उपवास तोड़ने के लिए एलोवेरा

त्वचा पर रगड़ने के अलावा, मुसब्बर वेरा भी एक भोजन और पेय हो सकता है जो आपके उपवास को तोड़ने पर आपको ताज़ा करता है। सिर्फ प्यास बुझाने के लिए ही नहीं, यह एलोवेरा रेसिपी आपके शरीर के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है।

एलोवेरा को स्वादिष्ट तैयारियों में मिलाना शुरू करने से पहले, आइए सबसे पहले जानते हैं कि यह क्या लाभ प्रदान करता है!

प्रोसेस्ड एलोवेरा के सेवन के फायदे

कुछ लोगों को आश्चर्य हो सकता है कि क्या एलोवेरा खपत के लिए सुरक्षित है या नहीं, इस पर विचार करते हुए कि इसका उपयोग अक्सर त्वचा के उपचार के लिए किया जाता है। आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, एलोवेरा एक ऐसा पौधा है जो अगर ठीक से संसाधित किया जाए तो खपत के लिए सुरक्षित है।

एलोवेरा की पत्तियों में तीन भाग होते हैं, जैसे त्वचा, जेल, और लेटेक्स। एलोवेरा जेल के लाभ त्वचा को नम रखने के लिए जाने जाते हैं। हालांकि, इस स्पष्ट रंगीन जेल का भी सेवन किया जा सकता है क्योंकि इसमें एक नरम स्वाद और एक ताज़ा सनसनी होती है।

जेल के अलावा, आप एलोवेरा त्वचा को भी संसाधित कर सकते हैं जो खपत के लिए भी सुरक्षित है। आम तौर पर, इस हरे पौधे की त्वचा में एक हल्का स्वाद और एक कुरकुरा बनावट होता है।

यहाँ संसाधित एलोवेरा से मिलने वाले कुछ लाभ दिए जा सकते हैं, जैसे:

रक्त शर्करा के स्तर को कम करना इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाने से
भड़काऊ संकेतों को दबाने में मदद करता है, जैसे NFα, IL-1 और IL-6
दंत पट्टिका कम करें यदि माउथवॉश के रूप में उपयोग किया जाता है
याददाश्त बढ़ाने में मदद करता है एलोवेरा जेल के सेवन से
एंटीऑक्सीडेंट के स्तर में वृद्धि शरीर में जो मुक्त कणों से लड़ते हैं

यद्यपि शरीर के लिए एलोवेरा जेल बहुत फायदेमंद है, पर ध्यान रखें कि आपको एलोवेरा जेल त्वचा देखभाल उत्पादों का सेवन करने की अनुमति नहीं है।

से अनुसंधान के अनुसार खाद्य विज्ञान प्रौद्योगिकी जर्नलत्वचा देखभाल उत्पादों में एलोवेरा जेल में संरक्षक होते हैं। परिरक्षकों के अलावा, अन्य रसायन हैं जो इसे अधिक सुगंधित करने के लिए कार्य करते हैं, बनावट और रंग जोड़ते हैं।

इसलिए, त्वचा देखभाल उत्पादों से एलोवेरा जेल को उन व्यंजनों में संसाधित नहीं किया जा सकता है जो शरीर को पचाने के लिए हैं।

एलोवेरा की रेसिपी

संसाधित एलोवेरा से क्या लाभ हो सकते हैं, यह जानने के बाद, आइए जानें कि इसे स्वादिष्ट भोजन और पेय कैसे बनाया जाए।

1. खट्टे फल और अदरक के साथ एलोवेरा जूस

एलोवेरा की एक ऐसी तैयारी जो शरीर के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है, वह है एलोवेरा जूस। एलोवेरा जूस लंबे समय से त्वचा और पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को लाभ देने के लिए जाना जाता है। यदि आप इसे खट्टे फल और अदरक के साथ जोड़ते हैं, तो निश्चित रूप से लाभ बढ़ेगा और स्वाद अधिक ताज़ा होगा, है ना?

सामग्री:

50 ग्राम एलोवेरा
1 सेमी अदरक
1/2 चूना
उबला हुआ पानी 200 मि.ली.

कैसे बनाना है:

सामग्री तैयार करें। एलोवेरा को छीलना शुरू करें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
अदरक को छील कर काट लें। फिर, चूने को विभाजित करें।
एक ब्लेंडर में एलोवेरा, अदरक और पानी मिलाएं। कोमल होने तक मिश्रित करें।
काम पूरा होने पर नीबू का रस डालें।
ताजा परोसें और पियें।

2. कैंडीड एलोवेरा

स्रोत: कुकपैड

संसाधित एलोवेरा जूस के अलावा, आप अधिक विविध इफ्तार मेनू के लिए हरे पौधों से यह मीठा नुस्खा भी आज़मा सकते हैं।

सामग्री:

एलोवेरा के 5 किस्में
3 पानदान पत्ते
थोड़ा लाल रंग
सार स्वाद के लिए आइस डॉगर, स्वाद के अनुसार बदला जा सकता है
स्वाद के लिए चीनी
पानी
1/4 चम्मच नमक
1 चूना
भिगोने के लिए पर्याप्त सुपारी

कैसे बनाना है:

त्वचा को छीलें और एलोवेरा का रस निकालें। धो और नाली।
बलगम को हटाने के लिए एलोवेरा के टुकड़ों को 1 घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
एलोवेरा को फिर से साफ और सूखा होने तक धोएं।
सिवाय सभी सामग्रियों को उबालें सार। कभी-कभी हिलाओ और इसे उबालने के लिए प्रतीक्षा करें।
स्टोव को बंद करें और भाप के फैलने के लिए मिश्रण की प्रतीक्षा करें।
इसे जोड़ें सार और स्वाद के लिए चूने के रस का एक निचोड़। अच्छी तरह से मलाएं।
इसके ठंडा होने का इंतज़ार करें और फ्रिज में रख दें।
कैंडीड एलोवेरा को बर्फ में मिलाकर या सीधे खाया जा सकता है

3. एलो वेरा स्मूदी

आप में से जो एक ही संसाधित एलोवेरा से ऊब महसूस कर सकते हैं, उनके लिए एलोवेरा स्मूदी एक वैकल्पिक समाधान हो सकता है। आप बाद में इफ्तार के लिए स्मूदी में जोड़ा गया एलोवेरा और अन्य फलों से लाभ उठा सकते हैं।

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