परिवार के भोजन के लिए एक स्वादिष्ट लंबी बीन लीफ रेसिपी

लंबे बीन्स को अक्सर विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ एक खाद्य सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है। हालांकि, क्या आपने कभी लंबे बीन या मावे के पत्तों का उपयोग करके भोजन मेनू बनाया है? न केवल लंबी फलियाँ, बल्कि पत्तियों के भी कई फायदे हैं और इन्हें पकाया जा सकता है। यहां बैंगनी या लंबे सेम के पत्तों के लिए एक नुस्खा है।

लंबे बीन या मावे के पत्तों में पोषक तत्व

लंबी फलियां लगाते समय, न केवल सब्जी के मांस को संसाधित किया जा सकता है, आप पत्तियों को दैनिक आहार के रूप में बना सकते हैं।

माउव या लंबे बीन के पत्तों में क्या निहित है? 100 ग्राम वायलेट से इंडोनेशियाई खाद्य संरचना डेटा का उद्धरण, इसमें शामिल हैं:

• पानी: 89.7 मिली
• ऊर्जा: 30 कैलोरी
• प्रोटीन: 3.1 ग्राम
• वसा: 0.3 ग्राम
• कार्ब्स: 5.8 ग्राम
• फाइबर: 1.7 ग्राम
• कैल्शियम: 200 मिलीग्राम
• लोहा: 4.5 मिलीग्राम
• पोटेशियम: 458 मिलीग्राम
• सोडियम: 7 मिलीग्राम
• जस्ता: 0.3 मिलीग्राम
• विटामिन सी: 30 मिलीग्राम
• बेटकारोटीन: 2.7 mcg

लंबी बीन या मावे के पत्तों में प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा होती है ताकि वे आपकी दैनिक प्रोटीन की जरूरतों को पूरा कर सकें।

लंबे बीन या मावे के पत्तों का आकार थोड़ा पतला पत्तों की युक्तियों के साथ काफी चौड़ा होता है। पत्ती की बनावट चिकनी है, लेकिन थोड़ा झुर्रीदार है और लंबे बीन के डंठल के अंत में बढ़ता है

मावे या लंबे सेम की पत्तियों के लिए नुस्खा

क्या आपके पास लंबे बीन या मावे के पत्ते हैं और उन्हें आज के भोजन मेनू में संसाधित करना चाहते हैं? यहां बैंगनी या लंबे बीन के पत्तों के लिए एक नुस्खा है जिसे आप आज़मा सकते हैं।

वनस्पति लंबे बीन के पत्तों को काटते हैं

फोटो: सेलेरसा

सयूर बोबोर एक ऐसा व्यंजन है जो अक्सर पालक, कसावा, या मूंगफली से बनाया जाता है जो नारियल के दूध के साथ सबसे ऊपर होता है।

हालांकि नारियल के दूध के खतरों के पीछे मिथक अभी भी सुस्त है, लेकिन इसकी खेती करने की कोशिश करना कोई समस्या नहीं है। नारियल का दूध अभी भी खपत के लिए सुरक्षित है क्योंकि यह अभी भी उचित सीमा के भीतर है।

लिंबायुंग या लंबी बीन के पत्तों को भी बोबोर सब्जियां बनाया जा सकता है, यहां व्यंजनों का पालन किया जा सकता है।

सामग्री

• लैवेंडर के पत्तों के 2 गुच्छा
• स्ट्रिंग बीन्स का 1 गुच्छा
• 1 मुट्ठी रीबन झींगा
• 8 वसंत प्याज
• 4 लौंग लहसुन
• 3 मोमबत्ती
• केनूर का 1 खंड
• Oon चम्मच हल्दी पाउडर
• गैलंगल का 1 खंड जो कुचला हुआ है
• चूने के पत्तों के 3 टुकड़े
• इंस्टैंट नारियल के दूध का 1 पैक
• स्वाद के लिए चीनी, नमक, पाउडर शोरबा

कैसे बनाना है

1. लंबी फलियों या मौवे के पत्तों को साफ करें, उन्हें निचोड़ते समय धोएं ताकि पत्तियों की बनावट बहुत सख्त न हो।
2. 3 सेमी या तर्जनी के बारे में लंबे फलियां काटें।
3. वायलेट और 5 मिनट के लिए लंबे सेम उबालें, फिर नाली।
4. प्याज, लहसुन, हेज़लनट, और सुगंधित होने तक मैश करें।
5. हल्दी पाउडर, नमक, चीनी, और पाउडर शोरबा डालते समय साबुत मसालों को ब्लेंड करें।
6. नारियल के दूध का उपयोग करके मसालों को भंग करें, 1 लीटर पानी डालें।
7. अच्छी तरह से हिलाते हुए कुचले हुए गंगाजल और चूने के पत्ते डालें।
8. उबले हुए बैंगनी और लंबी फलियों को मिलाएं।
9. सरगर्मी रखें ताकि नारियल का दूध टूट न जाए।
10. गर्म परोसें।

Lodeh बैंगनी सब्जी नुस्खा या लंबे सेम की पत्तियां

फोटो: कुकपैड

लंबी बीन या मावे के पत्तों को एक पारिवारिक भोजन मेनू के रूप में लोधी सब्जियों में बनाया जा सकता है। यहाँ व्यंजनों और कदम हैं:

सामग्री

• लैवेंडर के पत्तों के 2 गुच्छा
• 1 झटपट नारियल का दूध
• 5 वसंत प्याज
• लहसुन की 3 लौंग
• 8 पक्षियों की आंख मिर्च
• एक चुटकी रीबन झींगा
• 1 रेनेंग पेटई (यदि आपको पसंद नहीं है तो इसे हटाया जा सकता है)
• 1 दाने ब्राउन शुगर
• 1 बड़ा चम्मच नमक
• गैलंगल का 1 खंड
• 2 बे पत्ती

कैसे बनाना है

1. जब तक पत्तियां सख्त न हो जाएं, तब तक निचोड़ते हुए नमक को वायलेट से धो लें।
2. स्लाइस shallots, लहसुन, और पक्षी की आंख मिर्च।
3. पानी को उबाल आने तक गर्म करें, फिर सुगंधित होने तक लहसुन, लाल तल डालें।
4. फिर रीबन झींगा, पक्षी की आंखों की मिर्च, बे पत्ती और गंगाजल मिलाएं। इसके विलन की प्रतीक्षा करें।
5. पैन में लंबी बीन या मावे के पत्तों को डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
6. जब पत्तियां गलने लगें तो धीरे-धीरे हिलाते हुए नारियल का दूध डालें।
7. ब्राउन शुगर, नमक और पेटाई डालें।
8. गर्म परोसें।

लंबी बीन लीफ मरहम रेसिपी

लंबी बीन के पत्तों को मरहम के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, यहां पूरा नुस्खा है।

सामग्री

• लैवेंडर के पत्तों के 5 गुच्छा
• 300 ग्राम लंबी फलियाँ
• 150 ग्राम अंकुरित फलियां
• 1/2 कद्दूकस किया हुआ नारियल
• लहसुन की 2 लौंग
• केनूर का 1 खंड
• 10 पक्षियों की आंख की मिर्च (स्वाद के अनुसार)
• 2 बड़ी लाल मिर्च
• 1.5 चम्मच नमक
• 1 बड़ा चम्मच चीनी
• स्वादानुसार स्वादानुसार डालें
• 2 चूने के पत्ते

कैसे बनाना है

1. एक फोड़ा करने के लिए पानी लाओ, फिर लंबे सेम पत्ते, सेम अंकुरित और लंबे सेम जोड़ें, 15 मिनट के लिए उबाल लें।
2. नारियल के अलावा लहसुन, पक्षी की आंख की मिर्च, केंचुर, लाल मिर्च, झींगा का पेस्ट, नमक और चीनी को छोड़कर प्यूरी मसाले।
3. पिसे हुए नारियल को मसालों के साथ मिलाएं।
4. 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें और फिर मसाले को कद्दूकस किए हुए नारियल के साथ 10 मिनट के लिए भूनें। सायटिंग के अलावा आप इसे स्टीम भी कर सकते हैं।
5. मसालों और सब्जियों को मिलाएं।
6. गर्म चावल के साथ आनंद लें।

ऊपर से लंबी बीन या मावे के पत्तों की रेसिपी घर पर खाने की पारिवारिक विधि के लिए बनाई जा सकती है। सौभाग्य!

एक्स