बीमार और बैल के लिए अतिरिक्त पोषण के लिए तरल भोजन जानना; हेल्लो हेल्दी

पूर्ण और संतुलित पोषण हमारे शरीर के प्रत्येक अंग के प्रदर्शन का समर्थन कर सकता है। शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली के निर्माण और रखरखाव में ऊर्जा के स्रोत के रूप में पोषण भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बीमार और बुजुर्ग लोगों में, यह अक्सर पाया जाता है कि उन्हें खाने की स्थिति में कठिनाई होती है, इसलिए अतिरिक्त पोषण के रूप में अन्य विकल्पों की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए देने से तरल भोजन.

उसके लिए, आइए तरल भोजन के विभिन्न लाभों को जानें, ताकि उनके पोषण को बेहतर तरीके से पूरा किया जा सके।

बीमार और बुजुर्गों के लिए पोषण के रूप में तरल भोजन

तरल भोजन एक ऐसा तरीका है जो रोगियों के लिए पर्याप्त पोषण प्रदान करने के लिए चुना जा सकता है, जैसे स्ट्रोक के रोगी और कैंसर के रोगी 2। आमतौर पर, उन्हें ठोस भोजन निगलने में कठिनाई होती है, यह तंत्रिका तंत्र सामान्य रूप से काम करने में असमर्थ होने के कारण होता है। 3। इस बीच, कैंसर के रोगियों को अक्सर भूख के नुकसान का अनुभव होता है, जो किमो-रेडियोथेरेपी उपचार के परिणामस्वरूप होता है।

यदि खाने के लिए इस कठिन स्थिति का तुरंत इलाज नहीं किया जाता है, तो यह कुपोषण के जोखिम पर प्रभाव डाल सकता है, क्योंकि शरीर में पोषक तत्व पूरी तरह से पूरा नहीं होते हैं। यह वृद्धि की कमजोरी, संक्रमण और जटिलताओं के साथ-साथ पोषण संबंधी कमियों 9,10 के कारण लंबी चिकित्सा प्रक्रिया के परिणामस्वरूप हो सकता है।

भूख की कमी अक्सर बुजुर्गों द्वारा अनुभव की जाती है, क्योंकि उन्हें शरीर के स्वास्थ्य में कमी के साथ चबाने में कठिनाई होती है। बुजुर्गों में, यह पोषक तत्व उनके अंगों के प्रदर्शन का समर्थन करने के लिए उन्हें ठीक से काम करने के लिए समान रूप से महत्वपूर्ण है।

दरअसल, पोषण स्वस्थ खाद्य पदार्थों से प्राप्त होता है, जैसे विभिन्न प्रकार की सब्जियां और फल, दूध, चिकन या बीफ, मछली, और अन्य।

हालांकि, यह स्वस्थ लोगों की स्थिति से अलग है जो आसानी से सभी प्रकार के ठोस खाद्य पदार्थ खा सकते हैं। रोगी जो बीमार हैं और बुजुर्गों को उनकी स्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता है क्योंकि ठोस भोजन को संसाधित करना काफी कठिन है।

तरल खिला सिफारिशें

इसलिए, पोषक तत्वों के पूर्ण और संतुलित अवशोषण को अनुकूलित करने के लिए, वर्तमान में तरल खिला की सिफारिश की जाती है। यह तरल खाद्य उत्पाद बाजार में आसानी से उपलब्ध है और खोजने में बहुत आसान है।

तरल भोजन खोए हुए पोषक तत्वों को पूरा करने में मदद करता है और ठोस भोजन के विकल्प के रूप में शरीर में कैलोरी बढ़ाता है।

कैलोरी और इसमें विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व अंग क्रिया को अनुकूलित करने के लिए ऊर्जा की आपूर्ति प्रदान कर सकते हैं, इस प्रकार रोगियों और बुजुर्गों को शारीरिक गतिविधि में ठीक से सहयोग करते हैं। पर्याप्त कैलोरी के बिना, शरीर के पास अपने अंगों के कार्यों को करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा नहीं होगी।

बीमारों और बुजुर्गों के लिए विभिन्न तरल खाद्य उत्पादों को व्यावहारिक रूप से डिज़ाइन किया गया है, जो स्वादिष्ट स्वादों जैसे कि वेनिला और उष्णकटिबंधीय फल के साथ पीने के लिए तैयार हैं, जिससे रोगियों और बुजुर्गों को इनका सेवन करना आसान हो जाता है। इस तरह, पूर्ण और संतुलित पोषण उनके शरीर में प्रवेश कर सकता है।

तरल और दूध खाद्य पदार्थों के बीच अंतर

तरल भोजन से प्राप्त पोषक तत्वों की पूर्ति दूध से अलग होती है। कुछ विशिष्ट रोग स्थितियों और बुजुर्गों के लिए विशिष्ट खाद्य पदार्थों के साथ तरल भोजन तैयार किया जाता है।

दूध में सामान्य रूप से उच्च प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विभिन्न विटामिन और खनिज होते हैं। दूध एक पूरे के रूप में शरीर के लिए अच्छा लाभ है। लेकिन आमतौर पर, डेयरी उत्पाद कैल्शियम 5 के लाभों को बढ़ावा देकर हड्डी के स्वास्थ्य में सुधार पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

दूध के विपरीत, तरल भोजन आम तौर पर आवश्यक कुछ और विशिष्ट पोषक तत्वों से समृद्ध होता है, जैसे कि ईपीए की सामग्री (इकोसैपेंटेनो यूरिक या) इकोसापेंटेनोइक एसिड) जो मछली के तेल से एक ओमेगा -3 है, और कुछ 14 विटामिन और 15 खनिजों से लैस हैं। मछली के तेल से ओमेगा -3 फैटी एसिड का उपयोग अक्सर शरीर के द्रव्यमान को बढ़ाने और कैंसर रोगियों में एक विरोधी भड़काऊ के रूप में किया जाता है। तरल खाद्य पदार्थों में ईपीए की खपत भूख बढ़ाने का एक विकल्प हो सकती है ताकि यह रोगी के शरीर के वजन को बनाए रखने में मदद करे।

इसके अलावा, पत्रिका के अनुसार प्रोस्टाग्लैंडिंस ल्यूकोट्रिएनेस और आवश्यक फैटी एसिड, ओमेगा -3 फैटी एसिड के रूप में ईपीए में भी गुण होते हैं इम्युनोमोड्यूलेटर, अर्थात् संक्रमण का कारण बनने वाले रोगजनकों को दूर करके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना। इस तरह, बीमार और बुजुर्गों में ईपीए युक्त तरल खाद्य पदार्थों का सेवन उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रख सकता है।

तरल भोजन प्रदान करने में, उन उत्पादों को चुनना बेहतर होता है जिनमें लैक्टोज नहीं होते हैं। क्योंकि कुछ लोगों में एलर्जी या लैक्टोज असहिष्णुता हो सकती है। ताकि एलर्जी के कारण के बिना, तरल भोजन का प्रावधान शरीर को आसानी से प्राप्त हो सके।

तरल भोजन ठोस, मसले हुए भोजन से अलग है

अब आप दूध और तरल भोजन की सामग्री और लाभों में अंतर जानते हैं। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि तरल भोजन की परिभाषा ठोस भोजन के समान नहीं है जिसे मैश्ड या मिश्रित किया जाता है। यह प्यूरी सॉलिड फूड कुछ शर्तों के साथ रोगियों और बुजुर्गों को उनके शरीर में सेवन प्रदान करने में मदद कर सकता है।

उन रोगियों के लिए जो बेहोश हैं या कुछ बीमारी की स्थिति है ताकि वे मुंह से खाना न खा सकें, एनजीटी फीडिंग (नासोगौस्ट्रिक नली) या sonde11 कैलोरी और प्रोटीन की पूर्ति सुनिश्चित करने के लिए दिया जा सकता है जबकि पाचन तंत्र अभी भी काम कर रहा है।

हालांकि, इस परिष्कृत ठोस भोजन को देने से विभिन्न कमियां भी होती हैं। उदाहरण के लिए, इष्टतम पोषण पूर्ति और एनजीटी ट्यूब ब्लॉकेज की संभावना के लिए विभिन्न प्रकार के भोजन की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, नुकसान में ऊर्जा जरूरतों को पूरा करने के लिए आवश्यक प्रावधान की उच्च मात्रा भी शामिल है।

एक और तरीका जो किया जा सकता है वह है मसल्ड सॉलिड फूड को रेडी-टू-उपभोग तरल भोजन से बदलना।

बाजार में उपलब्ध तरल खाद्य उत्पादों को अनुकूलित किया गया है और दृढ़ पूर्ण और संतुलित पोषण के साथ बीमार और बुजुर्गों की दैनिक पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए। ये तरल खाद्य पदार्थ कुपोषण को रोकने और एनजीटी में भीड़ से बचने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकते हैं।

शरीर में पोषण की इष्टतम पूर्ति के लिए, आप तरल खाद्य उत्पादों का सेवन करने के नियमों को पढ़ सकते हैं। तब आप डॉक्टर से परामर्श ले सकते हैं। आप और आपका परिवार हमेशा अच्छे स्वास्थ्य में रहे!

हेलो हेल्थ ग्रुप और हैलो सेहत चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार प्रदान नहीं करते हैं। अधिक विस्तृत जानकारी के लिए कृपया हमारे संपादकीय नीति पृष्ठ देखें।

एक्स