6 बच्चों के लिए स्वस्थ पास्ता रेसिपी जो व्यावहारिक और पौष्टिक है

पास्ता अक्सर बच्चों का पसंदीदा भोजन होता है, है ना? कोई आश्चर्य नहीं, क्योंकि पास्ता में स्वादिष्ट और दिलकश स्वाद होता है, इसलिए कई बच्चे इसे पसंद करते हैं। हालांकि, पास्ता न केवल स्वादिष्ट है, इसे बहुत ही पौष्टिक भोजन में संसाधित किया जा सकता है, आप जानते हैं! क्या आप पहले से ही जानते हैं कि बच्चों के लिए स्वस्थ पास्ता रेसिपी क्या हैं? आओ, लिखो और बच्चों के लिए निम्नलिखित छह पास्ता व्यंजनों को बनाने की कोशिश करो।

1. झींगा स्पेगेटी

स्रोत: वन लवली लाइफ

यह झींगा का पेस्ट परोसने वाले कार्बोहाइड्रेट, स्वस्थ वसा और बच्चों के लिए प्रोटीन से भरपूर होता है। स्पेगेटी पर छोटे झींगे बच्चे के मस्तिष्क, आंखों और जिगर के विकास के लिए ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रदान करेंगे। इसके अलावा, झींगा भी प्रोटीन का एक स्रोत है जो शरीर द्वारा आसानी से पच जाता है। यहां तक ​​कि झींगा भी शामिल है समुद्री भोजन पारा में कम, आप जानते हैं। इस पास्ता के लिए एक नुस्खा 4 बच्चों की सर्विंग तक काम कर सकता है।

सामग्री

• 113 ग्राम स्पेगेटी
• 1 लहसुन लौंग, कटा हुआ
• जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
• 1 कप छोटे झींगे
• 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
• Salt चम्मच नमक
• Pepper चम्मच काली मिर्च
• 1 बड़ा चम्मच तुलसी या बे पत्ती, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ

कैसे बनाना है

1. पैकेज निर्देशों के अनुसार सूखी स्पेगेटी को उबालें। जब आप स्पेगेटी को उबालते हैं, तो 1 चम्मच जैतून के तेल में कटा हुआ लहसुन डालें। जब लहसुन पकाया जाता है (यह भूरा दिखता है) चिंराट, नमक, नींबू का रस और काली मिर्च जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रित होने तक सब कुछ हिलाओ। धीरे हिलाओ ताकि चिंराट जल्दी से उखड़ न जाए। झींगा को लगभग 2 मिनट तक पकाएं।
2. पका हुआ पास्ता सूखा। पानी चले जाने के बाद, जैतून के तेल और तुलसी के 2 बड़े चम्मच के साथ हलचल के लिए स्पेगेटी को वापस पैन में डालें। एक बार अच्छी तरह से मिश्रित होने के बाद, प्लेट पर स्पेगेटी की व्यवस्था करने के लिए एक कांटा का उपयोग करें।
3. पहले से ही प्लेट पर पहले से ही स्पेगेटी के शीर्ष पर पकाया झींगे डालो।

2. ग्रील्ड वेजिटेबल पास्ता

स्रोत: माँ जंक्शन

यदि आप बच्चों के लिए एक सब्जी मेनू की तलाश कर रहे हैं, तो सब्जियों के मिश्रण के साथ पास्ता बनाने का यह विकल्प एक विकल्प हो सकता है। इस मेनू में, सब्जियों को भूनकर पकाया जाएगा, ताकि सब्जियां बच्चों को हमेशा उबली हुई सब्जियां खाने की तुलना में अधिक आकर्षक बना सकें। इस पास्ता के लिए एक नुस्खा 8-10 बच्चों की सर्विंग कर सकते हैं।

सामग्री

• 1 पैकेट फ्युसिली पेस्ट
• छोटे टमाटर, आधा
• ¾ कप पेस्टो सॉस
• 1 हरी मिर्च, छोटे टुकड़ों में काट लें
• ब्रोकोली स्वाद के लिए
• 1 प्याज, स्वाद के अनुसार कटा हुआ
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
• जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच

कैसे बनाना है

1. ओवन को लगभग 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
2. एक बेकिंग शीट पर, समान रूप से टमाटर, ब्रोकोली, मिर्च और प्याज छिड़कें। ऊपर से जैतून का तेल डालें। फिर स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
3. सब्जियों को पहले से गरम किए हुए ओवन में बेक करें। पकाया तक पकाना, लगभग 15 मिनट। इसे बहुत देर तक बेक न करें जब तक कि बनावट बहुत ज्यादा न हो जाए। भुनी हुई सब्जियों को अलग रख दें।
4. पास्ता कुक, नाली और एक तरफ सेट करें।
5. एक कटोरे में, पका हुआ पास्ता, सॉस, भुना हुआ सब्जियां और जैतून का तेल मिलाएं। तब तक हिलाओ जब तक सब कुछ समान रूप से वितरित न हो जाए।

3. चिकन स्टॉक पेस्ट

स्रोत: परेड

अगले बच्चे के लिए स्वस्थ पास्ता नुस्खा चिकन स्तन का मिश्रण है। इस पास्ता मेनू में चिकन ब्रेस्ट मीट होता है जो प्रोटीन, नट्स से भरपूर होता है और बच्चों के लिए पूरी सब्जियां भी। चिकन और बीन्स कम वसा वाले प्रोटीन प्रदान करते हैं आपके बच्चे को अपने शरीर में मजबूत मांसपेशियों के ऊतकों का निर्माण करने की आवश्यकता होती है। यह एक नुस्खा बच्चों की 4 सर्विंग सर्व कर सकता है।

सामग्री

• स्वाद के लिए 170 ग्राम पास्ता (स्पेगेटी, फ्यूसिली, या मकारोनी)
• 340 ग्राम बोनलेस चिकन ब्रेस्ट
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• 1 लहसुन लौंग, कटा हुआ
• प्याज स्वाद के लिए, स्वाद के अनुसार काटें
• 30 ग्राम कैनेलिनी बीन्स
• ½ कप शुद्ध चिकन स्टॉक
• 2 टमाटर, छोटे टुकड़ों में काट लें
• 1 बड़ा चम्मच अजमोद
• Salt चम्मच नमक
• Pepper चम्मच काली मिर्च

कैसे बनाना है

1. पास्ता को तब तक उबालें जब तक कि बनावट थोड़ा सख्त न हो जाए, फिर नाली। इस बीच, जैतून के तेल में चिकन को मध्यम गर्मी पर 10 मिनट के लिए या पकाए जाने तक भूनें।
2. चिकन से भरे हुए कटोरे में प्याज और लहसुन डालें, 4 मिनट तक या जब तक प्याज नरम न हो जाए। फिर नमक, काली मिर्च, टमाटर, बीन्स और चिकन स्टॉक डालें। शोरबा उबलते और घटने तक गर्म करें।
3. आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली फुसिली या पास्ता डालें, और तब तक पकाएं जब तक शोरबा बाहर न निकल जाए।
4. कटोरे में परोसें।

4. पेनी गाजर

स्रोत: फूडी क्रश

इस पास्ता रेसिपी से आपके बच्चे को गाजर की चटनी से फायदा होगा। बच्चों को संदेह नहीं होगा कि उनके भोजन में गाजर हैं। जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं, गाजर के शरीर के लिए कई फायदे हैं। गाजर में विटामिन ए होता है जो आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए आवश्यक है।

गाजर बायोटिन में भी समृद्ध है, जो विटामिन बी 7 है, जो शरीर में वसा और प्रोटीन के चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह एक नुस्खा अधिकतम 4 बच्चों के भोजन परोस सकता है।

सामग्री

• 230 ग्राम पेन्नी पेस्ट
• 2 छिलके वाली गाजर
• 400 ग्राम टमाटर, छोटे टुकड़ों में काट लें
• सूखी तुलसी
• सूखे अजवायन की पत्ती
• लहसुन 1-2 लौंग
• कसा हुआ पनीर पनीर के 2 बड़े चम्मच

कैसे बनाना है

1. उबलते पानी में गाजर उबालें और नमक की एक चुटकी डालें। 10 मिनट के लिए या गाजर के निविदा होने तक पॉट को कवर करें।
2. गाजर और टमाटर को मैश करने के लिए एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर का उपयोग करें जब तक कि उनके पास सॉस जैसी बनावट न हो। फिर, इस गाजर सॉस में स्वाद जोड़ने के लिए पर्याप्त लहसुन, अजवायन का पाउडर, काली मिर्च और तुलसी डालें। चिकनी और अच्छी तरह से मिश्रित होने तक फिर से ब्लेंड करें फिर अलग सेट करें।
3. पास्ता को पैकेज पर दिशाओं के अनुसार उबालें, नाली।
4. गाजर की चटनी और पका हुआ पास्ता को एक कड़ाही में गर्म करें, जब तक मिश्रित न हो जाए।
5. शीर्ष पर एक पनीर पनीर के छिड़काव के साथ परोसें।

5. मशरूम fettuccine

स्रोत: चुटकी यम

बच्चों के लिए अगला स्वस्थ पास्ता नुस्खा मशरूम का मिश्रण है। मशरूम ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो मजबूत हड्डियों और दांतों को बनाए रखने के लिए विटामिन डी और कैल्शियम से भरपूर होते हैं। मशरूम एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी कार्य करते हैं जो मुक्त कणों से लड़ने के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं ताकि बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत हो। कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप में पास्ता के साथ मिलकर, यह मेनू बच्चों की दैनिक आहार संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए उपयुक्त है।

यह एक नुस्खा बच्चों के लिए 12 सर्विंग प्रदान कर सकता है।

सामग्री:

• Fettuccine पेस्ट के 1 पैकेट (भ्रूण)
• 230 ग्राम बटन मशरूम या खाद्य मशरूम
• ताजे पुदीने के 10 टुकड़े
• 3 प्याज
• । कप जैतून का तेल
• खाना पकाने की क्रीम का 800-900 ग्राम
• नमक स्वादअनुसार
• काली मिर्च स्वाद के लिए जो जमीन पर लगी है
• 1.5 चम्मच चीनी

कैसे बनाना है:

1. पास्ता को लगभग 10 मिनट के लिए उबलते पानी में पकाएं, या एक कटोरे में स्वाद, नाली और एक तरफ सेट करें। एक कटोरे में 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें। अच्छी तरह से हिलाओ और अलग सेट करें।
2. मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें, प्याज और मशरूम जोड़ें। इन दोनों के पकने के बाद, पुदीने की पत्तियों के साथ कुकिंग क्रीम डालें। लगातार हिलाते हुए, 5 मिनट तक पकाएं। सरगर्मी करते हुए, नमक और जमीन काली मिर्च जोड़ें।
3. सॉस के साथ हलचल करने के लिए नालीदार भ्रूण को कटोरे में डालें। अच्छी तरह से मलाएं।
4. गर्म - गर्म परोसें।

6. मटर के साथ सैल्मन पेस्ट

स्रोत: स्मार्ट खाएं

इस बार का पास्ता रेसिपी काफी आसान और स्वादिष्ट है। हां, यह सामन के साथ पास्ता बनाने का समय है जो ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध है। ओमेगा -3 फैटी एसिड बच्चों के मस्तिष्क के विकास के लिए कई लाभ हैं। फाइबर से भरपूर मटर बच्चों के पाचन तंत्र को सुचारू बनाने के लिए भी बहुत उपयोगी है। यह एक नुस्खा 4 बच्चों की सेवा कर सकता है।

सामग्री की जरूरत

• स्वाद के अनुसार पास्ता के 200 ग्राम (फ्यूसिली, फेटुसीन, स्पेगेटी, या पेनी)
• 212 ग्राम सामन, वर्गों में काट लें
• 1 चम्मच वनस्पति तेल
• 1.5 गिलास दूध
• 2 वसंत प्याज, कटा हुआ
• 2 लहसुन लौंग, कटा हुआ
• 1 कप फ्रोजन मटर
• क्रीम चीज़ (क्रीम चीज़)
• स्वाद के लिए अजमोद
• 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
• 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च। अन्य सामग्री के साथ मिश्रण करने से पहले 2-3 बड़े चम्मच पानी के साथ कॉर्नस्टार्च को भंग करें।
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

कैसे बनाना है:

1. नरम होने तक उबलते पानी में पास्ता गरम करें, एक तरफ सेट करें।
2. एक कड़ाही में, वनस्पति तेल गरम करें और प्याज और लहसुन जोड़ें। 2 मिनट तक पकाएं
3. गर्म होने तक दूध डालें, फिर कॉर्नस्टार्च डालें जो पानी में भंग हो गया है। दूध और कॉर्नस्टार्च को 2 मिनट तक पकने दें।
4. एक बार जब यह गाढ़ा हो जाए, क्रीम चीज़, नींबू मटर, नमक और काली मिर्च डालें। तब तक पकाएं जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाएं।
5. उबला हुआ पास्ता, कटा हुआ हरा प्याज डालें, और गर्म सॉस में सामन करें जो कि बनाया गया है।
6. सामन पकने तक थोड़ी देर तक खड़े रहने दें
7. गर्म - गर्म परोसें।

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