क्या जिन लोगों को अल्सर है वे दही खा सकते हैं या नहीं?

आमतौर पर, जिन लोगों को पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं, वे अम्लीय खाद्य पदार्थों से बचते हैं ताकि वे खराब न हों। वास्तव में, अम्लीय खाद्य पदार्थ हमेशा पाचन तंत्र के लिए हानिकारक नहीं होते हैं, जैसे कि दही। तो क्या जिन लोगों को अल्सर है वे दही खा सकते हैं? इसका जवाब यहां जानिए।

पेट के अल्सर पर भोजन का प्रभाव

अल्सर या गैस्ट्र्रिटिस पेट की परत के कारण कई स्थितियां हैं। अल्सर के कारण भी भिन्न होते हैं, औषधीय प्रभाव, ऑटोइम्यून रोगों से लेकर हेलिकोबैक्टर पाइलोरी (एच। पाइलोरी) जीवाणु संक्रमण।

जब किसी व्यक्ति को अल्सर का पता चलता है, तो डॉक्टर उसकी जीवन शैली को स्वस्थ बनाने के लिए सुझाव दे सकता है। इसका कारण है, कुछ खाद्य पदार्थ और पेय पेट में जलन पैदा कर सकते हैं, जैसे:

• मसालेदार भोजन,
• वसायुक्त खाना,
• शराब, ऊपर
• उच्च नमक वाले खाद्य पदार्थ।

उदाहरण के लिए, नमकीन और वसायुक्त खाद्य पदार्थों ने कथित तौर पर पेट के अस्तर को बदल दिया है। ऐसा इसलिए है क्योंकि एक उच्च नमक सामग्री वाले खाद्य पदार्थ पेट में कोशिकाओं को बदल सकते हैं और शरीर के लिए एच। पाइलोरी से संक्रमित होना आसान बना सकते हैं।

तो, क्या यह भी दही जैसे अम्लीय खाद्य पदार्थों पर लागू होता है?

अल्सर वाले लोग दही खा सकते हैं, जब तक …

यह कोई रहस्य नहीं है कि दही में अच्छे बैक्टीरिया (प्रोबायोटिक्स) पाचन तंत्र के लिए लाभ हैं। इसके अलावा, प्रोबायोटिक्स को जीईआरडी के कारण पेट को शांत करने का भी दावा किया जाता है क्योंकि वे आंतों में भोजन की गति को तेज कर सकते हैं।

यह अध्ययन से साबित हुआ है आणविक विज्ञान के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल. अध्ययन की रिपोर्ट है कि एच। पाइलोरी संक्रमण के खिलाफ एंटीबायोटिक दवाओं की प्रभावशीलता बढ़ाने के लिए प्रोबायोटिक की खुराक का उपयोग दिखाया गया है।

दही में प्रोबायोटिक सामग्री एंटीबायोटिक दवाओं के दुष्प्रभावों को भी कम कर सकती है। फिर भी, विशेषज्ञों को अभी भी यह निर्धारित करना मुश्किल है कि एच। पाइलोरी संक्रमण के कारण अल्सर से निपटने के लिए कौन सा प्रोबायोटिक सबसे प्रभावी है।

इसीलिए, प्रोबायोटिक्स और एंटीबायोटिक्स या अल्सर दवाओं की सही खुराक सुनिश्चित करने के लिए आगे के शोध की आवश्यकता है।

इसका मतलब यह है कि आपमें से जिन्हें अल्सर है वे दही खाने की बहुत संभावना रखते हैं। हालांकि, पहले यह देखना आवश्यक है कि क्या दही का सेवन कुछ साइड इफेक्ट्स का कारण बन सकता है।

पाचन तंत्र पर प्रोबायोटिक्स के लाभ

यह जानने के बाद कि कोई अल्सर है या नहीं, दही खा सकते हैं, यह देखने का समय है कि पाचन के लिए प्रोबायोटिक्स के क्या लाभ हैं।

प्रत्येक पाचन तंत्र में विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया होते हैं जो दो प्रकारों में विभाजित होते हैं, जो अच्छे और बुरे होते हैं। खराब बैक्टीरिया स्वास्थ्य समस्याओं को ट्रिगर कर सकते हैं, जबकि अच्छे बैक्टीरिया पाचन तंत्र में बैक्टीरियल कॉलोनियों के संतुलन को बनाए रखते हैं।

एच। पाइलोरी बैक्टीरिया खराब बैक्टीरिया हैं जो पाचन तंत्र की सूजन को ट्रिगर करते हैं, विशेष रूप से पेट। प्रोबायोटिक्स की उपस्थिति पाचन तंत्र में एच। पाइलोरी बैक्टीरिया की वृद्धि और गतिविधि को दबाने में मदद करती है।

नतीजतन, प्रोबायोटिक्स शरीर में इन बुरे जीवाणुओं के साथ संक्रमण के कारण होने वाली सूजन को दूर कर सकते हैं।

इतना ही नहीं, कई अन्य लाभ हैं जो प्रोबायोटिक्स पाचन तंत्र को प्रदान करते हैं, जिनमें शामिल हैं:

• क्रोहन रोग की पुनरावृत्ति को रोकने,
• IBS के उपचार का समर्थन करें,
• कब्ज से राहत दिलाता है,
• आंतों के संक्रमण के उपचार में तेजी लाएं,
• दस्त का इलाज करने में मदद, और
• गैस्ट्रिक अल्सर को रोकने।

यदि आपको कुछ बीमारियाँ हैं और वे खाद्य पदार्थ खाना चाहते हैं जिनमें प्रोबायोटिक्स शामिल हैं, तो आपको पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

दही चुनने की टिप्स

भले ही जिन लोगों को अल्सर होता है, वे दही खा सकते हैं, बेशक उन्हें सिर्फ चुनना नहीं चाहिए। कारण, कई दही उत्पाद हैं जो विनिर्माण प्रक्रिया में वास्तव में इन अच्छे जीवाणुओं को मार सकते हैं।

इसलिए, ऐसे कई नुस्खे हैं जिन्हें अपनाते समय दही का चयन किया जा सकता है जो आपके पाचन स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, जिसमें शामिल हैं:

• कम वसा वाले दही का चयन करें,
• मध्यम प्रोटीन सामग्री के साथ स्वाद के बिना दही चुनें,
• से बचने प्रकाश-दही, तथा
• सुबह नाश्ते के रूप में दही का सेवन।

जिन लोगों को अल्सर है, उनके लिए दही का सेवन काफी सुरक्षित है। हालांकि, ऐसे समय होते हैं जब आपका शरीर दही में वसा की मात्रा को पचा नहीं पाता है जब आप पाचन समस्याओं का अनुभव करते हैं।

यदि आप अभी भी संदेह में हैं, तो आपको पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए, क्या आपके पास अल्सर है जो दही खा सकते हैं।

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