7 मधुमेह के कारण पेय और खाद्य पदार्थ

डायबिटीज को रोकना इलाज से बेहतर है। खैर, एक स्वस्थ जीवन शैली को बदलने के अलावा, आपको कुछ खाद्य पदार्थों और पेय को भी सीमित करना होगा जो उच्च रक्त शर्करा का कारण बनते हैं। सूची क्या है?

खाद्य पदार्थ और पेय जो उच्च रक्त शर्करा का कारण बनते हैं

हर कोई जानता है कि मनुष्यों को जीवित रहने के लिए भोजन और पेय से विभिन्न पोषक तत्व मिलते हैं। हालांकि, सभी खाद्य या पेय का सेवन शरीर के लिए स्वस्थ नहीं है।

यदि आप टाइप 2 मधुमेह के विकास के अपने जोखिम को कम करना चाहते हैं, तो आहार में परिवर्तन व्यायाम और तनाव के प्रबंधन के साथ-साथ रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने की रणनीति का हिस्सा होना चाहिए।

कुछ खाद्य पदार्थ और पेय उच्च रक्त शर्करा का कारण बन सकते हैं, जो मधुमेह के विकास के आपके जोखिम को बढ़ा सकते हैं, जैसे:

1. कार्बोहाइड्रेट में उच्च खाद्य पदार्थ

कार्बोहाइड्रेट में उच्च खाद्य पदार्थ, जैसे कि सफेद आटा, सफेद चीनी और चावल, मूल रूप से उच्च चीनी सामग्री वाले कैलोरी खाद्य पदार्थ हैं।

ये खाद्य पदार्थ शरीर द्वारा आसानी से पच जाते हैं, इसलिए रक्त शर्करा और इंसुलिन का स्तर तेजी से बढ़ सकता है। समय के साथ, इससे मधुमेह हो सकता है।

कार्बोहाइड्रेट में उच्च खाद्य पदार्थ शामिल हैं:

• रोटी
• Muffins
• केक
• पटाखे
• डोनट्स
• पास्ता

मटर, मक्का या शकरकंद भी उन खाद्य पदार्थों में से हैं, जिन पर आपको ध्यान देना चाहिए। संक्षेप में, आप अभी भी ऊपर के खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, लेकिन आपको उस राशि पर ध्यान देना होगा जो शरीर में जाती है।

2. संतृप्त वसा और ट्रांस वसा में उच्च खाद्य पदार्थ

संतृप्त और ट्रांस वसा भी खाद्य पदार्थ हो सकते हैं जो उच्च रक्त शर्करा का कारण बनते हैं क्योंकि वे रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं, जो टाइप 2 मधुमेह के लिए एक जोखिम कारक हैं। ये वसा प्रसंस्कृत मीट में पाए जाते हैं जिनमें उच्च सोडियम और नाइट्राइट स्तर होते हैं।

जबकि लाल मांस में उच्च लोहा होता है जो इंसुलिन बनाने वाली कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है। फ्राइड या बेक्ड सामान में ट्रांस वसा भी होती है। कुछ खाद्य पदार्थ जो संतृप्त वसा और ट्रांस वसा में उच्च हैं:

• मोटा मांस
• मक्खन
• पनीर
• वसायुक्त दूध

3. कैंडीड ड्राई फ्रूट

भले ही वे फल से बने हों, सूखे कैंडिड फल जैसे कि किशमिश ऐसे खाद्य पदार्थ हो सकते हैं जो उच्च रक्त शर्करा का कारण बनते हैं। यह निश्चित रूप से सीधे ताजे फल खाने से अलग है।

इसके अलावा, सूखे फल की मिठाइयों को आमतौर पर चीनी, परिरक्षकों और अतिरिक्त रंगों के साथ जोड़ा जाता है ताकि स्वाद लंबे समय तक रहे और एक आकर्षक रंग हो।

4. शीतल पेय

यह शीतल पेय उन पेय पदार्थों की सूची में पहले स्थान पर है जो उच्च रक्त शर्करा और मधुमेह से बचने का कारण बनते हैं। शीतल पेय में जोड़ा चीनी होता है, जो वजन बढ़ाने और दांतों की सड़न पैदा कर सकता है। इसके बार-बार सेवन करने पर डायबिटीज का खतरा बढ़ सकता है।

5. जोड़ा चीनी के साथ पेय

ऐसे कई पेय हैं जिन्हें चीनी के साथ मीठा किया जाता है जैसे कि रस, चाय, दूध, कॉफी या सोडा। हालांकि स्वस्थ, इन पेय में शामिल चीनी में बड़े कार्बोहाइड्रेट होते हैं। यह निश्चित रूप से रक्त शर्करा को प्रभावित करेगा और वजन बढ़ने का जोखिम बढ़ाएगा।

6. एनर्जी ड्रिंक

एनर्जी ड्रिंक्स में आमतौर पर कैफीन होता है और यह कार्बोहाइड्रेट में उच्च होते हैं। शोध से पता चलता है कि एनर्जी ड्रिंक्स का सेवन करने से न केवल ब्लड शुगर का स्तर बढ़ता है बल्कि इससे इंसुलिन प्रतिरोध भी हो सकता है। इसलिए, यह पेय उच्च रक्त शर्करा और मधुमेह का कारण हो सकता है। इसके अलावा, बहुत अधिक कैफीन अनिद्रा और रक्तचाप बढ़ने का कारण बन सकता है।

7. मादक पेय

शराब अक्सर उन खाद्य पदार्थों और पेय से जुड़ी होती है जो उच्च रक्त शर्करा का कारण बनते हैं। मधुमेह वाले लोगों की स्थिति जो नियमित रूप से शराब का सेवन करते हैं, वे बदतर हो सकते हैं और मधुमेह की जटिलताओं के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।

एक अध्ययन हकदार शराब का सेवन और पूर्व मधुमेह का खतरा पाया गया है कि जो पुरुष शराब का सेवन करते हैं उन्हें टाइप 2 डायबिटीज होने का खतरा अधिक होता है।

सबसे अच्छे तरीकों में से एक है अधिक पानी पीना और कॉफी, चाय, जूस या दूध में चीनी के उपयोग को सीमित करना। या आप एक विकल्प भोजन का चयन कर सकते हैं, उदाहरण के लिए दुबला मांस, कम वसा वाला दूध, या ऐसे फल का चुनाव करें जो सीधे पैक किए गए कैंडीड फल के बजाय खाया जाता है।

हालांकि, निवारक उपाय न केवल भोजन सेवन को विनियमित करने से हैं, जो उच्च रक्त शर्करा का कारण है। डॉक्टर को नियमित व्यायाम और स्वास्थ्य जांच, विशेष रूप से रक्त शर्करा के स्तर की जांच करना भी महत्वपूर्ण है। यह क्रिया रक्त शर्करा के बढ़ते जोखिम का पता लगाने के लिए एक प्रारंभिक रोकथाम हो सकती है।

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