्क का सेवन सूजन को कम कर सकता है, जिससे गठिया के लक्षण बेहतर होते हैं।
इतना ही नहीं, पत्रिकाओं में प्रकाशित रिपोर्ट एनल्स ऑफ फैमिली मेडिसिन दालचीनी के गुणों का भी उल्लेख किया। दालचीनी का सेवन उपवास ग्लूकोज, एलडी कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने के लिए जाना जाता है।
दालचीनी की चाय कैसे बनाये
दालचीनी के लाभ प्राप्त करना चाहते हैं? दालचीनी की चाय बनाना एक विकल्प है। ताकि आप गलत न हों, इसे बनाने के लिए निम्नलिखित चरणों का पालन करें।
1. सबसे अच्छा दालचीनी चुनें
चाय बनाने से पहले, सुनिश्चित करें कि आप दालचीनी का सही प्रकार चुनें। कारण, दालचीनी का गलत विकल्प चाय के स्वाद और लाभों को प्रभावित कर सकता है। दालचीनी चुनते समय कुछ बातों पर ध्यान देने की आवश्यकता है:
- आसानी से स्पर्श करने के लिए भंगुर
- रंग काला भूरा है और एक विशिष्ट सुगंध है
- इसे खाने पर मीठा और थोड़ा मसालेदार लगता है
2. आवश्यकतानुसार गर्म पानी तैयार करें
अन्य मसाला चाय की तुलना में दालचीनी की चाय बनाना बहुत आसान है। इसका कारण है, पत्तियों, डंठल और सूखे फूलों के मिश्रण के रूप में मसालों से बनी चाय को पानी के साथ मिलाकर पकाया जाना चाहिए। फिर मसालों को फ़िल्टर करने की आवश्यकता है ताकि आप उन्हें आसानी से पी सकें।
दालचीनी चाय के लिए, आपको केवल पानी को उबालने के लिए गर्म करना होगा। दालचीनी चाय आप कितना बनाना चाहते हैं, उसके अनुसार पानी की आवश्यकताओं को समायोजित करें। यदि आप 3 कप चाय बनाना चाहते हैं, तो 4 कप (250 मिली) उबाल लें।
फिर, अन्य सामग्री जैसे कि चाय की थैलियों और शहद के साथ जोड़ा मिठास के लिए तैयार करें। आप अपनी पसंद के अनुसार टी बैग्स की पसंद को कस्टमाइज़ कर सकते हैं, उदाहरण के लिए रूबियोस टी या ब्लैक टी।
3. चाय को ध्यान से बनाएं
स्रोत: प्राकृतिक खाद्य श्रृंखला
दालचीनी की चाय बनाने की विधि आसान है, लेकिन आपको सावधान रहना होगा। चाय पीने से मामूली दुर्घटना हो सकती है, उदाहरण के लिए, त्वचा पर गर्म पानी छिड़कना। विनिर्माण चरणों पर ध्यान दें, जिनमें शामिल हैं:
- एक कप प्राप्त करें और एक कप में 1 दालचीनी छड़ी रखें
- एक गिलास में गर्म पानी डालो, इसे 10 मिनट तक बैठने दें। यह अच्छा है, अगर आप ग्लास बंद कर देते हैं।
- फिर, टी बैग को 1 या 2 मिनट के लिए गिलास में रखें। फिर, ग्लास से टी बैग को हटा दें,
- अधिक स्वादिष्ट स्वाद के लिए पर्याप्त शहद जोड़ें और चाय पीने के लिए तैयार है।
क्या आप दालचीनी की चाय पी सकते हैं, जब तक …
हालांकि इसके कई लाभ हैं, दालचीनी में प्राकृतिक पदार्थ कैमारिन पाया जाता है जो बड़ी मात्रा में सेवन करने पर हेपेटोटॉक्सिक (यकृत को विषाक्त कर सकता है) होता है। उसके लिए, इस चाय को न पिएं।
गर्भवती महिलाओं और मधुमेह के रोगियों के लिए, यदि आप इस चाय को पीना चाहते हैं, तो आपको पहले से सलाह लेनी चाहिए। इसके अलावा, यदि आप इस चाय को पीने के बाद एलर्जी की प्रतिक्रिया का अनुभव करते हैं, तो तुरंत रोक दें। एलर्जी की प्रतिक्रिया में मुंह और होंठ के आसपास चकत्ते शामिल हैं।
फोटो स्रोत: विषय चाय
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