पेट फूलना के लिए सौंफ़ के बीज, क्या यह वास्तव में उपयोग करने के लिए सुरक्षित और प्रभावी है?

लगभग सभी को पेट फूलने की शिकायत हो सकती है। यह पेट फूलना आमतौर पर पेट में अधिक गैस उत्पादन के कारण होता है, साथ ही पाचन तंत्र में मांसपेशियों की गति में गड़बड़ी भी होती है। इससे न केवल असुविधा होती है, पेट फूलना भी आपको बीमार महसूस कर सकता है और आपके पेट का भ्रम बड़ा दिखता है। उन्होंने कहा, इस पेट फूलने की शिकायत दूर करने के लिए सौंफ के बीजों का इस्तेमाल किया जा सकता है। क्या वह सही है?

क्या यह सच है कि सौंफ के बीज पेट फूलने के लिए उपयोगी हैं?

काली मिर्च, धनिया, या मोमबत्ती की तुलना में, खाना पकाने के मसाले के रूप में सौंफ के बीज के उपयोग से हर कोई परिचित नहीं है। वास्तव में, सौंफ़ के बीज उन मसालों में से एक हैं जो आमतौर पर खाना पकाने में मसाले के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

सौंफ़ के बीजों में एक विशिष्ट मीठा स्वाद होता है, लेकिन यह थोड़ा मसालेदार होता है, इसलिए वे पकवान के स्वाद को पूरक बनाने में मदद कर सकते हैं। आप आमतौर पर सौंफ के बीज पूरे पा सकते हैं, या उन्हें पाउडर में कुचल सकते हैं।

दिलचस्प है, भोजन के स्वाद के पूरक के रूप में अक्सर इस्तेमाल होने के अलावा, सौंफ़ के बीज का उपयोग पेट फूलने से राहत देने के लिए भी किया जा सकता है। जैसा कि पहले बताया गया है, पेट में गैस बिल्डअप के कारण पेट फूलना हो सकता है।

यह वह जगह है जहाँ ये हरे-भूरे रंग के बीज उस गैस के उत्पादन को कम करने का काम करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि सौंफ के बीज पाचन तंत्र में मांसपेशियों को आराम करने में मदद करते हैं।

ग्लोबल जर्नल ऑफ फार्मेसी एंड फार्मास्युटिकल साइंसेज द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन भी कुछ इसी तरह की व्याख्या करता है। इन अध्ययनों के अनुसार, पाचन समस्याओं को दूर करने के लिए सौंफ का उपयोग किया जा सकता है।

सौंफ के बीज में क्या सामग्री होती है?

स्रोत: बिंबिमा

सौंफ के बीज में कई तत्व होते हैं जो गैस उत्पादन की मात्रा को कम करके पेट फूलने से राहत देते हैं। जाहिर है, सौंफ के बीज में काफी मात्रा में फाइबर होता है।

सौंफ़ के बीज के एक चम्मच में लगभग 2 ग्राम (जीआर) फाइबर होता है। आप में से जो बहुत अधिक गैस के कारण पेट फूलने जैसी पाचन समस्याओं का सामना कर रहे हैं, उनके लिए फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाने से राहत मिलेगी।

इसके अलावा, अरबियन जर्नल ऑफ केमिस्ट्री के एक अध्ययन में बताया गया है कि सौंफ के बीज में विभिन्न घटक होते हैं। जीवाणुरोधी, ऐंटिफंगल, विरोधी भड़काऊ या विरोधी भड़काऊ से शुरू।

ये विभिन्न तत्व पेट में उच्च गैस उत्पादन का कारण बनने वाले बैक्टीरिया को भी कम कर सकते हैं।

सौंफ के बीज का उपयोग कैसे करें?

पेट फूलने का कारण बनने वाले गैस बिल्डअप से राहत पाने के लिए, आप निम्नलिखित तरीकों से सौंफ के बीज का लाभ ले सकते हैं:

1. सौंफ़ के बीज के बारे में एक चम्मच लें, फिर उन्हें कुचलने या पीस लें जब तक कि वे खाना पकाने या चाय में मिश्रण करने से पहले पाउडर न बना लें।
2. खाना पकाने के लिए जमीन सौंफ़ के बीज जोड़ें, या पाउडर को एक कप गर्म पानी में मिलाएं।

वैकल्पिक रूप से, आप सौंफ़ के बीजों को भी आज़मा सकते हैं जिन्हें पूरक में संसाधित किया गया है।

डॉक्टर से भी सलाह लें

हालांकि इसके पीछे सौंफ के बीज के अच्छे फायदे हैं, लेकिन यह एलर्जी पैदा करने की संभावना से इंकार नहीं करता है। सौंफ के बीजों में मौजूद सामग्री को हर किसी के सेवन के लिए अनुशंसित नहीं किया जा सकता है।

इसलिए, पेट फूलने का कारण बनने वाली गैस से राहत पाने के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से परामर्श करने की कोशिश करें।

इसकी अनुमति देने से पहले, डॉक्टर आमतौर पर आपकी स्वास्थ्य स्थिति पर विचार करेंगे। इस तरह, इस एक मसाले के उपयोग से साइड इफेक्ट्स का जोखिम कम से कम हो सकता है।