विषयसूची:
- साल्मोनेला जीवाणु विषाक्तता से कैसे निपटें
- एंटीबायोटिक दवाओं
- मारक औषधियां
- तरल
- साल्मोनेला बैक्टीरियल विषाक्तता को रोकने के लिए कैसे
- हाथ धोना
- भोजन तैयार करने में पूरी तरह से लग जाएं
- अंडे को ठीक से स्टोर करें
- पालतू जानवरों को बाहर रखें
साल्मोनेला जीवाणुओं का एक समूह है जो आंत्र पथ में संक्रमण का कारण बनता है। आमतौर पर, बैक्टीरियल विषाक्तता साल्मोनेला ऐसे खाद्य या पेय पदार्थों के सेवन से उत्पन्न होता है जो दूषित हो गए हैं, विशेष रूप से मांस, मुर्गी और अंडे। इस स्थिति का अनुभव करने वाले लोग आमतौर पर संक्रमण के 12 से 72 घंटे बाद पेट में ऐंठन, दस्त और उल्टी का अनुभव करेंगे।
साल्मोनेला जीवाणु विषाक्तता से कैसे निपटें
आमतौर पर जहर साल्मोनेला (साल्मोनेलोसिस के रूप में भी जाना जाता है) विशेष उपचार की आवश्यकता के बिना लगभग एक सप्ताह में अपने आप चले जाएंगे। यदि आपको निम्न में से कोई भी अनुभव हो तो आपको तुरंत डॉक्टर को देखने की आवश्यकता है।
- 7 दिनों से अधिक समय के बाद ठीक नहीं होता है।
- गंभीर दस्त का अनुभव, यहां तक कि रक्तस्राव भी।
- एक दिन से अधिक समय तक 38.6 डिग्री सेल्सियस से अधिक बुखार रहा है।
- 5 वर्ष से कम आयु के बच्चों में होता है।
- रोग के कारण कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली है या 65 वर्ष से अधिक उम्र के हैं।
जब आप इसकी जांच करवाते हैं, तो डॉक्टर नीचे कुछ उपचार प्रदान करेगा।
एंटीबायोटिक दवाओं
एंटीबायोटिक्स दिए जाते हैं यदि आप विषाक्तता के लक्षणों का अनुभव करते हैं जो काफी गंभीर हैं। उदाहरण के लिए, जब बैक्टीरिया रक्तप्रवाह में प्रवेश कर चुके हैं।
इसका कारण है, अगर एंटीबायोटिक दवाओं को लापरवाही से दिया जाता है, तो शरीर और बैक्टीरिया इस एक दवा के प्रति प्रतिरोधी (प्रतिरक्षा) हो सकते हैं। परिणामस्वरूप, पुनरावृत्ति के लिए संक्रमण का जोखिम काफी बड़ा है।
मारक औषधियां
यह एक दवा दस्त को रोकने में मदद करने के लिए दी जाती है। एंटी-मोटिवेशन ड्रग्स पेट की ऐंठन को कम करते हैं जो आपको लगता है कि आपके पास बैक्टीरियल पॉइज़निंग है साल्मोनेला.
तरल
आपका डॉक्टर सुझाएगा कि आप अधिक तरल पदार्थ पीएं। लक्ष्य गंभीर दस्त जो आप अनुभव कर रहे हैं, के कारण निर्जलीकरण को रोकना है।
बहुत सारे तरल पदार्थ पीने से, पानी और रस दोनों, व्यर्थ तरल पदार्थों को बदल दिया जाएगा ताकि शरीर में कमी न हो।
साल्मोनेला बैक्टीरियल विषाक्तता को रोकने के लिए कैसे
बैक्टीरियल एक्सपोजर साल्मोनेला बेशक इसे रोका जा सकता है। बैक्टीरिया के विषाक्तता को रोकने के लिए आप कई तरीके अपना सकते हैं, जैसे:
हाथ धोना
अपने हाथ धोने की आदत बनाएं, खासकर खाना पकाने या खाने से पहले, जानवरों को छूने के बाद, बाथरूम जाने के बाद, बच्चे के डायपर बदलने के बाद, और बागवानी के बाद। बहते पानी के नीचे अपने हाथों को साबुन से धोएं।
भोजन तैयार करने में पूरी तरह से लग जाएं
क्योंकि ये जीवाणु आमतौर पर भोजन से आते हैं, इसलिए आपको भोजन तैयार करने में अधिक सावधानी बरतने की आवश्यकता है जैसे:
- फलों और सब्जियों को अच्छी तरह से धोएं।
- भोजन को अच्छी तरह से पकाएं, खासकर मांस, मुर्गी और अंडे।
- पीने और खाना पकाने के प्रयोजनों के लिए नदी के पानी जैसे अनुपचारित पानी का उपयोग न करें।
- रसोई और खाना पकाने के बर्तनों को साफ रखें।
- कच्चे मांस, पोल्ट्री और समुद्री भोजन की आपूर्ति करें।
- कच्चे मांस और सब्जियों को काटने के लिए अलग-अलग कटिंग बोर्ड और चाकू का उपयोग करें।
अंडे को ठीक से स्टोर करें
अंडे खरीदते समय, उन्हें उन जगहों पर खरीदना सुनिश्चित करें जो सुरक्षित होने की गारंटी है। उन विक्रेताओं से अंडे खरीदने की कोशिश करें जो रेफ्रिजरेटर में अपने अंडे रखते हैं।
उन अंडों की स्थिति चुनें जो साफ हैं और फटे नहीं हैं। उसके बाद, रेफ्रिजरेटर में अंडे को स्टोर करें। अंडे को हमेशा तब तक पकाएं जब तक कि वे पक न जाएं ताकि उनमें मौजूद बैक्टीरिया मर जाएं।
पालतू जानवरों को बाहर रखें
पालतू पिंजरों को बाहर रखने की कोशिश करें। खासकर अगर आप गर्भवती हैं या आपको बच्चा है। सुनिश्चित करें कि आपके पालतू जानवर रसोई या भोजन क्षेत्र जैसे क्षेत्रों में प्रवेश न करें।
पालतू जानवरों के संपर्क के बाद साबुन और पानी से हाथ धोएं। वेनवेल हेल्थ से उद्धृत, यह सरीसृप, उभयचर और पक्षियों के लिए विशेष रूप से सच है।
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