अगर मैं बहुत अधिक विटामिन खाऊं तो क्या होगा? & सांड; हेल्लो हेल्दी

विटामिन कार्बनिक पदार्थों के रूप में पोषक तत्व होते हैं जो विभिन्न खाद्य पदार्थों में उपलब्ध होते हैं और विशेष रूप से पूरक रूप में उपलब्ध होते हैं। शरीर को विभिन्न चयापचय कार्यों को करने के लिए विटामिन की आवश्यकता होती है, लेकिन शरीर को केवल पर्याप्त मात्रा में की आवश्यकता होती है। शरीर में विटामिन के अतिरिक्त स्तर पर विषाक्त प्रभाव होगा। हालांकि यह दुर्लभ है, शरीर में विटामिन के अतिरिक्त स्तर से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।

हाइपरविटामिनोसिस (अतिरिक्त विटामिन) क्या है?

हाइपरविटामिनोसिस एक शब्द है जो शरीर में संग्रहीत विटामिन के असामान्य स्तर को संदर्भित करता है जो विषाक्तता का कारण बन सकता है। विटामिन समूह हाइपरविटामिनोसिस की घटना को भी प्रभावित करता है। एक वसा में घुलनशील विटामिन है जो अक्सर विटामिन ए, डी, ई और के सहित हाइपेरविटामिनोसिस के प्रभाव का कारण बनता है, पानी में घुलनशील विटामिन (विटामिन बी और सी) के विपरीत जो शरीर में बहुत लंबे समय तक जमा नहीं होते हैं, वसा में घुलनशील विटामिन वसा में संग्रहीत किया जा सकता है ताकि संचय हो सके। हालांकि, बहुत अधिक पानी में घुलनशील विटामिन भी शरीर पर बुरा प्रभाव डाल सकते हैं।

हाइपरविटामिनोसिस (अतिरिक्त विटामिन) क्यों होता है?

विटामिन खाद्य पदार्थों और विटामिन की खुराक से प्राप्त किए जा सकते हैं, यहां तक ​​कि हमारे शरीर संश्लेषण से विटामिन डी जैसे अपने स्वयं के रूप में बना सकते हैं elgocalciferol जब धूप में बैठते हैं। अतिरिक्त विटामिन (हाइपेरविटामिनोसिस) तब होता है जब हमारे शरीर को कई स्रोतों से विटामिन मिलते हैं। यदि भोजन में पर्याप्त विटामिन होते हैं, तो विटामिन पूरकता की आवश्यकता नहीं होती है और यदि इसे जारी रखा जाता है, तो इसका शरीर पर हानिकारक प्रभाव पड़ेगा।

हाइपरविटामिनोसिस स्वास्थ्य समस्याओं की विशेषता है जो शरीर के शारीरिक तंत्र और विटामिन की जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं से उत्पन्न होता है।

उनके विटामिन के आधार पर हाइपरविटामिनोसिस के लक्षण

अतिरिक्त विटामिन ए।

आमतौर पर विटामिन ए के स्तर की खपत के कारण जो लंबे समय तक हर दिन बहुत अधिक होते हैं। हाइपरविटामिनोसिस ए का प्रभाव शरीर में शारीरिक और जैव रासायनिक तंत्रों के कारण तीव्र और कालानुक्रमिक रूप से हो सकता है जो विटामिन ए को संग्रहीत करता है। हाइपरविटामिनोसिस ए का तीव्र प्रभाव तब होगा जब संग्रहीत विटामिन ए का स्तर 25000 यूयू / किग्रा से अधिक हो जाता है। इस बीच, विटामिन ए की खपत 6 से 15 महीने तक हर दिन 4000 IU / kg से अधिक हो जाती है, तो पुराने प्रभाव दिखाई देंगे।

अतिरिक्त विटामिन ए की तीव्र स्थिति के लक्षणों में सिरदर्द, चक्कर आना, मतली, पेट में दर्द, जलन और दृश्य गड़बड़ी शामिल हैं। इस बीच, पुराने लक्षणों में बुखार, मुंह सूखना, हड्डियों में दर्द, एनोरेक्सिया शामिल हैं। कुछ मामलों में, हाइपरेविटामिनोसिस ए के पुराने प्रभावों में मस्तिष्क (इंट्राक्रैनील), एनीमिया और कम प्लेटलेट स्तर (थ्रोम्बोसाइटोपेनिया) के आसपास की हड्डियों में तरल दबाव शामिल है। यदि आपको हाइपरविटामिनोसिस ए है, तो तुरंत विटामिन लेना बंद कर दें। क्रोनिक प्रभाव, विशेष रूप से इंट्राकैनायल दबाव, मूत्रवर्धक और मैनिटोल दवाओं के साथ तुरंत इलाज किया जाना चाहिए।

अतिरिक्त बी विटामिन

आमतौर पर सप्लीमेंट से विटामिन बी के सेवन के कारण, क्योंकि भोजन की खपत के कारण होने वाले हाइपरविटामिनोसिस बी को कभी रिपोर्ट नहीं किया गया है। प्रति दिन 200 माइक्रोग्राम से अधिक विटामिन का उपयोग विषाक्त प्रभाव का कारण बनता है और अगर लंबे समय तक लिया जाता है तो यह न्यूरोलॉजिकल रोग का कारण बन सकता है। सामान्य तौर पर, हाइपरविटामिनोसिस बी कॉम्प्लेक्स (विटामिन बी 1, बी 2, बी 3, बी 5, बी 6, बी 7, बी 9 और बी 12) त्वचा, मतली, अल्सर, फैटी लिवर में परिवर्तन का कारण बनता है, रक्त शर्करा और यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाता है।

अतिरिक्त विटामिन सी

यह स्थिति प्रति दिन 2000 मिलीग्राम की खुराक से अधिक विटामिन सी की खपत के कारण होती है। अतिरिक्त खपत खुराक आमतौर पर पूरक आहार से विटामिन सी के सेवन के कारण होती है। अतिरिक्त विटामिन सी के लक्षणों में दस्त, मतली, सिरदर्द, अनिद्रा शामिल हैं, और सबसे गंभीर प्रभाव गुर्दे की पथरी का गठन है। सामान्य तौर पर, हाइपरविटामिनोसिस सी के लक्षणों का उपचार व्यक्ति द्वारा अनुभव किए गए लक्षणों के अनुसार किया जाता है।

अतिरिक्त विटामिन डी।

आमतौर पर एक ही समय में विटामिन डी और कैल्शियम की खुराक लेने से होता है। हाइपरविटामिनोसिस डी आमतौर पर तत्काल लक्षण पैदा नहीं करता है, लेकिन रक्त में अतिरिक्त कैल्शियम के माध्यमिक प्रभाव के कारण होता है (हाइपरलकैकेमिया), क्योंकि बहुत अधिक कैल्शियम शरीर में विटामिन डी की उपस्थिति में अवशोषित होता है। विटामिन की खपत की सीमा प्रति दिन लगभग 600 IU है।

विटामिन डी के तीव्र प्रभाव कब्ज, निर्जलीकरण, भूख न लगना, थकान, चक्कर आना, उच्च रक्तचाप और अतालता हैं। जबकि क्रोनिक प्रभाव किडनी को नुकसान, हड्डी की हानि, और शरीर में धमनियों और कोमल ऊतकों को शांत (सख्त) कर रहे हैं। इसे ठीक करने के लिए, तुरंत विटामिन डी लेना बंद करें, और थोड़ी देर के लिए खपत कम करें। कैल्शियम के स्तर को कम करके उपचार भी आवश्यक है ताकि शरीर में कैल्शियम का स्तर सामान्य हो जाए।

अतिरिक्त विटामिन ई

विटामिन ई विभिन्न खाद्य सामग्री से आता है, लेकिन विटामिन ई की खुराक लेने वाले लोगों में केवल विटामिन ई की अधिकता पाई जाती है। विटामिन ई की अनुशंसित खपत प्रति दिन केवल 30 मिलीग्राम है, लेकिन खुराक में विटामिन ई लेने पर हाइपरविटामिनोसिस ई के प्रभाव दिखाई देते हैं। एक दिन में 1 ग्राम प्रति किलो वजन से ऊपर। हाइपेरविटामिनोसिस ई रक्तस्राव का कारण बनता है क्योंकि यह विटामिन के की कार्रवाई को रोकता है। कुछ ऐसे लक्षण हो सकते हैं जो थकान, सिरदर्द और पाचन तंत्र की समस्याएं हैं। व्यक्तिगत लक्षणों के अनुसार पूरक और दवा को रोककर इन लक्षणों से छुटकारा पाया जा सकता है।

अतिरिक्त विटामिन के

यद्यपि विटामिन के को वसा में संग्रहित किया जाता है, हाइपरेविटामिनोसिस के लक्षण बहुत दुर्लभ हैं। विटामिन के के सेवन की सीमा प्रति दिन 500 माइक्रोग्राम है। खुराक की सीमा से अधिक होने पर एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है और यकृत की समस्याएं हो सकती हैं, लेकिन यह बहुत दुर्लभ है।