जब आप दूध पीना बंद कर देते हैं तो शरीर का क्या होता है

इस दुनिया में बहुत कम लोग हैं जो दूध पीना पसंद नहीं करते हैं या फिर कभी दूध नहीं पीते हैं। दूसरों की विशेष स्थिति हो सकती है, जैसे कि दूध एलर्जी या लैक्टोज असहिष्णुता, इसलिए उन्हें डेयरी उत्पादों का सेवन नहीं करना चाहिए। कई लोग ऐसे भी हैं जो दूध और अन्य डेयरी उत्पादों को छोड़ने के बारे में सोच रहे हैं, जैसे कि पनीर, मक्खन (मक्खन), और दही।

क्या आपने कभी सोचा है कि अगर हम दूध का सेवन नहीं करते हैं या डेयरी उत्पादों का सेवन बंद कर देते हैं तो शरीर का क्या होता है?

दूध पीना बंद करने पर शरीर में कई तरह के बदलाव होते हैं

1. आवश्यक पोषक तत्वों की कमी

जब आप दूध पीना बंद करने का फैसला करते हैं, तो आपको महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को खोने के लिए तैयार रहना होगा। कारण है, दूध कैल्शियम, विटामिन डी और प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है। ये तीन पोषक तत्व आपकी हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसीलिए, जिन लोगों में दूध के सेवन की कमी होती है, उनमें ऑस्टियोपोरोसिस और हड्डी टूटने की आशंका अधिक होती है।

2. त्वचा साफ होगी

उन खाद्य पदार्थों या पेय में से जो मुँहासे पैदा कर सकते हैं, दूध या ऐसे उत्पाद हैं जिनमें मट्ठा प्रोटीन होता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि दूध में इंसुलिन और विकास हार्मोन IGF-1 होता है। ये दो कारक मुँहासे वृद्धि को गति प्रदान कर सकते हैं। शरीर में इंसुलिन या IGF-1 में वृद्धि उन कारकों का संकेत कर सकती है जो चेहरे के मुँहासे का कारण बन सकते हैं।

जब आप दूध पीना बंद कर देते हैं, तो आपकी त्वचा मुंहासों से मुक्त हो जाती है। फिर भी, यह प्रभाव मुँहासे को ट्रिगर करने वाले अन्य कारकों के आधार पर प्रत्येक व्यक्ति के लिए अलग हो सकता है।

3. वजन कम होना

स्वीडन के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक दीर्घकालिक अध्ययन में कहा गया है कि जिन लोगों ने बहुत अधिक दूध वसा का सेवन किया, उनमें मोटापे के विकास की संभावना उन लोगों की तुलना में अधिक थी, जिन्होंने केवल दूध वसा का कम सेवन किया।

ऐसा इसलिए होता है क्योंकि दूध वसा और प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है। यह उल्लेख नहीं करने के लिए कि डेयरी उत्पादों में लैक्टोज, जो चीनी का एक रूप है, आपके शरीर को आसानी से "खिंचाव" बनाने के लिए भी पर्याप्त योगदान देता है।

4. पाचन बेहतर हो जाता है

हर कोई दूध में लैक्टोज को अच्छी तरह से पचा नहीं सकता है। कारण यह है कि लैक्टोज, जो दस्त का कारण बन सकता है, बहुत अधिक खपत होने पर पाचन खराब हो जाएगा।

ठीक है, इसीलिए आपमें से जिन लोगों में लैक्टोज असहिष्णुता या दूध से एलर्जी है, दूध का सेवन रोकना दूध या इसके व्युत्पन्न उत्पादों के सेवन से पाचन संबंधी विकारों के विभिन्न लक्षणों को कम करने का एक अच्छा तरीका हो सकता है।

5. कैंसर के खतरे को कम करना

स्वीडिश शोधकर्ताओं ने पाया कि प्रतिदिन एक गिलास से अधिक दूध पीने से डिम्बग्रंथि के कैंसर का खतरा दोगुना हो सकता है। इस बीच, हार्वर्ड के एक अध्ययन में पाया गया कि जिन पुरुषों ने प्रति दिन दो से अधिक दूध का सेवन किया, उनमें प्रोस्टेट कैंसर का खतरा लगभग उन लोगों की तुलना में दोगुना था जिन्होंने दूध नहीं पीया।

हाल तक, कैंसर और दूध की खपत के बीच संबंध बहुत जटिल था। दूध कैंसर के कारणों में से एक हो सकता है, लेकिन यह प्रत्येक व्यक्ति पर निर्भर करता है और किस तरह का दूध पिया जाता है। इसीलिए, कैंसर और दूध की खपत के बीच संबंध की पुष्टि के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।

6. पेट फूलना

2009 के बायलर कॉलेज के एक अध्ययन में कहा गया है कि दुनिया की लगभग 75 प्रतिशत आबादी दूध में पाई जाने वाली चीनी में लैक्टोज को तोड़ने में असमर्थ है। इस स्थिति को लैक्टोज असहिष्णुता के रूप में जाना जाता है। जो लोग लैक्टोज को स्वीकार नहीं कर सकते हैं वे तीव्र सूजन का अनुभव करते हैं, जो लैक्टोज के सामान्य दुष्प्रभावों में से एक है। खैर, इसीलिए अगर आप दूध पीना बंद कर देते हैं, तो पेट फूलने का खतरा कम हो सकता है।

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