विषयसूची:
- शराब सहिष्णुता क्या है?
- लोगों की शराब सहिष्णुता को अलग क्या बनाता है?
- 1. वजन कम होना
- 2. लिंग
- 3. भोजन / पाचन तंत्र
- 3. जातीय पृष्ठभूमि
- 4. भस्म शराब की ताकत
- 5. उपभोग का समय
- 6. आयु
- 7. दवाएं
- 8. शरीर की स्थिति
एक साप्ताहिक रात को एक शराबी दोस्त को देखना कॉमेडी का एक स्रोत हो सकता है या ठंडे पसीने का कारण बन सकता है। नशे में धुत कोई व्यक्ति कभी-कभी बहुत मुखर होकर काम करता है, कभी-कभी गुस्सा करता है और लापरवाह हो जाता है। हालांकि, कुछ लोगों के लिए, वे शराब की बोतलें पी सकते हैं और अभी भी सामान्य मनुष्यों की तरह ठीक से काम कर सकते हैं। कुछ लोग अधिक आसानी से नशे में क्यों हो जाते हैं, जबकि ऐसे लोग भी हैं जो शराब से प्रभावित नहीं होते हैं - भले ही उनके पास सिर्फ एक गिलास हो? सबसे पहले, यह परिभाषित करना महत्वपूर्ण है कि वास्तव में, शराब सहिष्णुता क्या है।
शराब सहिष्णुता क्या है?
शराब की सहिष्णुता शराब के लिए शरीर की प्रतिरोधक क्षमता है, जो समय के साथ बढ़ती है, जिसमें एक शराबी पीने वाले को अपनी मर्जी के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए अधिक शराब का सेवन करना होगा। लंबे समय तक या भारी अल्कोहल के इस्तेमाल से होने वाली शराब सहिष्णुता से दो संभावनाएँ हो सकती हैं।
सबसे पहले, एक भारी पीने वाला जिगर के प्रदर्शन के कारण शराब के मादक प्रभावों से जल्दी से उबर सकता है जो शरीर से शराब को प्रवाहित करने की प्रक्रिया को गति देता है। दूसरा, एक क्रोनिक हैवी ड्रिंक पीने वाले को बहुत अधिक रक्त अल्कोहल सांद्रता पर भी हैंगओवर के केवल एक या दो लक्षण दिखाई दे सकते हैं, क्योंकि शरीर पहले से ही अल्कोहल के प्रभाव से प्रतिरक्षा करता है (जो औसत व्यक्ति में दुर्बल या घातक भी हो सकता है)।
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क्योंकि पीने वाले को पीने के परिणामस्वरूप व्यवहार में नाटकीय कमी का अनुभव नहीं होता है, शरीर की उसकी सहनशीलता शराब की खपत की बढ़ती मात्रा को सुविधाजनक बना सकती है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जबकि शराब के प्रभावों के प्रति एक व्यक्ति की संवेदनशीलता कम हो सकती है, रक्त शराब एकाग्रता का स्तर अभी भी बढ़ेगा।
लोगों की शराब सहिष्णुता को अलग क्या बनाता है?
ऐसे कई कारक हैं जो किसी व्यक्ति के शराब अवशोषण दर को प्रभावित करते हैं। ये कारक शराब और प्रत्येक व्यक्ति की प्राकृतिक अवशोषण दर को कम या बढ़ा सकते हैं। यदि आप इसे समझते हैं, तो आप इसे शरीर और मस्तिष्क पर शराब के प्रभाव को धीमा करने के एक प्रभावी तरीके के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
1. वजन कम होना
रक्त शराब स्तर (बीएसी) शरीर प्रणाली में कुल शराब सामग्री और रक्त की कुल मात्रा के बीच का अनुपात है। चूंकि रक्त मूल रूप से पानी है, एक व्यक्ति की बीएसी दर उसके शरीर के वसा प्रतिशत से प्रभावित होती है; शरीर में वसा प्रतिशत अधिक होता है, शरीर में पानी की मात्रा कम होती है और बीएसी संख्या अधिक होती है।
एक ही वजन के लोगों के लिए, यहां तक कि एक ही लिंग के, शरीर के वसा के कम प्रतिशत (अधिक मांसपेशियों, उदाहरण के लिए) वाले व्यक्तियों में अभी भी शरीर के वसा के उच्च प्रतिशत वाले बीएसी की संख्या कम होगी। तो यह ऐसे लोगों के साथ होता है जो बड़े और भारी होते हैं - एक व्यक्ति जितना भारी होता है, उतनी ही शराब की मात्रा को संतुलित करने के लिए शरीर में पानी का प्रतिशत अधिक होता है। संक्षेप में, पैमाने पर संख्या को हल्का करें, आपका बीएसी जितना अधिक होगा और नशे में आना उतना ही आसान होगा।
2. लिंग
अधिकांश शराब सिफारिशें 70 किलोग्राम वजन वाले एक वयस्क पुरुष के लिए मानक पर आधारित होती हैं। आमतौर पर, एक घंटे से भी कम समय में बीयर के तीन 350 मिलीलीटर कैन को औसत आदमी नशे में प्राप्त कर सकता है (रक्त शराब का स्तर .045 जितना अधिक हो सकता है)। औसत मानव 90 मिनट प्रति एक मानक पेय (इथेनॉल के 17 मिलीलीटर) में शराब तोड़ता है।
महिलाओं में पुरुषों की तुलना में शरीर में वसा और पानी की मात्रा का प्रतिशत अधिक होता है। एक ही उपभोग वाले हिस्से में, औसतन महिलाओं में पुरुषों की तुलना में अधिक बीएसी होगा और इसलिए यह तेजी से नशे में हो जाएगा। इसके अलावा, महिलाओं के जिगर में अल्कोहल तोड़ने वाले एंजाइम भी कम होते हैं। हार्मोन शरीर की अल्कोहल को संसाधित करने की क्षमता को भी प्रभावित करते हैं, इसलिए यदि मासिक धर्म से ठीक पहले शराब का एक मानक हिस्सा पीते हैं, तो महिलाओं को बीएसी संख्या का भी अधिक अनुभव होगा।
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3. भोजन / पाचन तंत्र
अधिक भोजन करना नशे को महसूस करने में देरी करने का एक निश्चित तरीका है। जो लोग नहीं खाते हैं, उनके लिए सबसे बड़ी शराब के नशे का चरम बिंदु आमतौर पर 0.5-2 घंटे के बीच होता है। खाने के दौरान शराब पीने वाले व्यक्ति के लिए, बीएसी का शिखर आमतौर पर 1-6 घंटों के बाद नहीं होता है।
शरीर स्वचालित रूप से भोजन के पाचन को प्राथमिकता देगा और शराब को छोटी आंत में प्रवेश करने से रोकेगा, जहां अवशोषण सबसे प्रभावी होता है। शराब के अंत में अवशोषित होने और रक्त में प्रवेश करने के बाद, यकृत को शरीर से फिर से बाहर निकालने के लिए कम से कम 1 घंटे का समय लग सकता है। लेकिन याद रखें, यह आपके लिए अधिक पीने का बहाना नहीं है। आप शराब के अवशोषण को नहीं रोक रहे हैं, आप बस इसे देरी कर रहे हैं ताकि आपका बीएसी तेजी से शिखर न करे।
3. जातीय पृष्ठभूमि
कुछ जातीय समूह अधिक नहीं पी सकते हैं और अन्य जातीय समूहों से कम शराब प्रभावित हो सकते हैं। विशेषज्ञों को संदेह है कि शराब को चयापचय करने वाले एंजाइम कुछ समूहों में कम प्रचुर मात्रा में हो सकते हैं, या यह कि वे एंजाइम में एक आनुवंशिक उत्परिवर्तन है, जिससे गाल रस और तेजी से दिल की दर, यहां तक कि अल्कोहल की थोड़ी मात्रा के साथ।
इस कारण से, चीनी मूल के लोग शराब की तुलना में कोरियाई लोगों की तुलना में बहुत कम होने की संभावना रखते हैं, जिनकी पीने की संस्कृति मजबूत है - 30 प्रतिशत की तुलना में लगभग सात प्रतिशत। ये जर्नल साइकोलॉजी ऑफ एडिक्टिव बिहेवियर में प्रकाशित एक अध्ययन के निष्कर्ष हैं। अमेरिकी मूल-निवासियों ने भी कई अन्य नस्लों की तुलना में शराब को अधिक धीरे-धीरे चयापचय किया।
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4. भस्म शराब की ताकत
आपके पेय की अल्कोहल सांद्रता (10-30 प्रतिशत) जितनी अधिक होगी, शरीर में शराब के अवशोषण की प्रक्रिया उतनी ही तेज़ होगी।
जब अल्कोहल की मात्रा 10% से कम होती है, तो शराब को जल्दी से संसाधित करने के लिए पाचन तंत्र थोड़ा "आलसी" होता है। इसलिए, शराब का अवशोषण धीमा है और इससे आपको नशे में आना आसान हो जाता है। हालांकि, शराब की सांद्रता जो बहुत अधिक है (30 प्रतिशत से अधिक) पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करती है, जिससे बलगम उत्पादन बढ़ जाता है जो वास्तव में शराब के अवशोषण को धीमा कर देता है।
5. उपभोग का समय
जितनी तेजी से आप लगातार ड्रिंक पीते हैं, उतनी ही तेजी से आपका बीएसी स्कोर बढ़ता चला जाएगा।
लेकिन समय के साथ, नियमित शराब पीने वाले मामूली नशीले प्रभावों को महसूस किए बिना अधिक पी सकते हैं। यहां तक कि अगर आपने दशकों से पीना बंद कर दिया है, तो भी आप बिना कोई प्रभाव महसूस किए छोड़ने से पहले उतनी ही मात्रा में पीने में सक्षम होंगे।
6. आयु
विडंबना यह है कि इस उम्र के साथ-साथ बीमारी, मनोदशा, और फिटनेस के स्तर जैसे प्राकृतिक उम्र बढ़ने के कारकों से प्रभावित होकर, आपकी सहनशीलता धीरे-धीरे कम हो जाएगी।
7. दवाएं
हालांकि पारंपरिक रूप से मनोरंजन के लिए तरल रूप में सेवन किया जाता है, लेकिन चिकित्सा दवाओं के साथ ग्यारह-बारहवीं शराब को एक ही समय में दो अलग-अलग नुस्खे लेने से अलग नहीं माना जाना चाहिए। दवा के साथ बातचीत करना और शराब के साथ दवाओं को मिलाने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।
संभावित खतरनाक अल्कोहल-ड्रग बातचीत हल्के और पुराने दोनों प्रकार के पेय में हो सकती है। यदि आप वर्तमान में प्रिस्क्रिप्शन या नॉनस्प्रेस्क्रिप्शन दवाएं ले रहे हैं, तो अपने डॉक्टर से शराब के सेवन के बारे में सलाह लें। ध्यान रखें कि शराब के साथ संयुक्त होने पर भी हर्बल दवाओं और पूरक में प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।
8. शरीर की स्थिति
यदि आप बीमार और थके हुए हैं, तो एक अच्छा मौका है कि आप निर्जलित हो जाएंगे। निर्जलीकरण एक उच्च बीएसी संख्या में परिणाम देगा। शराब निर्जलीकरण और थकान के लक्षणों को कम कर सकती है। थकान और निर्जलीकरण शराब के नशीले प्रभावों को भी बढ़ा सकते हैं। जब आप फिट नहीं होते हैं, तो लीवर शरीर से अल्कोहल को संसाधित करने और / या निकालने के लिए बेहतर तरीके से काम करने में सक्षम नहीं होता है, जिससे रक्त में अल्कोहल की बढ़ती एकाग्रता होती है।
आप लक्षणों को कम करने के लिए दवा भी ले सकते हैं, जो हैंगओवर के प्रभाव को बढ़ा सकता है जिससे अन्य समस्याएं भी हो सकती हैं।
