वजन घटाने के लिए कार्बोहाइड्रेट का सबसे अच्छा स्रोत

वजन कम करने का एक तरीका कैलोरी का सेवन कम करना है जो आपके शरीर में प्रवेश करता है और कैलोरी जलाने के लिए नियमित व्यायाम करता है। बहुत से लोग चावल नहीं खाने से, या यहां तक ​​कि कार्बोहाइड्रेट के किसी भी स्रोत से परहेज करते हैं, क्योंकि वे कहते हैं कि कार्बोहाइड्रेट के बिना एक आहार तेजी से वजन कम करेगा। क्या यह सच है?

कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार (जिसका एक स्रोत चावल है) वास्तव में वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है। हालांकि, आपको अपने आहार में छड़ी करने के लिए कार्बोहाइड्रेट के अन्य स्रोतों को जानना आसान हो सकता है।

आहार पर चुनते समय कार्बोहाइड्रेट का स्रोत

कार्बोहाइड्रेट शरीर का मुख्य ऊर्जा स्रोत है। एक ग्राम कार्बोहाइड्रेट से 4 कैलोरी ऊर्जा का उत्पादन होगा। तो, हालांकि, आपके शरीर को अभी भी कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता है। कार्बोहाइड्रेट के कई प्रकार और स्रोत उपलब्ध हैं। वजन कम करने में, आपको यह चुनने में स्मार्ट होना चाहिए कि आप अपने आहार में किन कार्बोहाइड्रेट स्रोतों को चुन सकते हैं।

जब आप आहार पर होते हैं, तो आपको जटिल कार्बोहाइड्रेट वाले कार्बोहाइड्रेट का चयन करना चाहिए। कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट कार्बोहाइड्रेट होते हैं जिनमें चीनी के अणु लंबे समय तक जंजीर और अधिक फाइबर होते हैं। तो, शरीर को इसे पचाने के लिए अधिक समय चाहिए। यह तब आपको अधिक समय तक भरा रख सकता है, इसलिए आप कम खाएंगे।

इसके अलावा, जटिल कार्बोहाइड्रेट के लंबे अवशोषण से भी रक्त शर्करा में स्पाइक्स को रोका जा सकता है। इस प्रकार, यह टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करता है।

आप स्रोत प्राप्त कर सकते हैं काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स विभिन्न खाद्य पदार्थों से, जैसे:

• दाने और बीज। नट्स और बीजों का उपयोग कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप में भी किया जा सकता है। इसके अलावा, कुछ नट्स में स्वस्थ फैटी एसिड भी होते हैं जो आपके स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। आप अपने दैनिक मेनू में, या इनका सेवन करके सोयाबीन जैसे नट्स शामिल कर सकते हैं नाश्ता सोयाबीन से बना जो फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है ताकि शरीर धीरे-धीरे पचता है और आपको अधिक समय तक भरा रखता है। स्नैक्स एक बड़े भोजन से दो घंटे पहले अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करने में भी मदद मिल सकती है।
• लाल चावल। यदि आप चावल के बिना नहीं खा सकते हैं, तो भूरे चावल के साथ सफेद चावल को बदलने की कोशिश करें। ब्राउन राइस में सफेद चावल की तुलना में अधिक फाइबर और एक कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, इसलिए यह न केवल आपको अधिक समय तक रखता है, बल्कि ब्राउन राइस भी खाने के बाद आपके रक्त में शर्करा को जल्दी नहीं बढ़ाएगा।
• कंद। आप अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप में आलू और शकरकंद का भी उपयोग कर सकते हैं। त्वचा के साथ खाए जाने वाले आलू और शकरकंद में बिना त्वचा के खाए जाने वाले फाइबर की मात्रा अधिक होती है।
• फल। फलों में प्राकृतिक शर्करा होती है ताकि यह आपके शरीर के लिए ऊर्जा का स्रोत बन सके। इसके अलावा, फलों में फाइबर भी होता है। तो, अपने आहार में फल का सेवन करने से आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है।
• सब्जियां। हालाँकि अभी तक आप सब्जियों को फाइबर, विटामिन और खनिजों के स्रोत के रूप में जानते हैं। हालांकि, सब्जियों में बहुत कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको कार्बोहाइड्रेट के स्रोत सीमित करने चाहिए

इस समय के दौरान आप महसूस नहीं कर सकते कि आपके द्वारा खाया गया भोजन कार्बोहाइड्रेट का एक खराब स्रोत है। कार्बोहाइड्रेट के ये स्रोत आपके लिए वजन बढ़ाना आसान बना सकते हैं, इसलिए आपको डाइटिंग के समय इनका सेवन सीमित करना चाहिए। इस कार्बोहाइड्रेट का स्रोत सरल कार्बोहाइड्रेट का एक प्रकार है।

सरल कार्बोहाइड्रेट कार्बोहाइड्रेट का एक प्रकार है जो शरीर को पचाने के लिए बहुत आसान है। इन कार्बोहाइड्रेट को पचाने में आपके शरीर को लंबा समय नहीं लगता है, जिससे आपका रक्त शर्करा तेजी से बढ़ सकता है और जल्दी से फिर से गिर सकता है। इससे आपको फिर से तेज भूख लगती है और अधिक भोजन का सेवन करने के परिणामस्वरूप वजन बढ़ने लगता है। सरल कार्बोहाइड्रेट की अधिक खपत भी टाइप 2 मधुमेह से जुड़ी होती है।

स्रोत से उदाहरण सरल कार्बोहाइड्रेट है:

• चीनी और सिरप
• मीठा पेय, शीतल पेय, और ऊर्जा पेय
• कैंडी

इन खाद्य पदार्थों और पेय में शर्करा का उच्च स्तर होता है और आमतौर पर बहुत कम आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, यहां तक ​​कि शून्य पोषक तत्व भी। इस प्रकार, इन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों की खपत सीमित होनी चाहिए। अगर इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो यह आसानी से मोटापे की ओर ले जा सकता है।

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