कीवी फल त्वचा खाने के लिए ठीक है, आप जानते हैं। पोषक तत्व क्या हैं?

कीवी फल अपने चमकीले रंग और ताजा स्वाद के लिए लोकप्रिय है। ज्यादातर लोग कीवी फल अक्सर त्वचा को छीलकर और केवल गूदा लेकर खाते हैं। विशिष्ट रूप से, यह पता चला है कि कीवी फलों के छिलके खाने योग्य हैं और निश्चित रूप से विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर हैं, आप जानते हैं। कैसे? नीचे पूर्ण समीक्षा देखें।

क्या कीवी फल खाने से त्वचा सुरक्षित रहती है?

कीवी फल अपने चमकीले और सुंदर हरे रंग के लिए प्रसिद्ध है। फल, जो कि मुर्गी के अंडे के आकार का होता है, में थोड़े काले रंग के बीज होते हैं, जो बालों की बनावट के अनुरूप होते हैं। यह कहा जाता है कि उन्होंने कहा, कीवी फल की त्वचा जो अक्सर फेंक दी जाती है, वास्तव में पोषक तत्व होते हैं जो फल के मांस से कम महान नहीं होते हैं।

हां, कीवी त्वचा, जो खाने के लिए अयोग्य लगती है, वास्तव में एक उच्च पोषण सामग्री है और निश्चित प्रसंस्करण प्रक्रियाओं के साथ खाने के लिए सुरक्षित है।

यूनिवर्सिटी ऑफ कोलोराडो अंचुट्ज़ हेल्थ एंड वेल्स सेंटर के एक व्याख्याता लॉरेन मारेक के अनुसार, कीवी फल की त्वचा में उच्च फाइबर और विटामिन सी सामग्री होती है, यहां तक ​​कि लुगदी में सामग्री से भी अधिक। यह कथन कई अध्ययनों से भी समर्थित है, जो बताते हैं कि कीवी त्वचा में फाइबर सामग्री कीवी फल की तुलना में तीन गुना अधिक है।

सामान्य रूप से फल खाने की तरह, यदि आप कीवी त्वचा खाने की कोशिश करना चाहते हैं, तो फल और त्वचा को तब तक धोएं जब तक कि यह पहले पूरी तरह से साफ न हो जाए। उसके बाद, आप सेब या नाशपाती खाने की तरह कीवी फल खा सकते हैं, जिन्हें छीलना नहीं है।

कीवी फल की त्वचा में कौन से पोषक तत्व होते हैं?

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, एक अच्छे कीवी फल की त्वचा में विभिन्न पोषक तत्व होते हैं जो शर्म की बात होगी यदि आप इसे छोड़ देते हैं, अर्थात्:

रेशा

फाइबर पाचन तंत्र के काम को सुविधाजनक बनाने के लिए अपने कार्य के लिए जाना जाता है। इतना ही नहीं, फाइबर को वजन को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए भी माना जाता है क्योंकि यह परिपूर्णता की भावना को लंबे समय तक बनाए रख सकता है ताकि आप कम खाएं।

एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के जर्नल में प्रकाशित 2012 के एक अध्ययन में पाया गया कि फाइबर में उच्च खाद्य पदार्थ खाने से कैंसर, हृदय रोग और मधुमेह के खतरे को रोका जा सकता है।

विटामिन ई

विटामिन ई मजबूत एंटीऑक्सिडेंट गुणों के साथ वसा में घुलनशील विटामिन की एक श्रृंखला में शामिल है। इसलिए, कीवी जैसे विटामिन ई सामग्री के साथ फल खाने से मुक्त कण क्षति को रोकने के द्वारा शरीर की कोशिकाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद मिल सकती है।

फोलेट

फोलेट एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जिसे गर्भवती महिलाओं को अवश्य पूरा करना चाहिए। इसका कारण है, भविष्य के बच्चे में फोलेट की कोशिकाओं की वृद्धि और विभाजन में भूमिका होती है, साथ ही यह जन्म दोषों का सामना करने वाले शिशुओं के जोखिम को रोकने में सक्षम होता है।

इसलिए, कई सिफारिशें हैं जो गर्भवती महिलाओं और महिलाओं को सलाह देती हैं जो किवी फल खाने से अपने फोलेट का सेवन पूरा करने के लिए गर्भावस्था की तैयारी कर रहे हैं।

एंटीऑक्सीडेंट

शोध से पता चलता है कि कीवी फल की त्वचा एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है जो आपके शरीर के स्वास्थ्य के लिए एक प्राकृतिक बाधा हो सकती है। यहां तक ​​कि एक विशेष एंटीऑक्सिडेंट सामग्री भी है जो फल के मांस की तुलना में त्वचा में बहुत अधिक है।

बाहर देखो, हर कोई कीवी फल की खाल नहीं खा सकता है

एक्स