विषयसूची:
- फास्ट मेनू को तोड़ने के लिए पानी की मात्रा से भरपूर फल
- 1. तरबूज
- 2. खरबूजे
- 3. स्ट्रॉबेरी
- 4. संतरे
- 5. अनानास
निर्जलीकरण वह समस्या है जो उपवास के महीने में प्रवेश करते समय सबसे अधिक अनुभव होती है क्योंकि आप हमेशा की तरह पी नहीं सकते हैं। इस समस्या से बचने के लिए, आपको सुबह के समय पीने के सही नियम और व्रत तोड़ने की आवश्यकता है। पानी के अलावा, आप पानी की मात्रा से भरपूर फल खाकर भी अपनी तरल ज़रूरतों को पूरा कर सकते हैं। पानी में उच्च फल का चयन निम्नलिखित है जो उपवास तोड़ने के लिए एक मेनू के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
फास्ट मेनू को तोड़ने के लिए पानी की मात्रा से भरपूर फल
मानव शरीर का 50 प्रतिशत पानी है, यही वह है जो हर किसी के लिए तरल पदार्थों की कमी को पूरा करना असंभव बनाता है क्योंकि यह निर्जलीकरण जैसी स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है।
2013 के पोषण संबंधी पर्याप्तता अनुपात (आरडीए) के आधार पर, वयस्कों के लिए दैनिक तरल पदार्थ की आवश्यकता लगभग 2300-2600 मिलीलीटर प्रति दिन है।
अब जब आप उपवास के महीने में प्रवेश कर चुके हैं, तो आपको उपवास और सुहोर के दौरान पानी में पानी और फलों का सेवन करके अपनी तरल पदार्थों की जरूरतों को पूरा करना होगा।
उपवास महीने के दौरान निर्जलीकरण के जोखिम को कम करने के लिए निम्नलिखित फलों का सेवन किया जा सकता है:
1. तरबूज
व्रत तोड़ने के लिए मेनू के रूप में उपयोग किए जाने पर यह लाल मांसल फल बहुत ताजा होता है। इंडोनेशियाई खाद्य संरचना डेटा के आधार पर, तरबूज के 100 ग्राम में शामिल हैं:
- पानी: 92 मिली
- ऊर्जा: 28 कैलोरी
- कार्ब्स: 6.9 ग्राम
- फाइबर: 0.4 ग्राम
- कैल्शियम: 7 मिलीग्राम
- फास्फोरस: 12 मिलीग्राम
- पोटेशियम: 93 मिलीग्राम
- सोडियम: 7 मिलीग्राम
यह देखते हुए कि तरबूज में उच्च पानी होता है, इसकी कैलोरी सामग्री बहुत कम होती है, जो इसे आप में से उन लोगों के लिए उपयुक्त बनाती है जो उपवास करते समय आहार लेना चाहते हैं। तरबूज एंटीऑक्सिडेंट और लाइकोपीन में भी समृद्ध है जो हृदय रोग और मधुमेह के जोखिम को कम कर सकता है।
आप इसे छीलने के तुरंत बाद तरबूज खा सकते हैं या इसे विभिन्न प्रकार के ताज़ा स्नैक्स में बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, व्रत तोड़ने के लिए बर्फ का फल, जूस, या तरबूज पॉप्सिकल्स जो कि व्रत तोड़ने पर खाने में ठंडे और स्वादिष्ट होते हैं।
2. खरबूजे
तरबूज से ज्यादा अलग नहीं, खरबूजे में भी पर्याप्त मात्रा में पानी होता है और इसे व्रत तोड़ने के लिए नाश्ते के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। 100 ग्राम तरबूज में होता है:
- पानी: 90 मिली
- ऊर्जा: 37 कैलोरी
- कार्ब्स: 7.8 ग्राम
- पोटेशियम: 167 मिलीग्राम
- कैल्शियम: 12 मिलीग्राम
- फास्फोरस: 14 मिलीग्राम
तरबूज के साथ फलों के सूप में अक्सर तरबूज का उपयोग किया जाता है क्योंकि यह बहुत ताज़ा स्वाद के कारण होता है। हालांकि पोषक तत्वों से भरपूर, तरबूज एक फल है जिसमें चीनी की मात्रा काफी अधिक होती है।
इसलिए, खरबूजे खाने से मधुमेह वाले लोगों को नहीं खाना चाहिए।
3. स्ट्रॉबेरी
यद्यपि वे स्वाद में अक्सर खट्टा होते हैं और अक्सर आपको सिहरन पैदा करते हैं, स्ट्रॉबेरी में पानी की मात्रा काफी अधिक होती है और इसे व्रत तोड़ने के लिए भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। हर 100 ग्राम स्ट्रॉबेरी में होता है:
- पानी: 90 मिली
- ऊर्जा: 32 कैलोरी
- चीनी: 2.9 ग्राम
- फाइबर: 2 ग्राम
- वसा: 0.3 ग्राम
- कैल्शियम: 16 मिलीग्राम
- मैग्नीशियम: 13 मिलीग्राम
- फास्फोरस: 24 मिलीग्राम
पानी के अलावा, स्ट्रॉबेरी भी फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों में समृद्ध हैं, जो सूजन, मधुमेह, अल्जाइमर और हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं।
यदि आप फल के सूप के साथ इफ्तार भोजन के रूप में ऊब गए हैं, तो आप स्ट्रॉबेरी स्टिक को पिघल चॉकलेट में कवर कर सकते हैं।
4. संतरे
यह मांसल और नारंगी-चमड़ी वाला फल अपने उच्च विटामिन सी सामग्री के लिए जाना जाता है। लेकिन इतना ही नहीं, खट्टे फलों का उपयोग फास्ट मेनू को तोड़ने के लिए भी किया जा सकता है क्योंकि उनमें पानी की मात्रा अधिक होती है। 100 ग्राम संतरे में शामिल हैं:
- पानी: 87 मिली
- ऊर्जा: 45 कैलोरी
- फाइबर: 1.4 ग्राम
- पोटेशियम: 472 मिलीग्राम
- विटामिन सी: मिलीग्राम
- सोडियम: 4 मिलीग्राम
संतरे एंटीऑक्सिडेंट और फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होते हैं जो सूजन को कम करके कोशिका क्षति को रोक सकते हैं।
खट्टे फलों में पानी और फाइबर सामग्री उपवास महीने के दौरान भूख को नियंत्रित करने और इस उपवास महीने में अधिक भोजन को रोकने में मदद करती है।
5. अनानास
इस उष्णकटिबंधीय देश में उगने वाले फल में एक खट्टा और मीठा स्वाद होता है, जो भोजन के बाद के नाश्ते के लिए एकदम सही है। 100 ग्राम अनानास में शामिल हैं:
- पानी: 88 मिली
- ऊर्जा: 40 कैलोरी
- कार्ब्स: 9.9 ग्राम
- पोटेशियम: 111 मिलीग्राम
- फास्फोरस: 14 मिलीग्राम
- कैल्शियम: 22 मिलीग्राम
अनानास में ब्रोमेलैन भी होता है, एक एंजाइम जिसमें विरोधी भड़काऊ या भड़काऊ प्रभाव होता है और दर्द से राहत मिलती है। कुछ मामलों में, साइनोलाइटिस को कम करने के लिए ब्रोमेलैन का उपयोग किया जाता है।
एक्स
