क्या आहार सोडा नियमित सोडा से अधिक स्वस्थ है? & सांड; हेल्लो हेल्दी

आपने शीतल पेय के कुछ प्रसिद्ध ब्रांडों को देखा होगा जिनके पैकेजिंग पर "आहार" लेबल वाले उत्पाद हैं। दावा किया गया, इस प्रकार का सोडा नियमित सोडा की तुलना में स्वस्थ है, और आपको मोटा नहीं करेगा। क्या वास्तव में ऐसा है? केरी गन्स के अनुसार, अमेरिकन डाइटेटिक एसोसिएशन और लेखक के लिए वक्ता छोटा परिवर्तन आहारसाइट लाइवसेंस द्वारा उद्धृत, नियमित सोडा के शरीर के लिए कोई पोषण संबंधी लाभ नहीं है, इसलिए आहार सोडा के बारे में क्या?

आहार सोडा क्या है?

डाइट सोडा एक कैलोरी-मुक्त कार्बोनेटेड पेय है, लेकिन इसमें एस्पार्टेम, सुक्रालोज़, ऐसल्फ़्लेम-पोटेशियम और अन्य मिठास के रूप में मिठास है जो कैलोरी नहीं है। सामान्य तौर पर, इस प्रकार का सोडा स्वास्थ्य, शरीर के संतुलन या शरीर की संरचना के लिए हानिकारक नहीं है। हालांकि, हाल के शोध से पता चलता है कि आहार सोडा स्वास्थ्य समस्याओं के लिए लिंक है। वास्तव में, कोई शोध नहीं है जो यह साबित करता है कि आहार सोडा में दीर्घकालिक स्वास्थ्य जोखिम हैं, लेकिन विभिन्न बीमारियां हैं जो आहार सोडा के प्रभाव से जुड़ी हुई हैं।

कृत्रिम मिठास जैसे तत्व, जो आहार सोडा में पाए जाते हैं, में चीनी की तुलना में अधिक मीठा स्वाद होता है। ब्रुक एल्पर्ट, आरडी, लेखक द शुगर डिटॉक्सहेल्थ वेबसाइट के हवाले से कहा गया है कि यह स्वीटनर हमारे स्वाद की कलियों को उन खाद्य पदार्थों के लिए बर्बाद कर सकता है जिनमें प्राकृतिक मिठास होती है, जैसे कि फल।

क्या यह सच है कि आहार सोडा वजन कम कर सकता है?

ज्यादा डाइट सोडा पीने से वजन बढ़ सकता है। ऐसा क्यों है? आपने कहा कि आहार सोडा कैलोरी मुक्त था?

कैलोरी-मुक्त यह गारंटी नहीं देता है कि आप अपना वजन कम करेंगे। ऐसा इसलिए है क्योंकि आहार सोडा इंसुलिन को ट्रिगर कर सकता है जो आपके शरीर में वसा भंडारण को प्रभावित कर सकता है, जिससे शरीर के वजन में वृद्धि होती है। टेक्सास विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि डाइट सोडा पीने वालों की कमर की परिधि में 70% वृद्धि हुई, जब उन लोगों की तुलना में, जिन्होंने शराब नहीं पी।

मनोवैज्ञानिक प्रभाव भी आहार सोडा वास्तव में आपको वजन बढ़ाने का एक कारण है। जब आप कैलोरी में कुछ कम खाते हैं, तो आप अनजाने में बर्गर या पिज्जा के कुछ स्लाइस जैसे अन्य खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाते हैं। डॉ के अनुसार। वेक फॉरेस्ट यूनिवर्सिटी बैपटिस्ट मेडिकल सेंटर नॉर्थ कैरोलिना के पारिवारिक और सामुदायिक चिकित्सा के एक व्याख्याता जॉन स्पैंगलर ने लाइवसाइंस के हवाले से कहा कि लोग डाइट सोडा का सेवन करने के बहुत दीवाने हो गए हैं, जिससे उन्हें वजन बढ़ने की समस्या का सामना करना पड़ रहा है। ।

आहार सोडा पीने का क्या प्रभाव है?

1. हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के साथ हस्तक्षेप

हालांकि कैलोरी मुक्त, आहार सोडा स्वस्थ पेय में शामिल नहीं है। आहार सोडा एक पेय है जिसमें रसायन होते हैं, जिनमें से कुछ शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं। उदाहरण के लिए, फॉस्फोरिक एसिड, जो अस्थि खनिज घनत्व को कम कर सकता है और दाँत तामचीनी को नष्ट कर सकता है - यह गुहाओं को जन्म दे सकता है। टफ्ट्स विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने उन महिलाओं को पाया, जिन्होंने सोडा पिया था, जो महिलाओं की तुलना में कमर में कम अस्थि घनत्व का अनुभव करते थे जिन्होंने कोई सोडा नहीं पिया।

2. सिर दर्द हो सकता है

आहार सोडा में कृत्रिम मिठास के साथ भी, जैसे कि एस्पार्टेम और सुक्रालोज़। भले ही यह शरीर के लिए सुरक्षित होने का दावा किया जाता है, कृत्रिम मिठास के उपयोग पर अभी भी बहस चल रही है। स्वास्थ्य वेबसाइट के हवाले से शोध में कहा गया है कि एस्पार्टेम सिरदर्द का कारण बन सकता है, जैसे कि माइग्रेन।

3. मधुमेह और चयापचय सिंड्रोम का खतरा बढ़ जाता है

डायट सोडा के सेवन का एक अन्य प्रभाव चयापचय सिंड्रोम और मधुमेह के लिए लगभग 36% का बढ़ा हुआ जोखिम है। मेटाबोलिक सिंड्रोम एक ऐसी स्थिति है जो किसी व्यक्ति को हृदय रोग, स्ट्रोक और मधुमेह के लिए उच्च जोखिम में डालती है। ये स्थितियां हैं उच्च रक्तचाप, ग्लूकोज का स्तर, बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल और कमर की परिधि का चौड़ीकरण। स्वास्थ्य वेबसाइट द्वारा उद्धृत मियामी विश्वविद्यालय और कोलंबिया विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने भी आहार सोडा पीने के प्रभावों के समान जोखिम का खुलासा किया। हालांकि, शोधकर्ताओं का यह भी कहना है कि आहार सोडा के स्वास्थ्य प्रभाव के बारे में निश्चित निष्कर्ष निकालने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।

4. शराबी पेय के साथ मिश्रित होने पर खतरा

चीनी की तुलना में कृत्रिम मिठास को रक्तप्रवाह द्वारा अधिक तेजी से अवशोषित किया जा सकता है, इसलिए जब शराब के मिश्रण के रूप में आहार सोडा का सेवन किया जाता है, तो यह हानिकारक प्रभाव पैदा कर सकता है। यह राय स्वास्थ्य वेबसाइट द्वारा उद्धृत उत्तरी केंटकी विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं पर आधारित है। यह अध्ययन साबित करता है कि जिन प्रतिभागियों ने आहार पेय के साथ मिश्रित शराब का सेवन किया था, उनमें चीनी युक्त पेय के साथ मिश्रित शराब की तुलना में अधिक शराब एकाग्रता थी।

5. अवसाद के खतरे को बढ़ाता है

अमेरिकन एकेडमी ऑफ न्यूरोलॉजी की एक बैठक में प्रस्तुत एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने चार से अधिक सोडा पिया, उनमें शर्करा के पेय से परहेज करने वालों की तुलना में अवसाद का खतरा अधिक था। इसलिए, यदि आप कम कैलोरी वाले पेय का सेवन करना चाहते हैं, तो इसका उत्तर सादा पानी है।