एक आहार मेनू के लिए गेहूं पास्ता पकाने के लिए टिप्स

गेहूं का पास्ता एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जो पूरे अनाज से बनता है और आहार सेवन के लिए अच्छा होता है। साबुत गेहूं के पास्ता में पर्याप्त मात्रा में फाइबर होता है, जिससे अगर आप थोड़ा-थोड़ा खाते हैं, तो आप भरा हुआ महसूस करेंगे। लेकिन, यदि गलत मेनू या नुस्खा, आपके द्वारा चलाए जा रहे आहार कार्यक्रम को नष्ट कर सकता है।

गेहूं पास्ता आहार के लिए अच्छा क्यों है?

दरअसल, न्यूनतम कैलोरी प्राप्त करने के लिए पूरा गेहूं पास्ता सबसे अच्छा भोजन नहीं है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप अपने दैनिक आहार मेनू के लिए पूरे गेहूं पास्ता का उपयोग नहीं कर सकते। गेहूं से बने पास्ता में आमतौर पर जटिल कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और अन्य पोषक तत्व होते हैं।

इसकी फाइबर सामग्री के कारण, पूरे गेहूं का पास्ता आपको लंबे समय तक फुलर रखेगा। यह गेहूं पास्ता में फाइबर सामग्री के कारण होता है जो पाचन द्वारा धीरे-धीरे पच जाता है। वजन घटाने के कार्यक्रमों का समर्थन करने के लिए अच्छा होने के अलावा, यह गेहूं आधारित पास्ता शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी संतुलित कर सकता है और हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह और कुछ कैंसर के जोखिम को कम कर सकता है।

गेहूं पास्ता पकाने और प्रसंस्करण के लिए टिप्स

आहार मेनू में एक घटक के रूप में गेहूं पास्ता का उपयोग करते समय, आपको अवयवों पर ध्यान देना चाहिए, टॉपिंग, और खाना पकाने में विभिन्न प्रकार के अन्य मिश्रण। अपने आहार मेनू को अधिकतम करने के लिए, नीचे गेहूं पास्ता के प्रसंस्करण के 4 नियमों पर विचार करें:

1. जोड़ें टॉपिंग सब्जियां

प्रसंस्कृत पास्ता में गेहूं की सामग्री में फाइबर आपको ओवरईटिंग को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। लेकिन अपने पास्ता मेनू में थोड़ा पोषण और पोषण देना न भूलें।

आप ब्रोकोली, मशरूम, गाजर, या प्लॉंग बीन्स जोड़ सकते हैं जो धमाकेदार होते हैं और पेस्ट में जोड़े जाते हैं। जितना अधिक आप जोड़ते हैं, यह आशा की जाती है कि अधिक स्वादिष्ट। फिर वनस्पति टॉपिंग के साथ पास्ता मेनू अधिक संतोषजनक और भरने वाला होगा।

2. कम कैलोरी सॉस का उपयोग करें

सॉस का उपयोग किए बिना पास्ता खाना अधूरा है। पास्ता सॉस को संसाधित करते समय आपको भी ध्यान देना चाहिए ताकि उनमें अतिरिक्त वसा और कैलोरी न हो। टमाटर, जैतून का तेल, लहसुन और तुलसी के पत्तों का उपयोग करने की कोशिश करें जो एक साथ sautéed हैं। यदि आप केचप का उपयोग करना चाहते हैं, तो मक्खन या रेडी-टू-ईट क्रीम का उपयोग करने के बजाय कैलोरी में कम सॉस का उपयोग करें।

3. सेवारत हिस्से पर ध्यान दें

पास्ता खाते समय, बहुत से लोग खाने के लिए अपनी कैलोरी को नियंत्रित नहीं कर सकते हैं और जितना संभव हो उतना पास्ता को स्कूप कर सकते हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है, कि पूरा गेहूं पास्ता नियमित पास्ता की तुलना में अधिक भरा हुआ महसूस करेगा।

छोटे हिस्से खाने से आप अपनी कैलोरी का सेवन कम रख सकते हैं। पूरे गेहूं पास्ता का उपयोग करने के कुल कैलोरी सेवन को मापने के लिए अंगूठे का एक अच्छा नियम आपके हाथ में मुट्ठी से मेल खाता है।

4. पास्ता में प्रोटीन जोड़ें

एक संतुलित शरीर के वजन को बनाए रखने के लिए एक रणनीति छोटे हिस्से बनाने के लिए है लेकिन पेट को भरा बना सकती है। आप प्रोटीन से बना खाना खा सकते हैं। क्यों प्रोटीन? जब आप अधिक प्रोटीन खाते हैं, तो आपका शरीर ऐसे हार्मोन जारी करता है जो आपको भरा हुआ महसूस कराते हैं, और आपको अधिक खाने की संभावना कम होती है। वजन घटाने के लिए प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत त्वचा रहित चिकन स्तन, फलियां, सोयाबीन और अन्य समुद्री भोजन हैं।

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