बच्चे के पहले भोजन के लिए साबूदाना के रूप में साबूदाने के लाभ

जब बच्चे ने 6 महीने की उम्र में प्रवेश किया है, तो मां पूरक खाद्य पदार्थ (पूरक खाद्य पदार्थ) लाने के लिए तैयार हो सकती है। खैर, माताओं के लिए यह असामान्य नहीं है कि वे बच्चे के लिए पहले भोजन के प्रकार का निर्धारण करें। इसका कारण यह है कि शिशुओं में पाचन तंत्र की गड़बड़ी होती है, इसलिए माताओं को हर दिन शिशुओं को पचाने में आसान, पौष्टिक और आसानी से निगलने वाली खाद्य सामग्री खोजने में चतुर होना चाहिए। जिन स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों को चुना जा सकता है, उनमें से एक है साबूदाना बच्चों के लिए पूरक आहार।

साबूदाना के लाभ आपके बच्चे के लिए पूरक खाद्य पदार्थ के रूप में

साबूदाना साबूदाने के पेड़ के तने से लिया जाता है। पहली नज़र में, साबूदाना अपनी उपस्थिति, स्वाद और बनावट से टैपिओका के साथ सामान्य रूप से कुछ करता है। फिर भी, साबूदाना और टैपिओका स्पष्ट रूप से अलग हैं।

डॉ श्री बालाजी एक्शन मेडिकल इंस्टीट्यूट, नई दिल्ली में एक मुख्य पोषण विशेषज्ञ प्रिया भारमा ने कहा कि साबूदाना प्रोटीन, विटामिन के, कैल्शियम और आयरन जैसे धातु पोषक तत्वों का एक स्रोत है जो एक बच्चे के बढ़ने के लिए आवश्यक है। ये पोषक तत्व मांसपेशियों की वृद्धि, पोषण और उपचार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जबकि बाकी हड्डियों के स्वास्थ्य और लचीलेपन को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार हैं। इसीलिए अपने बच्चे के लिए पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में साबूदाना चुनना सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है।

यहाँ शिशुओं के लिए साबूदाने के कुछ ऐसे फायदे बताए गए हैं जिन्हें आपको जानना चाहिए।

1. चिकना पाचन

शिशुओं को वास्तव में भोजन प्राप्त करने की आवश्यकता होती है जो निगलने और पचाने में आसान हो। वैसे, साबूदाने को पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में उपयोग करने के लाभों में से एक इसकी पाचन क्षमता जैसे कब्ज, दस्त, और पेट फूलना को ठीक करने की क्षमता है जो आमतौर पर तब होती है जब बच्चे अपनी उम्र के पहले वर्ष में प्रवेश करते हैं।

2. कैल्शियम का स्रोत होने के नाते

साबूदाने में कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम और विटामिन K होता है जो शिशुओं को वास्तव में स्वस्थ हड्डियों के विकास और विकास के लिए आवश्यक होता है। इसके अलावा, साबूदाना उन बच्चों को भी कैल्शियम प्रदान करने के लिए उपयोगी हो सकता है जिन्होंने स्तनपान बंद कर दिया है या जिन्हें दूध पीना पसंद नहीं है।

3. इसमें अच्छे कार्बोहाइड्रेट होते हैं

साबूदाना कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत है। इसका कारण है, साबूदाने में बहुत सारा स्टार्च होता है जो सही कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है ताकि यह आपके छोटे से पूरे दिन को अधिक ऊर्जावान बनाने में मदद करे। तो आश्चर्य न करें अगर यह कार्बोहाइड्रेट सामग्री भी साबूदाना दुनिया के कई क्षेत्रों में एक प्रधान भोजन बनने की अनुमति देता है।

4. वजन बढ़ाने में मदद करता है

यदि आपकी छोटी को वजन की समस्या है, जो उसकी उम्र के अन्य बच्चों की तुलना में बहुत पतली है, तो साबूदाने को ठोस भोजन के रूप में उपलब्ध कराना एक समाधान हो सकता है। इसका कारण है, स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट में साबूदाना अधिक होता है ताकि यह आपके बच्चे को जल्दी वजन बढ़ाने में मदद कर सके। इसकी बहुत सस्ती कीमत के अलावा, साबूदाना पकाने में भी काफी आसान है। इसीलिए साबूदाना बाजार में उपलब्ध अधिकांश सप्लीमेंट्स से बेहतर है।

5. बच्चे के शरीर के तापमान को ठंडा रखने के लिए

"द न्यू ऑक्सफ़ोर्ड बुक ऑफ़ फ़ूड प्लांट्स" के अनुसार, पारंपरिक भारतीय दवा शरीर को ठंडा करने में मदद करने के लिए चावल के साथ मिश्रित साबूदाना का उपयोग करती है। इसलिए, साबूदाना एक हर्बल दवा के रूप में शरीर में बहुत अधिक तापमान जैसे बुखार के कारण होने वाले रोगों के इलाज के लिए कार्य कर सकता है।

बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थ प्रदान करते समय जिन चीजों पर विचार किया जाना चाहिए

ठोस देने के लिए शुरू करने से पहले, सुनिश्चित करें कि यदि आपके बच्चे को बैठने (सहायता के साथ), उसके सिर को उठाने और भोजन को मैश करने में सक्षम होना चाहिए। उसके पास एक पलटा भी होना चाहिए जो उसे कुछ भी उल्टी करने की अनुमति देता है लेकिन तरल। यह अनुमान लगाने के लिए उपयोगी है ताकि बच्चा भोजन करते समय घुट न जाए।

अपने बच्चे को भोजन शुरू करने के लिए, एक प्रकार के भोजन से शुरुआत करें। अन्य प्रकार के भोजन को शुरू करने से कम से कम 4 दिन पहले प्रतीक्षा करें। बच्चे को अधिक परिचित और नए भोजन को स्वीकार करने में सक्षम बनाने के लिए एक अनुग्रह अवधि है। इस प्रकार के भोजन के सेवन के कुछ दिनों बाद एलर्जी की प्रतिक्रिया आमतौर पर दिखाई देती है। यदि एक निश्चित प्रकार की एलर्जी होती है, तो आपको पता चल जाएगा कि इसका कारण क्या है।

इसके अलावा, अपने छोटे से ठोस भोजन को मीठा करने के लिए शहद न डालें, जब तक कि आपका छोटा एक वर्ष से अधिक पुराना न हो। एक साल से कम उम्र के बच्चों को शहद देने से शिशु बोटुलिज़्म हो सकता है। यदि आप नट्स या फल जोड़ना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप उन्हें पूरी तरह से चिकना होने तक पीसें।

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