टोफू और टेम्पेह की मदद से रजोनिवृत्ति के लक्षणों से छुटकारा

महिलाओं के लिए चिंता प्रदान करने वाले चरणों में से एक रजोनिवृत्ति है। रजोनिवृत्ति चरण स्वयं महिलाओं के लिए एक संकेत है जब वे बूढ़े हो रहे हैं और विभिन्न हार्मोनल परिवर्तनों का अनुभव करेंगे जो शरीर को असुविधाजनक बनाते हैं, जैसे कि उतार-चढ़ाव की भावनाएं, योनि की सूखापन, गर्म चमक, या रात में भी पसीना आना। लेकिन शांत हो गए। विभिन्न अध्ययनों की रिपोर्ट है कि वास्तव में आपके लिए इन परेशानी वाले रजोनिवृत्ति लक्षणों को राहत देना आसान है। उनमें से एक अधिक सोयाबीन खाने से है, उदाहरण के लिए टेम्पेह, टोफू, एडामेम या सोया दूध। ऐसा क्यों है?

सोया में फाइटोएस्ट्रोजेन की सामग्री रजोनिवृत्ति के लक्षणों को दूर करने में मदद कर सकती है

ब्रिटेन में नीदरलैंड और कैम्ब्रिज यूनिवर्सिटी के इरास्मस यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर की एक संयुक्त शोध टीम ने 6,653 महिलाओं को शामिल करते हुए एक अध्ययन किया, जिसमें पता चला कि क्या भोजन या हर्बल पौधों जैसे प्राकृतिक अवयवों का रजोनिवृत्ति चरण पर बड़ा प्रभाव हो सकता है। अध्ययन में भाग लेने वाली लगभग 40 से 50 प्रतिशत महिलाओं ने स्वीकार किया कि ये प्राकृतिक तत्व महिलाओं में रजोनिवृत्ति के लक्षणों से छुटकारा दिला सकते हैं।

एक प्रकार का भोजन या पेय जो रजोनिवृत्ति के लक्षणों को दूर करने के लिए महिलाओं द्वारा काफी मांग है, सोया आधारित खाद्य पदार्थ है। सोयाबीन में फाइटोएस्ट्रोजेन, प्राकृतिक रासायनिक यौगिक होते हैं जो महिला हार्मोन एस्ट्रोजन के समान कार्य करते हैं।

सोयाबीन में फाइटोएस्ट्रोजेन गर्म चमक (शरीर में गर्मी की सनसनी) और योनि सूखापन को दूर करने में सक्षम होने की सूचना है, रजोनिवृत्ति के दौरान ज्यादातर महिलाओं द्वारा अनुभव की जाने वाली दो चीजें। दुर्भाग्य से, शोधकर्ताओं ने पाया कि सोया रात में निकलने वाले पसीने की मात्रा को कम करने में सक्षम नहीं था।

सौभाग्य से, इंडोनेशिया में सोया खाद्य पदार्थ बहुत आसानी से मिल जाते हैं। केवल टेम्पेह या टोफू ही नहीं, सोयाबीन के रस और लाल तिपतिया घास जैसे सोया पदार्थों से बने कुछ खाद्य पदार्थ या पेय (लाल तिपतिया घास) रजोनिवृत्ति के लक्षणों को दूर करने में मदद करने में भी अच्छा है।

सोया आधारित खाद्य पदार्थों में भी आइसोफ्लेवोन्स होते हैं, जो रजोनिवृत्त महिलाओं के लिए अच्छे होते हैं

रजोनिवृत्ति के दौरान होने वाले दर्द को कम करने के लिए हार्मोन थेरेपी को एक अच्छा विचार कहा जाता था। हालांकि, इस तरह के चिकित्सा उपचार से स्तन कैंसर और हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है।

अब पश्चिमी देशों में लगभग 40 प्रतिशत से 50 प्रतिशत महिलाएँ रजोनिवृत्ति के लक्षणों से राहत पाने के लिए पौधों पर आधारित उपचारों और दवाओं का उपयोग करती हैं। सोया आधारित खाद्य पदार्थ जैसे टोफू, मिसो, टेम्पेह और एडामेम में बहुत सारे आइसोफ्लेवोन्स पाए जाते हैं, जो रजोनिवृत्ति के लक्षणों से राहत दिलाने में प्रभावी हैं।

पश्चिमी देशों में, हर दिन बहुत कम लोग ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं जो आइसोफ्लेवोन्स से भरपूर होते हैं, वे प्रति दिन केवल 2 मिलीग्राम का उपभोग करते हैं। इस बीच, एशियाई देशों में औसत खपत 25-50 मिलीग्राम है। रजोनिवृत्ति के लक्षणों को दूर करने के लिए, प्रति दिन 10-100 मिलीग्राम आइसोफ्लेवोन्स के बीच की खुराक की आवश्यकता होती है।

दो गिलास सोया दूध पीने से भी रजोनिवृत्ति के प्रभाव से राहत मिल सकती है, जैसे चेहरे पर निखार और हमेशा गर्म महसूस करना। जो लोग रोजाना 1-2 सर्विंग सोया का सेवन करते हैं वे कोलेस्ट्रॉल की समस्या, ऑस्टियोपोरोसिस, मनोभ्रंश और स्तन कैंसर को कम करेंगे।

एक्स