जीभ का कार्य केवल भोजन चखने के लिए नहीं है, यहां 5 अन्य कार्य हैं

जीभ का मुख्य कार्य भोजन के विभिन्न स्वादों को अलग करने के लिए स्वाद की भावना के रूप में है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि जीभ के पास कई अन्य कार्य हैं? आइए मुंह में निवास करने वाले मांसपेशियों के अंगों के बारे में अधिक जानें।

जीभ से परिचित हों

जीभ मुंह के तल पर कंकाल की मांसपेशियों का एक संग्रह है जो एक श्लेष्म झिल्ली द्वारा कवर किया गया है जो मोटा दिखता है। जीभ की खुरदरी बनावट पपिली के छोटे धक्कों से आती है। पपीली स्वाद की कलियों का अंत होता है जो मस्तिष्क में तंत्रिकाओं से जुड़ता है, ताकि आप भोजन में कई प्रकार के स्वादों का स्वाद ले सकें - कड़वा, खट्टा, नमकीन, मीठा और नमकीन।

प्रत्येक व्यक्ति में पेपिल्ले की संख्या जरूरी नहीं है। जिन लोगों के पास बहुत अधिक पैपिला है वे स्वाद की गहराई और विविधता के प्रति अधिक संवेदनशील हैं। जीभ की सतह पर एक सफेद परत हो सकती है। यह आम है, हालांकि यह पुराने लोगों में अधिक आम है।

जीभ के हिस्से

• जीभ की नोक और किनारा। इस खंड में सामने (टिप) और दाएं और बाएं (किनारे) जीभ शामिल हैं। जीभ की नोक और किनारे स्वतंत्र रूप से आगे, पीछे, दाएं या बाएं घूम सकते हैं।
• जीभ का आधार। इस खंड में कई संवेदी कोशिकाएं होती हैं जो मुंह में प्रवेश करने वाली किसी चीज को महसूस करने और छूने के लिए जीभ के कार्य का समर्थन करती हैं।

• जीभ की जड़। यह क्षेत्र, जिसे जीभ का आधार भी कहा जाता है, जीभ के नीचे स्थित होता है ताकि इसे मुंह के बाहर से न देखा जा सके। जीभ की जड़ें या आधार स्वतंत्र रूप से नहीं चल सकते हैं और मुंह के तल से जुड़ सकते हैं।

जीभ में कई मांसपेशियां और तंत्रिकाएं होती हैं जो मस्तिष्क को स्वाद संकेतों का पता लगाने और संचारित करने में मदद करती हैं। इन मांसपेशियों की उपस्थिति जीभ को मौखिक गुहा में सभी दिशाओं में स्वतंत्र रूप से स्थानांतरित करने की अनुमति देती है।

एकमात्र हड्डी जो सीधे जीभ से जुड़ी होती है, वह है हाईडॉइड बोन। यह हड्डी गर्दन और आंतरिक ठोड़ी के बीच स्थित है। जीभ का एक और हिस्सा भी है जिसे फ्रेनुलम कहा जाता है। यह खंड जीभ को मौखिक गुहा के साथ-साथ जीभ के लिए समर्थन के रूप में जोड़ता है।

जीभ के कार्य क्या हैं?

स्वाद की भावना के रूप में

जीभ में खाने, पीने, या मुंह में प्रवेश करने वाली किसी भी चीज के स्वाद के लिए रिसेप्टर्स होते हैं। ये रिसेप्टर्स स्वाद कलियों में पाए जाते हैं। इस तरह, आप मीठे, खट्टे, नमकीन, कड़वे, स्वादिष्ट या बुरे स्वादों में अंतर कर सकते हैं।

चूसने में मदद करता है

स्तन का दूध चूसते समय शिशु अपनी जीभ का उपयोग करते हैं। जीभ मुंह में प्रवेश करने वाले तरल पदार्थों को चूसने में मदद करती है।

खाने, चबाने, पीसने, निगलने और लार बनाने की प्रक्रिया में मदद करता है

जीभ मुंह में स्वतंत्र रूप से स्थानांतरित कर सकती है ताकि भोजन और पेय को ठोस से नरम करने में मदद कर सके ताकि उन्हें निगलने में आसानी हो। चबाने के दौरान दांतों के बीच भोजन को स्थानांतरित करने के लिए जीभ और गाल एक साथ काम करते हैं ताकि इसे चबाया जा सके। जीभ छत के खिलाफ कुचल भोजन (बोल्ट) को दबाती है और निगलने की प्रक्रिया शुरू करते हुए, गले को नीचे ले जाती है। फिर यह पेट में प्रवेश करती है और पाचन अंगों द्वारा संसाधित होती है। जीभ की यह गति लार को भी उत्तेजित करती है।

स्पर्श करने में सहायता करें

जीभ की नोक शरीर के सबसे संवेदनशील हिस्सों में से एक है। जीभ की नोक आने वाले भोजन को पहचानने या पहचानने का कार्य करती है और मुंह में स्वच्छ भोजन मलबे का निर्माण करती है।

संवाद करने में मदद करता है

जीभ को स्थानांतरित करने की क्षमता का उपयोग भाषण के लिए भी किया जाता है। जीभ होंठ और दांत के साथ मिलकर काम करती है ताकि गले से निकलने वाली आवाज दूसरे व्यक्ति को स्पष्ट और समझ में आए।

मुंह को कीटाणुओं से बचाएं

जीभ के आधार पर, सुरक्षात्मक कोशिकाओं का संग्रह होता है जिसे लिंगुअल टॉन्सिल कहा जाता है। ये कोशिकाएं मौखिक गुहा के पीछे और तालु टॉन्सिल (टॉन्सिल) और ग्रसनी टॉन्सिल (एडेनोइड्स) के साथ स्थित हैं। टॉन्सिल मौखिक गुहा के बाईं और दाईं ओर स्थित हैं, जबकि एडेनोइड नासफोरींक्स की पिछली दीवार पर स्थित हैं। दोनों को शरीर को कीटाणुओं से बचाने का काम सौंपा जाता है जो मुंह के माध्यम से प्रवेश कर सकते हैं।

जीभ के हिस्से और उसके विभिन्न कार्यों को पहचानने के बाद, किसी को एहसास होगा कि समग्र रूप से मौखिक गुहा के स्वास्थ्य को बनाए रखना कितना महत्वपूर्ण है। मौखिक स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए आपको हमेशा अपनी जीभ को साफ रखना चाहिए, क्योंकि आपके दांतों को ब्रश करना पर्याप्त नहीं है। जीभ की स्वच्छता और स्वास्थ्य आपको विभिन्न बीमारियों के खतरे से बचने में मदद करेगा।