5 गंध और स्वाद की भावना को तेज करने के लिए कुंजी

उम्र बढ़ने के प्रभाव न केवल आपकी शारीरिक उपस्थिति को बदलते हैं, बल्कि आपकी पांच इंद्रियों के कार्य को भी बदलते हैं। हालाँकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आप इस बदलाव को कम कर सकते हैं। गंध की भावना जो कम तेज गंध करने लगी है, को मस्तिष्क संज्ञानात्मक विकारों के बढ़ते जोखिम के साथ जुड़ा होना बताया गया है, जैसे मनोभ्रंश या अल्जाइमर रोग। इस बीच, स्वाद की भावना का कार्य भोजन के स्वाद और बनावट को अलग करने की क्षमता का नुकसान हो सकता है, जो बदले में खाने की आदतों और स्वास्थ्य स्थितियों को प्रभावित कर सकता है।

बड़े होने के अलावा, बीमारी भोजन का स्वाद लेने के लिए नाक और मुंह के कार्य को भी बाधित कर सकती है। सूजन या संक्रमण का अनुभव होने पर, शरीर में TNF-α प्रोटीन का स्तर रोग से लड़ने के लिए बढ़ जाएगा। इस प्रोटीन के स्तर में वृद्धि जीभ के कार्य में व्यवधान का कारण बनती है जो कि आप जो भी खाते हैं या पीते हैं वह सामान्य से अधिक कड़वा होता है। फ्लू या जुकाम के दौरान, नाक भी बलगम द्वारा अवरुद्ध हो जाती है, जिससे यह गंध के लिए कम तेज होती है।

हम गंध और स्वाद की हमारी भावना के कार्य को कैसे सुधार सकते हैं?

गंध और स्वाद की अपनी भावना को खोना आपके लिए खतरे का पता लगाने के लिए बुरा हो सकता है। आप बासी भोजन या गंध गैस लीक के बीच अंतर नहीं बता सकते हैं।

तो, ताकि आपकी नाक और जीभ स्वस्थ रहें और हमेशा अच्छी तरह से काम करें, आइए इन सुझावों का पालन करें।

1. हर दिन पर्याप्त मात्रा में आयरन और ओमेगा -3 प्राप्त करें

इसे साकार करने के बिना, हमारे दैनिक भोजन से पोषक तत्वों का सेवन आपकी पांच इंद्रियों के अच्छे कामकाज का समर्थन कर सकता है। आयरन विशेष रूप से गंधों को सूंघने में नाक के कार्य में मदद करता है, जबकि ओमेगा -3 s खाद्य बनावट और स्वाद को अलग करने के लिए जीभ के कार्य को बनाए रखता है।

आप इन दो महत्वपूर्ण खनिजों को विभिन्न प्रकार की वसायुक्त मछली जैसे कि सामन, टूना और सार्डिन से प्राप्त कर सकते हैं; शंख; दुबला मांस; पागल; और गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां जैसे कि पालक या सरसों का साग।

2. अपने खाने की आदतों पर ध्यान दें

केवल खाने के विकल्प ही नहीं, आपके खाने की आदतों पर भी विचार करने की आवश्यकता है। खाने की खराब आदतें नाक और जीभ के कार्य को प्रभावित कर सकती हैं।

अब इन दोनों इंद्रियों के कार्य को ठीक करने के लिए, सुनिश्चित करें कि जब आप अपनी नाक बहुत अच्छी तरह से काम कर रहे हों, तो भूख लगने पर भोजन करें। खाने से शुरू करने से पहले भोजन को सूंघने की कोशिश करें और यह समझें कि गंध कहाँ से आ रही है। उदाहरण के लिए, अनुमान लगाते हैं कि क्या जीरे या हल्दी से क्रम्ब की गंध आती है?

फिर भोजन करते समय, इसे धीरे-धीरे और शांति से चबाएं ताकि आपकी जीभ भोजन की बनावट और स्वाद को बेहतर ढंग से पहचान सके। ऐसे खाद्य पदार्थों से बचें जो बहुत गर्म या बहुत ठंडा हो।

3. धूम्रपान बंद करें और वाहन के धुएं से बचें

धूम्रपान एक आदत है जो स्वयं के लिए हानिकारक है (और साथ ही दूसरों के लिए भी!)। धूम्रपान करने से आपको मसूड़ों की बीमारी, मुंह के छाले और अन्य बीमारियां होती हैं जो आपकी जीभ के कार्य में बाधा उत्पन्न कर सकती हैं।

इसके अलावा, सिगरेट का धुआं नाक और जीभ में रिसेप्टर्स के प्रदर्शन को बाधित कर सकता है। लंबे समय में, घ्राण तंत्रिकाएं जो गंध के रूप में नाक के पीछे होती हैं, स्थायी रूप से क्षतिग्रस्त हो सकती हैं।

सिगरेट के धुएं के अलावा आपको वाहन के धुएं से भी बचना चाहिए। ऐसे लोगों से दूर रहें जो धूम्रपान कर रहे हैं और बाहर जाते समय हमेशा नाक का मास्क इस्तेमाल करें।

4. सुबह पर्याप्त पानी का सेवन और नियमित व्यायाम

बहुत सारा पानी पीना आपको निर्जलीकरण से बचाता है जो शुष्क मुंह की विशेषता है। पर्याप्त लार के बिना, जीभ भोजन का स्वाद लेने के लिए ठीक से काम नहीं कर सकती है।

इसके अलावा सरल व्यायाम करने की आदत डालें, जैसे कि एक इत्मीनान से चलना, तेज चलना, या हर दिन 30 मिनट के लिए दौड़ना। बेहतर होगा कि इसे सुबह ही किया जाए। मॉर्निंग एक्सरसाइज आपको हवा की एक फ्रेशर और क्लीनर सप्लाई प्रदान करता है, जो सांस लेने वाली हवा में नाक के अच्छे कार्य को बनाए रखने में मदद करता है।

5. मजबूत गंध और परिरक्षक खाद्य पदार्थों से बचें

तेज गंध, जैसे कि कचरा, इत्र या स्प्रे को सूंघने से आपकी नाक का स्वास्थ्य प्रभावित हो सकता है। गंध की गंध जो तीखी होती है, गंभीर सिरदर्द, चक्कर आना और मतली का कारण बन सकती है। इसके बजाय, अधिक सुखदायक scents, जैसे पेपरमिंट या दालचीनी अरोमाथेरेपी तेल की कोशिश करें, जो तेज हो जाने के लिए नाक की उत्तेजना को बढ़ा सकता है।

इसके अलावा, परिरक्षक खाद्य पदार्थों को कम करें जिसमें जोड़ा नमक और चीनी हो। यदि आप इस प्रकार का भोजन खाने के आदी हैं, तो आपकी जीभ निश्चित रूप से उन खाद्य पदार्थों का पता लगाने में सक्षम नहीं होगी जो वास्तव में बहुत नमकीन या बहुत मीठे हैं। ऐसे खाद्य पदार्थ जो बहुत नमकीन या मीठे होते हैं, वे भी आपके मुंह को प्यासे और आसानी से सुखा देते हैं।