खाद्य रैपिंग पेपर खतरनाक है, है ना?

सड़क के किनारे बेचे जाने वाले अधिकांश भोजन को अक्सर ब्राउन रैपिंग पेपर में पैक किया जाता है। यहां तक ​​कि तला हुआ भोजन भी इस्तेमाल किए गए कागज या अखबारी कागज में पैक किया जाता है। इसलिए, दोपहर के भोजन के समय, आपको भोजन को एक नियमित प्लेट में स्थानांतरित करने के लिए नहीं भूलना चाहिए। इसका कारण है, कई अध्ययनों में पाया गया है कि खाद्य रैपिंग पेपर में BPA होता है जो शरीर के लिए हानिकारक माना जाता है। अधिक जानना चाहते हैं? निम्नलिखित समीक्षाएँ देखें।

बीपीए न केवल प्लास्टिक में है, बल्कि यह फूड रैपिंग पेपर में भी है

BPA या बिस्फेनॉल ए एक रसायन है जो अक्सर खाद्य कंटेनर बनाने के लिए एक सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है, न केवल प्लास्टिक, बल्कि कागज भी। प्रारंभ में BPA का उपयोग डिब्बाबंद खाद्य कंटेनरों में किया जाता था ताकि डिब्बे आसानी से जंग न लगें।

हालांकि, वेबएमडी द्वारा रिपोर्ट की गई, न्यू यॉर्क स्टेट डिपार्टमेंट ऑफ़ हेल्थ के एक शोध वैज्ञानिक, कुरुन्दाचलम कन्नन, पीएचडी ने कहा कि बीपीए बहुत उच्च एकाग्रता स्तर के साथ खाद्य रैपिंग पेपर में भी निहित है।

BPA के उच्च स्तर आमतौर पर पुनर्नवीनीकरण खाद्य रैपिंग पेपर में पाए जाते हैं। BPA पाउडर का उपयोग पेपर को कोट करने के लिए किया जाता है ताकि यह गर्मी के प्रति अधिक प्रतिरोधी हो। खाद्य रैपिंग पेपर के अलावा, BPA भी अक्सर टॉयलेट पेपर, अखबार, शॉपिंग रसीद पेपर और टिकट पर पाया जाता है।

बीपीए का स्वास्थ्य जोखिम

जब BPA शरीर में प्रवेश करता है, तो यह हार्मोन एस्ट्रोजन के कार्य और संरचना की नकल कर सकता है। इस क्षमता के कारण, BPA विकास, सेल की मरम्मत, भ्रूण के विकास, ऊर्जा के स्तर और प्रजनन जैसी शारीरिक प्रक्रियाओं को प्रभावित कर सकता है। इसके अतिरिक्त, बीपीए में अन्य हार्मोन रिसेप्टर्स के साथ बातचीत करने की क्षमता भी हो सकती है, जैसे कि थायराइड हार्मोन रिसेप्टर।

तो, क्या BPA का उपयोग निषिद्ध है?

अब तक, कई स्वास्थ्य विशेषज्ञ अभी भी BOA की सुरक्षा पर सवाल उठाते हैं। कई देशों जैसे संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान, चीन, दक्षिण कोरिया और अन्य देशों ने BPA के उपयोग को प्रतिबंधित कर दिया है। हेल्थलाइन द्वारा रिपोर्ट किया गया कि 92% स्वतंत्र अध्ययन स्वास्थ्य पर BPA के उपयोग पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

अब तक, स्वास्थ्य विशेषज्ञों को संदेह है कि BPA के निम्नलिखित नकारात्मक प्रभाव हो सकते हैं:

• बीपीए के संपर्क में आने वाली गर्भवती महिलाओं में गर्भपात का खतरा तीन गुना बढ़ जाता है। इसके अलावा, प्रसव उम्र की महिलाओं को जो बीपीए के संपर्क में थीं, ने बताया कि स्वस्थ अंडे का उत्पादन कम हो गया और उन्हें गर्भ धारण करने में कठिनाई होने का 2 गुना अधिक खतरा था।
• आईवीएफ से गुजरने वाले जोड़ों में, जिन पुरुषों को बीपीए से अवगत कराया जाता है, उनके शुक्राणुओं की संख्या कम होने के कारण कम गुणवत्ता वाले भ्रूण के उत्पादन का 30-46 प्रतिशत जोखिम होता है।
• जो पुरुष चीन में BPA मैन्युफैक्चरिंग प्लांट में काम करते हैं उन्हें इरेक्शन होने में कठिनाई होती है और BPA कारखानों में काम न करने वाले पुरुषों की तुलना में 4.5 गुना तक ऑर्गेज्म करने में कठिनाई होती है।
• उच्च BPA जोखिम वाली माताओं के लिए पैदा होने वाले बच्चे अधिक हाइपरएक्टिव, आक्रामक और चिंता और अवसाद से ग्रस्त पाए गए।
• पुरुषों के बीपीए के संपर्क में आने से महिलाओं में प्रोस्टेट कैंसर और स्तन कैंसर का खतरा बढ़ जाता है, क्योंकि बीपीए प्रोस्टेट और स्तन के ऊतकों के विकास को प्रभावित करता है।

फिर भी, BPA की सुरक्षा और शरीर पर इसके प्रभावों पर अधिकांश अध्ययन, लेकिन वास्तव में निर्णायक नहीं हैं। मनुष्यों पर अधिक शोध अभी भी इस बारे में सुनिश्चित होने की आवश्यकता है।

फिर भी, इलाज से रोकने के लिए बेहतर है। कंटेनरों के उपयोग को कम करना जिसमें बीपीए शामिल है, विशेष रूप से खाद्य रैपिंग पेपर, सबसे अच्छा कदम है जो आप ले सकते हैं। यदि आप पहले से ही फूड रैपिंग पेपर का उपयोग कर रहे हैं, तो अपने भोजन को बहुत लंबे समय तक इसमें लपेटने न दें। तुरंत एक डिनर प्लेट या अन्य कंटेनर में स्थानांतरित करें।

एक्स