ज्यादातर तुरंत नूडल्स खाते हैं? यह एक संभावित दुष्प्रभाव है

क्या आप इंस्टेंट नूडल्स के प्रशंसक हैं? आप कितनी बार इंस्टेंट नूडल्स खाते हैं? ज्यादातर नूडल्स के लिए इंस्टेंट नूडल्स खाना एक आदत बन गया है। यह स्वादिष्ट, दिलकश, सेवा करने में आसान और सस्ती कीमत पर है, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि यह फास्ट फूड एक पसंदीदा मेनू आइटम है। हालाँकि, निश्चित रूप से आपको इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए। ज्यादातर इंस्टेंट नूडल्स खाने से क्या होगा? समीक्षा देखें।

तत्काल नूडल्स खाने के अधिकांश अभी भी आपके पोषण को पूरा नहीं करेंगे

इंस्टेंट नूडल्स आमतौर पर सूखे रूप में बेचे जाते हैं, अलग-अलग पैकेज में मसाले और तेल के साथ। इंस्टेंट नूडल्स पकाने का तरीका यह है कि इसे उबलते पानी के साथ उबालें या इसमें से कुछ गर्म पानी में भिगो दें। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि इसके आनंद के पीछे तत्काल नूडल्स के खतरे हैं? बहुत ज्यादा इंस्टेंट नूडल्स खाने के क्या खतरे हैं?

तत्काल नूडल्स बनाने की प्रक्रिया नमक और स्टार्च की सामग्री को मिलाकर शुरू होती है, और आटा के साथ अन्य मसाला। आटा फिर हिलाया जाता है, फिर एक सांचे में डाला जाता है। वांछित आकार बनने के बाद, नूडल्स उबले हुए या गर्म हवा सूखने से धमाकेदार और सूख जाते हैं।

इंस्टेंट नूडल्स को अक्सर उनके उच्च कार्बोहाइड्रेट और वसा सामग्री के कारण अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के रूप में संदर्भित किया जाता है, लेकिन प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिजों में कम। इसके अलावा, इंस्टेंट ब्रूड के साथ परोसे जाने वाले इंस्टेंट नूडल्स में आमतौर पर नमक या सोडियम की मात्रा अधिक होती है।

तत्काल नूडल्स के एक पैकेज में लगभग 2,700 मिलीग्राम सोडियम हो सकता है, भले ही प्रति दिन अनुशंसित सोडियम का सेवन 2,000-2,400 मिलीग्राम (5-6 ग्राम नमक के बराबर) से अधिक न हो।

MSG या मोनोसोडियम ग्लूटामेट का उपयोग जो नमक, मीठा, या खट्टा बनने के लिए तत्काल नूडल्स के स्वाद को बढ़ाने का काम करता है, इसमें स्वास्थ्य जोखिम भी हैं। एमएसजी छाती में दर्द, पसीना आना, धड़कन और सिरदर्द के लक्षणों के साथ एलर्जी की प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकता है।

त्वरित नूडल्स से उच्च सोडियम सामग्री और एमएसजी को उच्च रक्तचाप, मूत्रवर्धक दवा के उपयोगकर्ताओं, और कई प्रकार के अवसाद रोधी दवाओं के उपयोगकर्ताओं और कंजेस्टिव दिल की विफलता से पीड़ित लोगों से बचने की सलाह दी जाती है। इंस्टेंट नूडल्स से किसी व्यक्ति के डायबिटीज, स्ट्रोक और हृदय रोग जैसी बीमारियां होने का खतरा बढ़ जाता है।

तत्काल नूडल्स के खतरों पर चर्चा करते समय एक और बात ध्यान देने योग्य है पैकेजिंग। ऐसे तत्काल नूडल्स हैं जो स्टायरोफोम का उपयोग करने वाली सामग्री के साथ पैक किए जाते हैं जिसमें रासायनिक बिस्फेनॉल ए (बीपीए) होता है। BPA हार्मोन के काम करने के तरीके में हस्तक्षेप कर सकता है, विशेष रूप से एस्ट्रोजन। बहुत अधिक नूडल्स खाने से आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं होता है।

तत्काल नूडल्स के बुरे प्रभावों को कम करने के लिए टिप्स

यदि आप तत्काल नूडल्स की असंतुलित पोषण सामग्री पर विचार करते हैं जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं, तो आपको तुरंत नूडल्स का सेवन सीमित करना चाहिए।

तत्काल नूडल व्यंजनों के पोषण को संतुलित करने के प्रयास में, आप कुछ अतिरिक्त सामग्री, जैसे अंडे, चिकन, मशरूम, गाजर, बीन्स, गोभी, और अन्य प्राकृतिक सामग्री जोड़ सकते हैं। यदि संभव हो तो, पूरे मसाला का उपयोग न करें। केवल आधी खुराक को सीमित करें क्योंकि इंस्टेंट नूडल सीजनिंग में एमएसजी और बहुत सारा नमक होता है।

यदि आप तुरंत नूडल्स खाते हैं, तो तुरंत वापस काटने पर विचार करें। स्वस्थ जीवन शैली से पूरक संतुलित पोषण सामग्री वाले खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाएं, जैसे धूम्रपान न करना और नियमित रूप से व्यायाम करना।

हमेशा उन्हें उपभोग करने से पहले उनके पोषण मूल्य के लिए खाद्य या पेय उत्पादों के पैकेजिंग लेबल को पढ़ना याद रखें। तो, अब से आप बहुत अधिक नूडल्स नहीं खाना चाहिए।

एक्स