बच्चों के लिए ब्राउन राइस के क्या फायदे हैं? & सांड; हेल्लो हेल्दी

इंडोनेशियाई लोगों का मुख्य भोजन चावल है, विशेष रूप से सफेद चावल। लेकिन शिशुओं के लिए भोजन आमतौर पर सफेद चावल के बजाय लाल नसू दलिया क्यों होता है? वास्तव में, शिशुओं के लिए भूरे रंग के चावल के बारे में क्या खास है? जिज्ञासु? इस बात सुनो।

सफेद चावल के साथ भूरे चावल की तुलना

ब्राउन राइस सफेद चावल से अलग होता है। ब्राउन राइस केवल त्वचा की सबसे बाहरी परत को एक्सफोलिएट करता है और सफेद चावल जैसी लंबी पीसने की प्रक्रिया से नहीं गुजरता है। यदि ब्राउन राइस त्वचा की सभी परतों को छील कर आगे की प्रक्रिया की जाती है, तो आपको सफेद चावल मिलेंगे। इससे सफेद चावल में भूरे चावल की तुलना में कम विटामिन, खनिज, फैटी एसिड और फाइबर होते हैं। क्योंकि ये सभी पोषक तत्व ज्यादातर राइस ब्रान में पाए जाते हैं।

तो, यह कोई आश्चर्य नहीं है कि भूरे रंग के चावल लंबे समय तक शिशुओं के लिए अनुशंसित खाद्य पदार्थों में से एक रहे हैं, खासकर ऐसे बच्चे जो ठोस खाद्य पदार्थों में संक्रमण कर रहे हैं। ब्राउन राइस को दलिया में बनाया जाता है ताकि बच्चों को खाने में आसानी हो।

बच्चों के लिए ब्राउन राइस के क्या फायदे हैं?

वेनवेल पेज से रिपोर्ट करते हुए, भूरे चावल में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं। इनमें से कुछ पोषक तत्व, जैसे प्रोटीन, वसा, विटामिन बी 1, विटामिन बी 2, विटामिन बी 3, विटामिन बी 5, विटामिन बी 6, फोलिक एसिड, कैल्शियम, लोहा, मैग्नीशियम, मैंगनीज, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम और जस्ता। इन पोषक तत्वों की एक संख्या, निश्चित रूप से, इन पोषक तत्वों को शिशुओं द्वारा उनके विकास और विकास का समर्थन करने के लिए आवश्यक है।

यही नहीं, ब्राउन राइस में उच्च मात्रा में फाइबर भी होता है, जो 100 ग्राम ब्राउन राइस में 3.5 ग्राम फाइबर होता है। यह बच्चे के फाइबर की जरूरतों को पूरा करने में मदद कर सकता है, इस प्रकार बच्चे के पाचन तंत्र को सुचारू बनाने में मदद करता है। भूरे रंग के चावल में निहित चीनी भी अपेक्षाकृत छोटी होती है, जो प्रति 100 ग्राम ब्राउन चावल में केवल 0.85 ग्राम होती है। तो, यह बच्चे के रक्त शर्करा के स्तर के लिए सुरक्षित है।

भूरे चावल की पोषण सामग्री के अलावा जो शिशुओं के विकास और विकास के लिए फायदेमंद है, अन्य बच्चों के लिए भूरे रंग के चावल के फायदे यह है कि यह पचाने में आसान है और ऊर्जा प्रतिक्रियाओं का कारण नहीं है। यह भूरे रंग के चावल को शिशुओं को दिए जाने के लिए बहुत उपयुक्त है, क्योंकि बच्चे का पाचन तंत्र अभी भी कमजोर और अपरिपक्व है।

घर पर शिशुओं के लिए ब्राउन राइस दलिया कैसे बनाएं

अपने खुद के बच्चे को खाना बनाना निश्चित रूप से स्वस्थ है। आप निगरानी कर सकते हैं कि बच्चे के शरीर में कौन से पोषक तत्व प्रवेश करते हैं। इसके अलावा, घर पर अपना भोजन बनाना भी अधिक साफ है। सबसे महत्वपूर्ण बात, यदि आप इसे स्वयं बनाते हैं, तो बच्चे के भोजन में कोई संरक्षक या अन्य रसायन नहीं मिलाए जाते हैं।

ब्राउन राइस दलिया बनाने के लिए, यह बहुत आसान है। सबसे पहले, आपको पहले भूरे चावल को पीसना होगा ताकि यह एक महीन दाना बन जाए। आप इसे ब्लेंडर में पीसकर या पारंपरिक रूप से पीस सकते हैं। अगला, 1 कप उबलते पानी के साथ 1/4 कप ब्राउन राइस पाउडर मिलाएं। लगभग 10 मिनट तक लगातार चलाते हुए पकाएं। हो गया और आप बच्चे की सेवा कर सकते हैं।

आप सब्जियों और प्रोटीन स्रोतों को ब्राउन राइस दलिया में भी मिला सकते हैं। उदाहरण के लिए, धमाकेदार ब्रोकोली जो मैश की गई है, उबले हुए गाजर जो मैश किए गए हैं, उबला हुआ मांस जो मैश किया गया है। इस तरह, आपके द्वारा शिशुओं को परोसे जाने वाले भोजन में पोषण की मात्रा अधिक होगी।

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