विषयसूची:
- पानी क्या है?
- जल के विभिन्न लाभ
- 1. वजन कम
- 2. त्वचा की उम्र बढ़ने को रोकें
- 3. डिटॉक्स करने के लिए, उर्फ शरीर में विषाक्त पदार्थों को हटाता है
- 4. सादे पानी के बजाय शरीर को हाइड्रेट करें
- 5. विटामिन लेने का स्वस्थ तरीका
- 6. पाचन तंत्र को सुचारू बनाने में मदद करता है
- इसे समझना जरूरी है
- आप पानी का उपयोग कैसे करते हैं?
- संक्रमित पानी की रेसिपी जो आप घर पर आजमा सकते हैं
हाल ही में संक्रमित पानी बढ़ रहा है क्योंकि यह एक स्वस्थ जीवन शैली के पूरक पेय में से एक माना जाता है जो लाभ में समृद्ध है। आप अक्सर पीने के पानी में फलों के स्लाइस देख सकते हैं? खैर, यह वही है जिसे जलयुक्त पानी कहा जाता है। संक्रमित पानी से वजन कम करने, प्रक्रिया में मदद करने का दावा किया जाता हैडिटॉक्स शरीर, समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए। तो, क्या यह सच है कि जल के विभिन्न लाभ सत्य हैं? नीचे दिए गए तथ्यों का पता लगाएं।
पानी क्या है?
संक्रमित पानी मिनरल वाटर है जिसे ताजे फल, सब्जियों, जड़ी-बूटियों या मसालों के विभिन्न टुकड़ों के साथ मिलाया जाता है। इसे आप घर पर खुद बनाकर पी सकते हैं। पानी का उपयोग करने के लिए कोई विशेष फल, सब्जियां, जड़ी-बूटियाँ या मसाले नहीं हैं। सामग्री का विकल्प आपको जो पसंद है उसी के अनुसार समायोजित किया जाता है।
यह पेय मिनरल वाटर की एक बोतल में संग्रहीत किया जाएगा और कम से कम 1-12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा किया जाएगा ताकि रस पानी के साथ अधिक एकीकृत हो। लंबे समय तक बैठने के बाद, उपयोग किए गए फल या सब्जियों के टुकड़े आमतौर पर भावपूर्ण हो जाएंगे।
कुछ लोगों के लिए, इन सामग्रियों को फेंक दिया जाता है क्योंकि उन्हें खाने पर बुरा लगता है। इसलिए, बहुत से लोग संक्रमित पानी को फलों के स्वाद वाले पेय या फलों के रस के पेय के रूप में संदर्भित करते हैं। क्योंकि वे केवल फल और सब्जी का सेवन करते हैं।
इसके बावजूद कि आप इसका सेवन कैसे करते हैं, इनफ्यूज्ड पानी को स्वास्थ्यप्रद पेय में से एक माना जाता है जिसके कई फायदे हैं। हालांकि अब तक विभिन्न दावे वैज्ञानिक रूप से सही साबित नहीं हुए हैं।
जल के विभिन्न लाभ
पानी के लाभ और तथ्यों के कुछ दावे यहां दिए गए हैं:
1. वजन कम
नींबू उन लोगों के लिए सबसे अधिक खपत फलों में से एक है जो वजन कम करने के लिए आहार पर हैं। यहां तक कि नींबू को शरीर के लिए "स्टीवर्ड" भोजन माना जाता है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि नींबू के विभिन्न मिश्रण अब कई लोगों द्वारा आहार के लिए एक अच्छे घटक के रूप में समझे जाते हैं, जिनमें से एक को पानी के रूप में उपयोग किया जाता है।
माना जाता है कि नींबू पानी वजन कम करने में सक्षम होता है क्योंकि इस एक फल में पेक्टिन होता है, जो एक प्रकार का फाइबर है जो पूर्णता और लंबे समय तक चलने की भावना प्रदान कर सकता है। बहुत से लोग सोचते हैं कि नींबू में पेक्टिन की मात्रा एक दिन में कैलोरी कम कर सकती है क्योंकि इसका सेवन करने से आपको कम भूख लगती है। अब यहाँ जहाँ बहुत सारे लोग गलत हैं।
वास्तव में, नींबू में पेक्टिन की मात्रा उतनी नहीं है जितना आपको लगता है कि इससे आपको वजन कम करने में मदद मिलेगी।
मेयो क्लिनिक हेल्दी लिविंग प्रोग्राम के पोषण विशेषज्ञ, जेसन एवोल्ड, RDN, LD इस बात से सहमत हैं कि अगर आप वजन कम करने का इरादा रखते हैं तो नींबू कम कैलोरी वाला फल है और कैलोरी नियंत्रण के लिए अच्छा है।
हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि यह एक फल आपका वजन कम कर सकता है। एक मध्यम नींबू में केवल 2 ग्राम फाइबर होता है। यदि इसे पेय में संसाधित करने के लिए इसे निचोड़ा जाता है या टुकड़ों में काट दिया जाता है, तो शरीर में प्रवेश करने वाली फाइबर सामग्री और भी कम हो जाएगी। हालांकि, जब चाय या कॉफी की तुलना में, नींबू पानी वास्तव में एक बहुत ही स्वस्थ पेय विकल्प हो सकता है।
2. त्वचा की उम्र बढ़ने को रोकें
जिन फलों का उपयोग अक्सर पानी में किया जाता है, वे आमतौर पर एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी से भरपूर होते हैं। यही कारण है कि कई लोग खट्टे फल, नींबू, स्ट्रॉबेरी, कीवी, सेब इत्यादि का चयन करते हैं और अपने पानी के मिश्रण के लिए।
एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी से भरपूर विभिन्न फल और सब्जियां त्वचा की सेहत के लिए कई लाभ प्रदान करते हैं, जिनमें त्वचा की उम्र बढ़ने को रोकना भी शामिल है।
ये दोनों यौगिक त्वचा को कसने और कोमल बनाने के लिए शरीर को अधिक कोलेजन उत्पन्न करने में मददगार साबित होते हैं। हालाँकि, यह स्वतः होने वाली बुढ़ापे की प्रक्रिया को रोक या रोक नहीं सकता है।
संपूर्ण त्वचा स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए, आपको बहुत सारे फल, सब्जियां, साबुत अनाज और कम वसा वाले प्रोटीन स्रोत खाने से अपनी पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए।
तो साहा पानी का सेवन न करें, संतुलित पोषण के साथ स्वस्थ आहार के आवेदन के साथ भी इसे संतुलित करें। इस तरह, इस एक पानी के लाभों को आपके शरीर द्वारा अधिक आशावादी रूप से महसूस किया जा सकता है।
3. डिटॉक्स करने के लिए, उर्फ शरीर में विषाक्त पदार्थों को हटाता है
इस एक पानी के लाभ कम अभूतपूर्व नहीं हैं। हां, बहुत से लोग मानते हैं कि संक्रमित पानी detoxification, उर्फ विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए उपयोगी है जो शरीर में जमा होते हैं और वजन कम करने में आपकी मदद करते हैं।
वास्तव में, इस एक संक्रमित जल के लाभों का दावा करने के लिए उपयोग किए जाने वाले शब्द detox और जहर वास्तव में अभी भी अस्पष्ट लगते हैं। आज तक, यह सुझाव देने के लिए पर्याप्त रूप से मजबूत सबूत नहीं है कि एक आहार उत्पाद या विधि है जो शरीर के विषहरण प्रक्रिया को तेज कर सकती है या इसे अधिक कुशल बना सकती है।
कारण, आपके शरीर के शरीर में जमा हुए विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने का अपना तरीका है। यह भूमिका गुर्दे और यकृत द्वारा निभाई जाती है, जो मूत्र, मल और पसीने के माध्यम से शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
अब, इस तंत्र को सुचारू रूप से चालू रखने में मदद करने के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि आप अधिक पानी पीएं और अधिक सब्जियां और फल खाएं।
मत भूलना, अपने गुर्दे और यकृत के स्वास्थ्य का ख्याल रखना। इस तरह, आपका शरीर स्वाभाविक रूप से सभी विषाक्त पदार्थों और उत्पादों को साफ कर देगा जिनका अब उपयोग नहीं किया जाता है।
4. सादे पानी के बजाय शरीर को हाइड्रेट करें
विशेषज्ञों का दावा है कि संक्रमित पानी आपको हाइड्रेटेड रहने में मदद करता है। लगभग 60 से 70 प्रतिशत मानव शरीर के वजन में पानी होता है, और आपके शरीर के तापमान के संचलन, पाचन और विनियमन सहित शारीरिक प्रक्रिया के लिए पर्याप्त पानी का सेवन आवश्यक है। तो, आप सोच सकते हैं, ठीक है, पानी हमारे जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका कैसे निभाता है?
सामान्य तौर पर, सभी को प्रतिदिन लगभग 8-12 गिलास पानी की आवश्यकता होती है। यह पानी को बदलने के लिए है जो शरीर को छोड़ देता है, या तो पसीने या मूत्र के रूप में।
शरीर से निकाले गए पानी की मात्रा मौसम, गतिविधि, आपके आहार के प्रकार, कितनी कैफीन या अल्कोहल का सेवन करती है, पर निर्भर कर सकती है। यदि जो तरल पदार्थ निकलता है, उसे तुरंत नहीं बदला जाता है, तो यह असंभव नहीं है कि आप हल्के और गंभीर निर्जलीकरण दोनों का अनुभव करेंगे।
यदि आप पर्याप्त नहीं पीते हैं तो निर्जलीकरण आसान है। कुछ लोग ऐसे हैं जो वास्तव में सादे पानी का स्वाद पसंद नहीं करते हैं, या शायद ऊब जाते हैं यदि उन्हें प्रति दिन लगभग 2 लीटर पानी पीना पड़ता है, खासकर अगर वे केवल पानी पीते हैं।
संक्रमित पानी आप में से उन लोगों के लिए सही विकल्प हो सकता है, जिन्हें सादे पानी का स्वाद पसंद नहीं है, लेकिन वे उच्च चीनी वाले पेय जैसे सोडा, पैकेज्ड चाय, कॉफी और पैकेज्ड फ्रूट जूस का सेवन नहीं करना चाहते हैं।
यदि आप सॉफ्ट ड्रिंक्स का सेवन करने के आदी हैं, क्योंकि आपको स्वाद वाले पेय पसंद हैं, तो आप पानी का उपयोग कर सकते हैं। इन्फ्यूज्ड पानी का स्वाद सॉफ्ट ड्रिंक्स जितना मजबूत नहीं हो सकता है, लेकिन इन्फ्यूज्ड वॉटर उन फ्लेवर वाले ड्रिंक्स का विकल्प हो सकता है जिनमें बहुत कम या कोई कैलोरी नहीं होती है।
5. विटामिन लेने का स्वस्थ तरीका
संक्रमित पानी में फलों और सब्जियों का मिश्रण होता है जिसमें बहुत सारे विटामिन होते हैं। उनमें से कुछ में पानी में घुलनशील विटामिन होते हैं। इसलिए, जब इसका उपयोग पानी को बनाने के लिए किया जाता है, तो विटामिन आपके द्वारा पीने वाले पानी में बाहर निकल जाएगा और घुल जाएगा।
खैर, यह आपके विटामिन की जरूरतों को पूरा करने का एक स्वास्थ्यवर्धक तरीका है, जिसकी तुलना में सॉफ्ट ड्रिंक्स का सेवन किया जाता है जिसमें विटामिन होने का दावा किया जाता है।
6. पाचन तंत्र को सुचारू बनाने में मदद करता है
संक्रमित पानी के लाभ पाचन तंत्र को सुचारू बनाने में भी सक्षम हैं। भोजन को पचाने में आंतों के प्रदर्शन को सुविधाजनक बनाने के लिए शरीर को हाइड्रेट करने के साथ-साथ पाचन स्वास्थ्य के लिए पर्याप्त तरल पदार्थ का सेवन बहुत महत्वपूर्ण है।
हां, बहुत सारा पानी पीने से आपकी आंतों को भोजन पचाने में आसानी हो सकती है, जिससे आपको कब्ज का अनुभव होने से रोका जा सकता है। मूल रूप से, पानी शरीर को अधिक बेहतर तरीके से काम कर सकता है ताकि शरीर के अंगों से अपशिष्ट उत्पादों को हटाने की प्रक्रिया को अधिकतम किया जा सके।
इसे समझना जरूरी है
हालांकि कई दावे हैं कि अब तक वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं हुए हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि पानी का कोई लाभ नहीं है। संक्रमित पानी का उपयोग आप में से उन लोगों के लिए एक वैकल्पिक पेय के रूप में किया जा सकता है, जिन्हें फल खाना और पानी पीना पसंद नहीं है।
कॉफी, चाय, या शीतल पेय जो चीनी और कैफीन में उच्च होते हैं, के सेवन की तुलना में, संक्रमित पानी एक स्वस्थ पेय विकल्प हो सकता है। पानी का सेवन करने से आप एक ही बार में दो लाभ प्राप्त कर सकते हैं। सबसे पहले आपके तरल पदार्थ का सेवन पूरा होता है। दूसरा, आप अपनी पसंद की सब्जियों और फलों से विटामिन और पोषक तत्वों की जरूरतों को भी पूरा करते हैं।
फिर भी, सुनिश्चित करें कि आप सही फल और सब्जियाँ चुनें। पानी के लिए एक घटक के रूप में इस्तेमाल होने से पहले, फलों और सब्जियों को पहले धोया जाता है ताकि स्वच्छता और सुरक्षा बनी रहे। ताजे फल और सब्जियां चुनें और केवल उबले हुए पानी का उपयोग करें।
कोई कम महत्वपूर्ण नहीं है, ताकि संक्रमित पानी के इष्टतम लाभ एक स्वस्थ जीवन शैली के अनुप्रयोग हैं।
नियमित शारीरिक गतिविधि और हर दिन कम से कम 30 मिनट के लिए नियमित रूप से व्यायाम करें। अपने दैनिक भोजन के सेवन पर ध्यान देना न भूलें। केवल कम मात्रा में भोजन करके अपने भोजन के अंशों को समायोजित करें।
फलों, सब्जियों, प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा से युक्त एक संतुलित संतुलित मेनू के साथ अपनी प्लेट भरें। इस तरह, आप पानी के इष्टतम लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
आप पानी का उपयोग कैसे करते हैं?
पानी का उपयोग कैसे किया जाता है यह बहुत सरल है। आप सभी को उबला हुआ पानी और अपनी पसंद के अनुसार फल, सब्जियों और मसालों का एक विकल्प चाहिए।
यदि आप पानी का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो आप संतरे, नींबू, स्ट्रॉबेरी, आम, चूना, सेब, या जो भी फल आपको पसंद हैं, का प्रकार चुन सकते हैं। इन फलों को मसाले या के साथ भी जोड़ा जा सकता हैजड़ी बूटी जैसे कि पुदीना, अदरक, दालचीनी और लेमनग्रास। आप जितनी अधिक सामग्री का उपयोग करेंगे, उतने ही मजबूत पानी का स्वाद आएगा। हालाँकि, सुनिश्चित करें कि आप सभी सामग्रियों को इस्तेमाल करने से पहले अच्छी तरह से धो लें।
इसे अच्छी तरह से धोने के बाद, आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली सामग्री को काट लें और उन्हें कंटेनर में डाल दें। इसमें उबला हुआ पानी (या तो गर्म या ठंडा पानी) डालें। फ्रिज में लगभग 1 से 12 घंटे के लिए फल भिगोएँ।
सेवारत करने से पहले, आप फल को पानी में सड़ने से रोकने के लिए उपयोग की गई सामग्री को हटा सकते हैं। भूल गए पानी को वापस रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना न भूलें। आपको सलाह दी जाती है कि आप 3 दिन से कम पानी या एक ही दिन में पानी ख़त्म करें, ख़ासकर अगर आपका संक्रमित पानी फ्रिज में जमा न हो।
संक्रमित पानी की रेसिपी जो आप घर पर आजमा सकते हैं
स्रोत: वाइड ओपन ईट्स
यहाँ जल के लिए कुछ व्यंजन हैं जो ताज़े, पौष्टिक और कड़वे नहीं हैं:
1. ककड़ी, नींबू, और पुदीने के पत्ते
उबला हुआ पानी से भरा एक बोतल कंटेनर तैयार करें। फिर 1 मध्यम ककड़ी, छील और पतले कटा हुआ जोड़ें। 1 मध्यम नींबू, टुकड़ों में काट लें। और 4-6 ताजा पुदीने के पत्ते। कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में सभी सामग्री और जगह हिलाओ।
2. स्ट्रॉबेरी, कीवी, और पुदीना के पत्ते
1 मध्यम कीवी फल, खुली और कटा हुआ। 6 स्ट्रॉबेरी, पतले कटा हुआ। 4-6 ताजा पुदीने की पत्तियां, थोड़ा कुचल दिया जाता है ताकि सुगंध बाहर आ जाए। सभी सामग्रियों को बोतल के कंटेनर में रखें। उबला हुआ पानी डालें। फिर कसकर बंद करें। स्टोर करें और कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में खड़े रहने दें।
3. नाशपाती, दालचीनी, अदरक
1 पका हुआ नाशपाती, पतले कटा हुआ। 2 बड़े दालचीनी छड़ें। ताजा कसा हुआ अदरक की 1/2 चाय। एक बोतल कंटेनर में सभी सामग्री डालें और उबला हुआ पानी डालें। कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
4. अंगूर, सेब और संतरे
4-5 अंगूर, दो भागों में विभाजित। अपने स्वाद के अनुसार 1 हरा या लाल सेब, फिर पतले कटा हुआ। 1 मध्यम नारंगी, बस गूदा लें। एक पीने की बोतल में सभी सामग्री डालें। इसे पानी से भरें और रस को बाहर निकालने के लिए इसे रेफ्रिजरेटर में रखें।
5. अनानास और पुदीने की पत्तियां
पील और पतले स्लाइस को एक मध्यम अनानास। अनानास जितना पतला होगा, स्वाद उतना ही मजबूत होगा। 4-6 ताज़े पुदीने की पत्तियां, थोड़ी सी कुचली जाती हैं ताकि सुगंध निकल आए।
इसे पीने की बोतल के कंटेनर में डालें और उबला हुआ पानी डालें। अनानास के रस और पुदीने की पत्तियों से बचने के लिए कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
6. सेब और दालचीनी
एक लाल सेब का एक चौथाई हिस्सा, पतली स्ट्रिप्स में काट लें। 1 साबुत दालचीनी छड़ी। लगभग 1 लीटर ठंडे पानी में जोड़ें और सीधे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। ठंडा पानी आवश्यक है ताकि सेब भूरे रंग का न हो।
उपरोक्त नुस्खा केवल संदर्भ के लिए है। आप अपनी पसंद के अनुसार फलों, सब्जियों और अन्य जड़ी-बूटियों का उपयोग करके रचनात्मक हो सकते हैं। सौभाग्य!
एक्स
