ग्रीन कॉफी और बैल पीने के लाभ और जोखिम; हेल्लो हेल्दी

ग्रीन कॉफी कॉफ़ी फल से कॉफी बीन्स हैं जिन्हें भुना नहीं गया है। क्योंकि कॉफ़ी बीन्स की रोस्टिंग प्रक्रिया में क्लोरोजेनिक एसिड की मात्रा कम हो जाती है, ग्रीन कॉफ़ी बीन्स में नियमित कॉफ़ी (भुनी हुई कॉफ़ी बीन्स) की तुलना में क्लोरोजेनिक एसिड का स्तर अधिक होता है।

कथित तौर पर, इस क्लोरोजेनिक एसिड के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। डॉ पर चित्रित होने के बाद वजन कम करने के लिए ग्रीन कॉफी लोकप्रिय हुई 2012 में ओज। घटना में, यह उल्लेख किया गया था कि इस प्रकार की कॉफी बीन अतिरिक्त व्यायाम के बिना वसा को जल्दी से जला सकती है। ऐसे लोग भी हैं जो मोटापे, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, अल्जाइमर और जीवाणु संक्रमण के इलाज के लिए इसका सेवन करते हैं।

ग्रीन कॉफी पीने के फायदे

वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, ग्रीन कॉफी बीन्स के अर्क ने कई स्वास्थ्य लाभ दिखाए हैं। मुख्य लाभकारी घटक कैफीन और क्लोरोजेनिक एसिड हैं, हालांकि कुछ इन यौगिकों के अलावा अन्य कारकों से प्रभावित हैं।

1. वजन कम

मार्च 2006 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार बीएमसी पूरक और वैकल्पिक चिकित्सा, ग्रीन कॉफी बीन के अर्क के एक दैनिक पूरक शरीर में वसा और शरीर के वजन को कम कर सकते हैं, साथ ही साथ चूहों में जिगर में वसा की संरचना भी हो सकती है। इस अध्ययन में, वजन घटाने के लिए कैफीन और क्लोरोजेनिक एसिड को मुख्य यौगिक के रूप में देखा गया था। अनारक्षित कॉफी बीन्स में पाए जाने वाले क्लोरोजेनिक एसिड को मनुष्यों द्वारा पचाया और अवशोषित किया जा सकता है, जैसे कि यह अर्क में होता है।

2. उच्च रक्तचाप को कम करना

वजन घटाने के लिए इसके कार्य के अलावा, ग्रीन कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड भी रक्तचाप को कम कर सकता है। 2006 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार नैदानिक ​​और प्रायोगिक उच्च रक्तचाप दिखाया गया है कि प्रति दिन 140 मिलीग्राम कॉफी बीन निकालने वाले रोगियों ने रक्तचाप में कमी देखी। अब तक, रोगियों द्वारा कोई दुष्प्रभाव नहीं बताया गया है, इसलिए हम इस पेय को उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद करने का एक सुरक्षित तरीका कह सकते हैं।

3. मूड और संज्ञानात्मक प्रदर्शन में सुधार

ग्रीन कॉफी में मौजूद कैफीन आपके मूड पर और आपके मस्तिष्क की गतिविधि पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है। न्यूट्रीशन बुलेटिन में फरवरी 2008 में प्रकाशित शोध के अनुसार, कई अध्ययनों ने पुष्टि की है कि कैफीन प्रतिक्रिया समय, सतर्कता, स्मृति, ध्यान, धीरज और संज्ञानात्मक प्रदर्शन के विभिन्न अन्य कारकों में सुधार कर सकता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि ग्रीन कॉफी का इष्टतम सेवन प्रति दिन 38-400 मिलीग्राम या लगभग चार कप ब्रूफ़्ड कॉफी के बीच होता है।

4. एक एंटीऑक्सीडेंट है

इन कॉफी बीन्स में कई एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो शरीर में कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने वाले मुक्त कणों के प्रभाव को कम कर सकते हैं। यह निवारक कार्य आपके शरीर की कोशिकाओं को नुकसान की मात्रा को कम करके आपको स्वस्थ बनाता है। जुलाई 2004 में प्रकाशित शोध के अनुसार कृषि और खाद्य रसायन पत्रिकाग्रीन कॉफी बीन्स में एंटीऑक्सिडेंट क्लोरोजेनिक एसिड चार प्रकार के कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक सकता है, इस प्रकार कुछ प्रकार के कैंसर को रोकने में मदद करता है।

ग्रीन कॉफी के दुष्प्रभाव

ग्रीन कॉफ़ी POSSIBLY SAFE है, जब सही खुराक पर मुंह से लिया जाता है, जो अधिकतम 12 सप्ताह के लिए प्रति दिन अधिकतम 480 मिलीग्राम है। कुछ हरी कॉफी के अर्क भी 12 सप्ताह के लिए दिन में 200 मिलीग्राम तक का उपयोग करने के लिए सुरक्षित हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है, क्योंकि हरी कॉफी में भी नियमित कॉफी की तरह कैफीन होता है। इसलिए, यह कैफीन से जुड़े दुष्प्रभावों का कारण बनता है जो कॉफी के समान हैं।

कैफीन अनिद्रा, घबराहट और बेचैनी, पेट में दर्द, मतली और उल्टी, हृदय गति और श्वास, और अन्य दुष्प्रभावों का कारण बन सकता है। बड़ी मात्रा में कॉफी का सेवन करने से सिरदर्द, घबराहट, बेचैनी, कानों में बजना और अनियमित धड़कन भी हो सकती है।

इसके अलावा, इस कॉफी का सेवन करने के लिए भी विशेष सावधानी और चेतावनी की आवश्यकता होती है, यदि आप कुछ बीमारियों या स्थितियों से पीड़ित हैं, क्योंकि इन स्थितियों को और भी खराब करने के लिए सोचा जाता है, जैसे कि पीड़ितों में:

• उच्च होमोसिस्टीन स्तर
• चिन्ता विकार
• रक्तस्राव विकार
• मधुमेह
• दस्त
• आंख का रोग
• उच्च कोलेस्ट्रॉल
• संवेदनशील आंत की बीमारी
• ऑस्टियोपोरोसिस

अन्य कॉफी की तरह, अगर अत्यधिक मात्रा में पिया जाए तो ग्रीन कॉफी भी अच्छी नहीं है। तो, यह आप पर निर्भर है कि आप नियमित ब्लैक कॉफ़ी के साथ रहें, या ग्रीन कॉफ़ी पर जाएँ, जब तक आप इसे बार-बार नहीं करते हैं!

एक्स