विषयसूची:
- उच्च शर्करा स्तर वाले खाद्य पदार्थ क्या हैं?
- हमें उपभोग की जाने वाली चीनी की मात्रा को सीमित क्यों करना है?
रोजमर्रा की जिंदगी में, हम अक्सर इसकी सामग्री पर ध्यान दिए बिना भोजन पर नाश्ता करते हैं। बड़े भोजन के बीच अंतराल के दौरान स्नैक्स प्रदान करने की आवश्यकता होती है। यह आवश्यक है ताकि भोजन के समय, हम अत्यधिक भूख के कारण भोजन न करें। स्नैक्स की भी आवश्यकता होती है, हमें बड़े भोजन के ब्रेक के बीच एक समय से दूसरे स्थान पर सक्रिय रखने के लिए जो कभी-कभी अनिश्चित होता है। कभी-कभी, हम नाश्ते को छोड़ देते हैं, इसे दोपहर के भोजन के साथ जोड़ते हैं। व्यस्तता के कारण, कभी-कभी दोपहर के भोजन से रात के खाने तक का ब्रेक बहुत दूर होता है। जब भोजन के किनारे पर नाश्ता करना अपरिहार्य है।
हालाँकि, स्नैकिंग केवल भोजन नहीं हो सकता है। चीनी में कई स्नैक्स अधिक होते हैं, जो न केवल आपके स्वास्थ्य के लिए खतरा बनते हैं, बल्कि आपके वजन घटाने की योजना को विफल करने की क्षमता रखते हैं।
उच्च शर्करा स्तर वाले खाद्य पदार्थ क्या हैं?
हमें यह जानने के बिना, कुछ खाद्य पदार्थ हैं जिनमें उच्च शर्करा का स्तर होता है। कुछ भी?
- फलों का स्वाद बढ़ाने वाला दही। फल-स्वाद वाले दही को ठंडा खाना किसे पसंद नहीं है? ताज़ा होने के अलावा, यह दही सस्ती कीमतों पर सुपरमार्केट में भी उपलब्ध है और प्राप्त करने में आसान है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इस तरह के दही में उच्च शर्करा का स्तर होता है। स्वस्थ विकल्प के लिए, फलों के स्वाद वाले दही खरीदने के बजाय, सादा दही खरीदें (मैदान) जिसका कोई स्वाद नहीं है, तो अपने पसंदीदा ताजे फल जैसे स्ट्रॉबेरी, संतरे, आम, इत्यादि जोड़ें।
- सलाद ड्रेसिंग। सलाद में आमतौर पर विभिन्न फल और सब्जियां होती हैं, जो खपत के लिए बहुत स्वस्थ हैं। हालांकि, यह एक अलग कहानी है अगर सलाद के साथ परोसा जाता है मेयोनेज़ और यहां तक कि पनीर grater, जिसमें न केवल जोड़ा चीनी होता है, बल्कि वसा में भी उच्च होता है।
- शीतल पेय। शीतल पेय पीना ताज़ा है, लेकिन तथ्य यह है कि शीतल पेय में बहुत अधिक चीनी होती है। शीतल पेय में चीनी की मात्रा लगभग 39 ग्राम से 99 ग्राम तक होने का अनुमान है। चीनी युक्त होने के अलावा, यह कार्बोनेटेड पेय भी आपके पेट को फूल सकता है। शीतल पेय के अलावा, अन्य पेय जो स्वस्थ लगते हैं, जैसे कि चॉकलेट दूध और पैकेज्ड जूस, अक्सर चीनी मिलाते हैं।
- डिब्बाबंद टमाटर सॉस या बोतलबंद सॉस। टमाटर की चटनी के साथ फ्रेंच फ्राइज़, स्पेगेटी या सॉसेज खाना स्वादिष्ट है। क्या आप जानते हैं कि इस सॉस में चीनी की मात्रा अधिक होती है। जी हां, टमाटर सॉस में पाए जाने वाले खट्टे स्वाद को कम करने के लिए चीनी का इस्तेमाल किया जाता है। इसके अलावा, चीनी जोड़ने से टमाटर की चटनी लंबे समय तक बनी रहेगी।
- जाम। जाम को रोटी के साथ परोसा जाता है, एक भोजन जो कार्बोहाइड्रेट के मुख्य स्रोतों में से एक है। रोटी के पास चीनी सामग्री ब्रेड के एक स्लाइस के बारे में 2 ग्राम है। जाम के साथ रोटी खाने से चीनी की मात्रा अधिक हो जाती है, जब तक कि आप इसे पूरी गेहूं की रोटी के साथ बदल नहीं देते।
- ग्रेनोला बार। ग्रेनोला बार आमतौर पर एक स्नैकिंग विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है। ग्रेनोला का सेवन स्वास्थ्यवर्धक है, लेकिन ग्रैनोला बार यकीनन कैंडी की तरह अधिक हैं क्योंकि उन्होंने इसका स्वाद बेहतर बनाने के लिए इसमें बहुत सारी चीनी मिलाई है।
- शहद। उन खाद्य पदार्थों में से एक जो स्वस्थ भी हैं। शहद में चीनी स्वाभाविक रूप से होती है, लेकिन आपको सावधान रहना होगा, क्योंकि कृत्रिम मिठास में शहद मिलाया जाता है या चीनी मिलाया जाता है। ऑड्रे धर्मेंटो के अनुसार, Bsc।, RD।, LD जो कि फिमेला द्वारा कवर किया गया था, एक चम्मच शहद में एक चम्मच चीनी से अधिक कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
- विभिन्न केक। मिठाई के रूप में खाने के लिए केक बहुत अच्छे होते हैं। दोस्तों के साथ लापरवाही से बातें करते हुए भी केक का आनंद लिया जा सकता है। लेकिन केक का उपभोग न करें। केक में उच्च चीनी होती है, क्योंकि केक को कुछ अवयवों जैसे आटा, मक्खन और चीनी से संसाधित किया जाता है।
- हलवा और आइसक्रीम। यह भोजन मीठे खाद्य प्रेमियों से नहीं बचा जा सकता है। केक की तरह ही हलवा को भी मिठाई के रूप में परोसा जाता है। हलवा और आइसक्रीम में चीनी की मात्रा भी अधिक होती है। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको आइसक्रीम कभी नहीं खानी चाहिए, लेकिन कभी-कभी आइसक्रीम खरीदने की कोशिश करें और गहरी आइसक्रीम खरीदने से बचें कप बड़ा एक।
- कैंडी। एक और मीठा भोजन जिसे टाला नहीं जा सकता। कैंडी आमतौर पर ऊर्जा बढ़ाने के लिए खाई जाती है। न केवल छोटे बच्चों द्वारा पसंद किया जाता है, कैंडी भी वयस्कों द्वारा पसंद की जाती है। हालांकि, कैंडी के बारे में 60% से 90% चीनी है।
हमें उपभोग की जाने वाली चीनी की मात्रा को सीमित क्यों करना है?
अधिक चीनी का सेवन शरीर के स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है और इससे मधुमेह, मोटापा, दंत संबंधी समस्याएं और यहां तक कि हृदय रोग जैसी बीमारियां हो सकती हैं। खासकर जब आप एक निष्क्रिय व्यक्ति हों और शायद ही कभी शारीरिक गतिविधि करते हों। हम अनुशंसा करते हैं कि जब आपको लगता है कि आप बहुत अधिक चीनी का उपभोग करते हैं, तो आपको व्यायाम करने के लिए भी समय निकालना चाहिए।
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