एनोरेक्सिया से उबरने के दौरान वजन बढ़ाने के 4 आसान टिप्स

वजन वापस आदर्श में लाना उन लोगों के लिए एक चुनौती है जिन्होंने एनोरेक्सिया का अनुभव किया है। इसका कारण है, कैलोरी और पोषक तत्वों का सेवन, चयापचय को बाधित कर सकता है और शरीर के अंगों के लिए हानिकारक हो सकता है।

एनोरेक्सिया के बाद वजन बढ़ाने के लिए हेल्दी टिप्स

एनोरेक्सिया के लिए पुनर्प्राप्ति अवधि में वर्षों तक लग सकते हैं। यह अवधि बहुत महत्वपूर्ण है। वजन बढ़ाने के लिए किसी भी आहार को अपनाने से पहले, सुनिश्चित करें कि आपने अपने डॉक्टर, पोषण विशेषज्ञ और मनोवैज्ञानिक या मनोचिकित्सक से सलाह ली है।

यहां ऐसी युक्तियां दी गई हैं जिन्हें आप लागू कर सकते हैं:

1. रोकें रिफ़ाइडिंग सिंड्रोम

रिफ़ाइडिंग सिंड्रोम कुपोषित रोगियों में बड़ी मात्रा में पोषण के प्रावधान के कारण एक चयापचय विकार है।

एनोरेक्सिया के दौरान, शरीर ऊर्जा के मुख्य स्रोत के रूप में प्रोटीन का उपयोग करता है। जब शरीर अपने ग्लूकोज सेवन में लौटता है, तो चयापचय और शरीर के तरल पदार्थों में अचानक परिवर्तन होते हैं।

वजन बढ़ने के बजाय एनोरेक्सिया पीड़ितों को अंग की शिथिलता, कोमा, दौरे और मृत्यु का अनुभव होने का खतरा होता है।

रोकने के लिए रिफ़ाइडिंग सिंड्रोम, आपको अपने कैलोरी का सेवन थोड़ा-थोड़ा करके बढ़ाना होगा, बिल्कुल भी नहीं।

अपने चिकित्सक से बात करें, क्योंकि प्रत्येक व्यक्ति की कैलोरी की मात्रा भिन्न होती है। यदि आपको निम्न में से कोई भी स्थिति हो तो आपको डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए:

• बॉडी मास इंडेक्स 16 किग्रा / एम 2 से कम।
• पिछले 3-8 महीनों में शरीर के वजन का 15 प्रतिशत से अधिक खोना।
• 10 दिनों से अधिक के लिए कम या कोई पोषण का सेवन नहीं।
• पोटेशियम, फॉस्फेट और मैग्नीशियम की कमी।

2. पता है कि आपको कितनी कैलोरी जोड़ने की आवश्यकता है

एनोरेक्सिया के बाद वजन बढ़ाने के लिए, आपको हर दिन अपने कैलोरी का सेवन बढ़ाने की आवश्यकता होती है। कैलोरी की जरूरतों को मनमाने ढंग से निर्धारित नहीं किया जाता है, लेकिन एक महीने के लिए दिशा निर्देशों के आधार पर।

यदि आपको अनुभव का जोखिम नहीं है रिफ़ाइडिंग सिंड्रोम, निम्नलिखित आहार के उदाहरण के साथ कैलोरी अतिरिक्त है जिसे आप अनुसरण कर सकते हैं:

नमूना मेनू 1,500 कैलोरी (दिन 1-4)

• सुबह: अनाज और दूध, कटा हुआ फल (तरबूज, तरबूज, नारंगी)
• इंटरलूड: 150 एमएल दही
• दोपहर का भोजन: 1 बेक्ड आलू अंडा, पनीर और मार्जरीन से भरा हुआ, कटा हुआ फल के साथ पूरा
• इंटरल्यूड: 2 बिस्कुट
• दोपहर: 1 तली हुई चिकन जांघ के साथ चावल के 5 बड़े चम्मच, साबुत गाजर के साथ पूरा

नमूना 2,000 कैलोरी मेनू (5-7 दिन)

• सुबह: अनाज और दूध, फल काटें
• इंटरल्यूड: 2 बिस्कुट, 200 एमएल स्किम दूध
• दोपहर का भोजन: टूना सैंडविच और अंडे के 2 स्लाइस, कटा हुआ फल और दही के साथ पूरा
• इंटरल्यूड: 2 बिस्कुट, 150 एमएल दूध फुल क्रीम
• दोपहर: 4 छोटे पके हुए आलू, सत्तार शतावरी और दही के साथ

इस आहार को 10 दिन तक जारी रखें। यदि यह आहार वजन बढ़ाने में सक्षम नहीं है, तो एनोरेक्सिया वाले लोगों को दोपहर में खाने के बाद स्नैक जोड़ना होगा।

एक विकल्प 2 बिस्कुट और 150 एमएल दही हो सकता है। इस आहार को 14 दिन तक जारी रखें।

नमूना मेनू 2,800 कैलोरी (दिन 15-21)

• सुबह: अनाज और दूध, पूरे गेहूं की रोटी के 2 टुकड़े, 1 उबला हुआ अंडा, 2 केले
• इंटरल्यूड: 1 सेब, 1 कप जई का दलिया
• दोपहर का भोजन: चावल का 1 छोटा कटोरा, ग्रील्ड चिकन स्तन का 1 टुकड़ा, ब्रोकोली का 1 छोटा कटोरा
• इंटरल्यूड: 1 सेब, 150 एमएल दही, 2 बड़े चम्मच पीनट बटर
• दोपहर: 1 मध्यम शकरकंद, मांस के 2 टुकड़े, हरी बीन्स और गाजर (मक्खन का उपयोग करें)
• शाम से पहले: 1 कप जई का दलिया, 1 सेब, 150 एमएल दही

इस आहार को 21 दिन तक जारी रखें। यदि आपने वजन नहीं बढ़ाया है, तो बिस्तर से पहले एक स्नैक जोड़ें। बीच-बीच में हो सकता है जई का दलिया, कटा हुआ फल, दही, या दूध।

3. भोजन का सेवन बढ़ाने की रणनीति तय करें

एनोरेक्सिया का अनुभव करने वाले लोगों के लिए, वजन कम करना उतना आसान नहीं है जितना लगता है। आप पहले से ही उन कैलोरी की संख्या को जान सकते हैं जिन्हें जोड़ने की आवश्यकता है, लेकिन आप अपनी बढ़ती कैलोरी की जरूरतों को कैसे पूरा करते हैं?

इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, यहां कई रणनीतियाँ हैं जिन्हें आप लागू कर सकते हैं:

• भोजन के भाग और आवृत्ति को एक दिन में बढ़ाएं
• तेल, मक्खन, क्रीम, सॉस, और पनीर से कैलोरी जोड़ता है
• फाइबर-सघन सब्जियों और फलों को सीमित करें जो आपको जल्दी से पूर्ण बनाते हैं
• प्रोटीन में उच्च खाद्य पदार्थ खाएं
• पहले उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाएं, फिर फल और सब्जियां
• कैलोरी बढ़ाने के लिए सप्लीमेंट्स लें

4. सही प्रकार का भोजन चुनना

भोजन का प्रकार भी वजन बढ़ाने में एनोरेक्सिया पीड़ितों की सफलता को निर्धारित करता है। उन खाद्य पदार्थों को चुनें जो कैलोरी घने होते हैं और गुणवत्ता वाले पोषक तत्व होते हैं। तो, इससे न केवल आपका वजन बढ़ता है, बल्कि आप स्वस्थ भी होंगे।

यहाँ कुछ सुझाए गए भोजन विकल्प हैं:

• कार्बोहाइड्रेट: चावल, पूरी गेहूं की रोटी, आलू, मक्का, जई का, शकरकंद, अनाज और पास्ता
• प्रोटीन: दूध और उसके उत्पाद, अंडे, रेड मीट, नट्स, पीनट बटर, सैल्मन और प्रोटीन सप्लीमेंट
• मोटी: विभिन्न प्रकार केतेल, मक्खन और एवोकैडो
• विटामिन और खनिज: सूखे फल, सब्जियां और डार्क चॉकलेट

एनोरेक्सिया रिकवरी के दौरान वजन बढ़ने की कुंजी आपकी बढ़ती कैलोरी जरूरतों को पूरा करना है। सुनिश्चित करें कि आपने अपने डॉक्टर से परामर्श किया है कि क्या जोखिम हैं या नहीं रिफ़ाइडिंग सिंड्रोम.

यदि कोई जोखिम नहीं है, तो आप दैनिक कैलोरी की जरूरतों के लिए दिशानिर्देशों के आधार पर अपने भोजन का सेवन बढ़ा सकते हैं। हालांकि, जो लोग अधिक संवेदनशील होते हैं उन्हें आमतौर पर सुरक्षित रूप से वजन बढ़ाने के लिए विशेष पर्यवेक्षण की आवश्यकता होती है।

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