घर ब्लॉग अतिरिक्त पोषण और बैल के लिए कैंसर रोगियों के लिए एपा खपत; हेल्लो हेल्दी
अतिरिक्त पोषण और बैल के लिए कैंसर रोगियों के लिए एपा खपत; हेल्लो हेल्दी

अतिरिक्त पोषण और बैल के लिए कैंसर रोगियों के लिए एपा खपत; हेल्लो हेल्दी

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लड़ने और उपचार के दौर से गुजरने के दौरान, कैंसर रोगियों को पर्याप्त पोषण की आवश्यकता होती है। औसत कैंसर रोगी भूख खो देता है। मनोवैज्ञानिक स्थितियों का सामना करने के अलावा, कैंसर के रोगियों को भी इष्टतम पोषण प्राप्त करने के लिए शारीरिक रूप से संघर्ष करना पड़ता है। इस हालत में, रोगी को खाना मुश्किल है, लेकिन कैंसर रोगियों को मछली के तेल से ईपीए के लाभ प्राप्त करने की आवश्यकता है।

कैंसर के रोगियों की स्थिति को समझने की जरूरत है

मरीजों को इष्टतम पोषण की आवश्यकता क्यों है? सामान्य तौर पर, कैंसर एक ऊतक है जो शरीर में बढ़ता है और मानव शरीर में पोषक तत्वों को चुराने में मदद करता है। कैंसर कोशिकाएं उन पोषक तत्वों को भी खाती हैं जिनकी आवश्यकता कैंसर रोगियों के शरीर को होती है। कैंसर कोशिकाओं द्वारा खाए जाने वाले पोषक तत्व शरीर को पोषक तत्वों की कमी बनाते हैं। इसलिए, कैंसर रोगियों को इष्टतम पोषण की आवश्यकता होती है। यह वह है जो कैंसर रोगियों को ध्यान देना चाहिए।

कैंसर कोशिकाएं विषाक्त पदार्थों को छोड़ सकती हैं, जिन्हें मेडिकल भाषा में साइटोकिन्स कहा जाता है। इन साइटोकिन्स के अत्यधिक रिलीज से मरीज की भूख कम हो सकती है। आम तौर पर, साइटोकिन्स प्रोटीन होते हैं जो संक्रमण से लड़ने के लिए शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

हालांकि, अधिक मात्रा में रिलीज होने वाले साइटोकिन्स पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है, जिससे वे शरीर के लिए विषाक्त हो जाते हैं। इस स्थिति को साइटोकिन तूफान के रूप में जाना जाता है। आमतौर पर, यह रोगी को तेज बुखार, सूजन (त्वचा की सूजन और लालिमा), थकान और मितली का अनुभव करता है।

रोगी के शरीर में कैंसर कोशिकाओं के अलावा, जिसके कारण उन्हें इष्टतम पोषण की आवश्यकता होती है, दूसरी ओर, शल्य चिकित्सा प्रक्रियाओं और कीमोथेरेपी और ऑन्कोराडिएशन उपचारों का भी रोगी की पोषण संबंधी समस्याओं पर प्रभाव पड़ता है। यह सर्जिकल घावों के उपचार से संबंधित है जिसमें अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता होती है।

कम से कम, प्रति दिन रोगी के शरीर के वजन का 1.5 से 2 ग्राम / किग्रा तक प्रोटीन का सेवन करने की आवश्यकता होती है। कीमोथेरेपी या ऑन्कोराडिएशन वाले मरीजों को अक्सर मतली, उल्टी, मुंह के छाले, श्लेष्मलता और भूख में कमी का अनुभव होता है।

इसलिए, रोगियों को इष्टतम पोषण की आवश्यकता होती है भले ही वे भोजन सेवन की कमी का अनुभव करते हैं और कैंसर रोगियों को अतिरिक्त कैलोरी की आवश्यकता होती है। बेशक, इस भोजन को जोड़ना कैंसर के रोगियों के लिए आसान बात नहीं है।

कैंसर रोगियों के लिए ईपीए और अन्य पोषक तत्वों के लाभों का महत्व

कैंसर के मरीज जो कुपोषित हैं वे कैशेक्सिया या कैशेक्सिया विकसित कर सकते हैं। कैचेक्सिया एक ऐसी स्थिति है जिसमें कैंसर के रोगी पोषण संबंधी कमियों से पीड़ित होते हैं, जो मांसपेशियों की हानि और वजन घटाने की विशेषता है। कैशेक्सिया का अनुभव करने वाले रोगी अक्सर गतिविधियों को करने में बहुत कमजोर महसूस करते हैं।

भारी वजन घटाने के बावजूद, कैशेक्सिया को कम बॉडी मास इंडेक्स स्कोर से तुरंत नहीं देखा जा सकता है। बॉडी मास इंडेक्स किसी व्यक्ति के वजन और ऊंचाई से मापा जाता है।

हालांकि, अन्य पैरामीटर हैं जो कैशएक्सिया को प्रभावित करते हैं, जैसे कि एल्बुमिन (रक्त में एक प्रोटीन जो रक्त वाहिकाओं पर दबाव बनाए रखता है) और हीमोग्लोबिन (एक रक्त प्रोटीन जो फेफड़ों से शरीर के बाकी हिस्सों में ऑक्सीजन पहुंचाता है)। दोनों रक्त प्रोटीन का स्तर प्रयोगशाला परिणामों और डॉक्टर के विश्लेषण से निर्धारित किया जा सकता है।

कैंसर के निदान के बाद से पोषण की कमी के कारण कैशेक्सिया की स्थिति को रोका जा सकता है। कैंसर के रोगियों को वास्तव में कोई आहार प्रतिबंध नहीं है। उन्हें पौष्टिक खाद्य पदार्थ, जैसे कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन, विटामिन और खनिज में उच्च खाने की आवश्यकता होती है।

कैंसर रोगियों को पूरा करने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों में से एक है ईकोसैपेंटेनोइक एसिड (ईपीए)। ईपीए ओमेगा -3 फैटी एसिड में शामिल है जो समुद्री मछली से प्राप्त किया जा सकता है। पहले यह सुझाव दिया गया है कि कैंसर रोगियों में साइटोकिन्स का उच्च स्तर उनके शरीर में साइटोकिन तूफान का कारण बन सकता है। इससे उसकी भूख कम करने पर असर पड़ता है।

इधर, ईपीए साइटोकिन तूफानों को कम करने में एक भूमिका निभाता है, ताकि यह कैंसर के रोगियों की भूख को बढ़ाने और कैशैक्सिया को रोकने में मदद कर सके। स्वास्थ्य पत्रिकाओं का कहना है कि प्रति दिन 2 ग्राम ईपीए कैंसर के रोगियों में वजन बढ़ा सकता है।

ईपीए कैंसर रोगियों में प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी मदद करता है, ताकि उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत हो। हालांकि सभी रोगियों को कैशैक्सिया का अनुभव नहीं होता है, फिर भी ईपीए और अन्य प्रमुख पोषक तत्वों, जैसे कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिजों का सेवन करके पोषण को पूरक करने की सलाह दी जाती है।

कैंसर रोगियों के लिए ईपीए की दैनिक खपत

ईपीए को विभिन्न स्रोतों से प्राप्त किया जा सकता है, जिसमें ओमेगा -3 एस के उच्च स्रोत के रूप में सामन भी शामिल है। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार, 3-औंस की सेवा, या लगभग 100 ग्राम सामन, में 0.35-0.59 ग्राम ईपीए होता है। सीफ़ूड स्रोतों से प्राप्त किए जाने के अलावा, ईपीए को बाजार में उपलब्ध सप्लीमेंट्स से प्राप्त किया जा सकता है, उदाहरण के लिए जेल कैप्सूल और तरल भोजन के रूप में। 180 कैप्सूल से 600 मिलीग्राम तक जेल कैप्सूल के रूप में ईपीए सामग्री बाजार में पाई जा सकती है। इस बीच, एक तरल रेडी-टू-ड्रिंक खाद्य उत्पाद प्रचलन में 1000 मिलीग्राम EPA प्रति बोतल में है।

प्रतिदिन 2 ग्राम ईपीए का सेवन प्राप्त करने के लिए, कैंसर के रोगी 200 ग्राम सैल्मन और एक बोतल तरल भोजन का सेवन कर सकते हैं, जिसमें 1000 मिलीग्राम ईपीए होता है। सैल्मन को अन्य वसायुक्त मछली से भी बदला जा सकता है, जैसे कि मैकेरल, लेकिन यह समझना चाहिए कि सामन में ईपीए सामग्री इस समय सबसे अधिक है। विभिन्न प्रकार की सब्जियों, फलों, और मीट का सेवन करके अन्य पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करना न भूलें ताकि आपकी पोषण संबंधी आवश्यकताओं को बेहतर तरीके से बनाए रखा जा सके।

इस प्रकार, EPA की खपत सहित विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों की खपत कैंसर रोगियों को अपने कैंसर से लड़ने में मदद कर सकती है।


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