6 ऊर्जा-वर्धक भोजन के विकल्प जो आप में से उन लोगों के लिए सही हैं जो सक्रिय हैं

बहुत जलन वाली थकान का अनुभव करने के बाद सभी खाद्य पदार्थ आपको ताज़ा और उर्जावान नहीं बनाते हैं। कुछ प्रकार के भोजन वास्तव में आपको अधिक थका सकते हैं। आमतौर पर, यह इसलिए है क्योंकि आपका भोजन चयन अच्छा नहीं है। भोजन मुख्य ऊर्जा घटक है, आपके द्वारा उत्पादित ऊर्जा का गलत विकल्प इष्टतम नहीं है। इसलिए स्वस्थ ऊर्जा बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों को छांटना महत्वपूर्ण है जो आपकी ऊर्जा को सामान्य बनाए रखेगा।

ऊर्जा बढ़ाने वाले भोजन के विकल्प जो दैनिक मेनू पर होने चाहिए

1. जटिल कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट पोषक तत्वों में से एक हैं जो ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं। लेकिन केवल कार्बोहाइड्रेट का चयन न करें, क्योंकि दो प्रकार के कार्बोहाइड्रेट होते हैं, अर्थात् जटिल और सरल। दोनों कार्बोहाइड्रेट हैं लेकिन विभिन्न पाचन प्रक्रियाओं से गुजरेंगे।

साधारण कार्बोहाइड्रेट जो आमतौर पर चीनी या मीठे खाद्य पदार्थों से युक्त होते हैं, उन्हें तुरंत शरीर द्वारा रक्त शर्करा में परिवर्तित कर दिया जाता है जिसे बाद में ऊर्जा में संसाधित किया जाता है। यदि आप इन खाद्य पदार्थों को बहुत अधिक खाते हैं, तो आपका रक्त शर्करा बढ़ जाएगा और आपको जल्दी से थका देगा।

जटिल कार्बोहाइड्रेट के विपरीत जो अब शरीर द्वारा ऊर्जा में परिवर्तित हो जाते हैं। इससे शरीर लंबे समय तक भरा रहता है, इसलिए यह खोई हुई ऊर्जा को बहाल कर सकता है और इसे अगले कुछ घंटों तक वहीं रख सकता है। जटिल कार्बोहाइड्रेट के उदाहरण चावल, रोटी, आलू और शकरकंद हैं।

उदाहरण के लिए शकरकंद, ऊर्जा की आपूर्ति करने में सक्षम होने के अलावा, शकरकंद में पोटेशियम होता है। पोटेशियम शरीर के इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है ताकि यह शरीर के तरल पदार्थों को सामान्य बनाए रखे। शकरकंद में पोटेशियम शरीर को आराम और रक्तचाप को कम कर सकता है, जिससे शरीर पर तनाव कम होता है जिससे शरीर थका हुआ महसूस कर सकता है। माना जाता है कि मीठे आलू में प्राकृतिक मिठास काम के लंबे समय के बाद शरीर को फिर से ऊर्जावान बनाती है।

बेहतर अभी तक, यदि आप जटिल कार्बोहाइड्रेट चुनते हैं जिसमें बहुत सारे फाइबर होते हैं, जैसे कि ब्राउन राइस या पूरी गेहूं की रोटी। इस तरह के खाद्य पदार्थ आपकी ऊर्जा को जागृत रखेंगे और आसानी से थकेंगे नहीं।

2. लीन प्रोटीन

भोजन के बीच प्रोटीन आपके पेट को भरा रखने में मदद करता है। ये पोषक तत्व आपके रक्त शर्करा के स्तर को भी स्थिर बना सकते हैं, इस प्रकार ऊर्जा की गति को रोकते हैं जिससे शरीर जल्दी थक सकता है।

ऊर्जा बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ जो प्रोटीन से आते हैं, वे बीफ, चिकन, मछली और नट्स जैसे जानवरों और सब्जियों के साइड डिश का एक स्रोत हैं। प्रोटीन से बचें जिसमें बहुत सारी वसा होती है, जैसे कि दिलकश बीफ, ऑफल और चिकन त्वचा। ऊर्जा प्राप्त करने के बजाय, आप वास्तव में इसे पचाने में ऊर्जा खर्च करते हैं।

3. ताजे फल और सब्जियां

आप जितना ताजा भोजन लें, पोषक तत्वों से भरपूर हो। खाद्य पदार्थ जो शरीर को ऊर्जा बहाल करने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। प्रोसेस्ड फल और सब्जियां कई प्रक्रियाओं से गुजरती हैं जो उनके पोषण को कम कर सकती हैं।

यदि इसमें पोषक तत्व कम हो जाते हैं, तो शरीर को आपके द्वारा खाए गए भोजन से अधिकतम लाभ नहीं मिलेगा। केले एक महान फल पसंद हैं क्योंकि उनमें पोटेशियम, फाइबर, विटामिन, और जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो शरीर के लिए एक बड़ी ऊर्जा वृद्धि पैदा कर सकते हैं।

4. डिब्बाबंद और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ

प्रोसेस्ड फूड जैसे डिब्बाबंद खाना और रेडी-टू-ईट फूड में आमतौर पर बहुत सारे एडिटिव्स जैसे ट्रांस फैट, सोडियम और अन्य कृत्रिम तत्व होते हैं जो वास्तव में आपकी ऊर्जा के स्तर को कम कर सकते हैं।

इसलिए, अपनी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थों को न्यूनतम प्रसंस्करण के साथ खाने की सिफारिश की जाती है।

5. नट और बीज

नट और बीज थकान से लड़ने और भूख से लड़ने के लिए सबसे अच्छा खाद्य स्रोत हैं। अपने स्वस्थ स्नैक्स में विभिन्न प्रकार के नट्स और बीजों को शामिल करना एक बुद्धिमान विकल्प हो सकता है क्योंकि इनमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं और इन्हें ऊर्जा के स्वस्थ स्रोत के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। आप बादाम, काजू, हेज़लनट्स, अखरोट, सूरजमुखी के बीज और कद्दू के बीज खा सकते हैं।

6. दलिया

अंतिम ऊर्जा बढ़ाने वाला भोजन दलिया है, न कि केवल एक मेनू जो नाश्ते के लिए खाया जा सकता है। ओटमील का एक कटोरा आपको ऊर्जावान बनाए रखने के लिए पर्याप्त फाइबर प्रदान कर सकता है।

जोड़ा चीनी के बिना दलिया चुनें ताकि आपके रक्त शर्करा के स्तर में नाटकीय रूप से वृद्धि न हो। आप कम वसा वाले दूध और दही, थोड़ा शहद, और अतिरिक्त पोषण और स्वादिष्टता के लिए जामुन भी जोड़ सकते हैं।

सही ऊर्जा बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करने के अलावा, एक और बात जो ध्यान देने वाली है वह है दिन भर में हर कुछ घंटों में छोटे भोजन करना। बिंदु पूरे दिन शरीर और मस्तिष्क को पोषक तत्वों की आपूर्ति प्रदान करना है।

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