नाश्ते के लाभ, स्कूल में बच्चों का ध्यान और उपलब्धि बढ़ाते हैं

देर से आने के डर से स्कूल जाना सबसे सामान्य कारण है कि बच्चे अक्सर हर दिन नाश्ता छोड़ देते हैं। हालांकि नाश्ता महत्वपूर्ण है, आप जानते हैं! न केवल यह बच्चों को भूखा रहने से रोकता है, नाश्ते के लाभों से स्कूल में बच्चों की एकाग्रता भी बढ़ सकती है। वास्तव में, आपका बच्चा हर सुबह नियमित नाश्ते की बदौलत बड़ा होगा।

इतने सारे बच्चे क्यों हैं जो शायद ही कभी नाश्ता करते हैं?

लिवेस्ट्रॉन्ग से रिपोर्टिंग, स्कूली बच्चों में 8-12 प्रतिशत और दुनिया में 30 प्रतिशत किशोर हर सुबह नाश्ता छोड़ देते हैं। इस बीच अकेले इंडोनेशिया में, 10 में से 7 बच्चे नाश्ते में कुपोषण से पीड़ित हैं।

बच्चों को नाश्ता न करने के कारण अलग-अलग हो सकते हैं। देर से जागने से शुरू, माँ के पास नाश्ता तैयार करने का समय नहीं था, स्कूल में नींद आने के डर से, लेट होने का डर था। हां, बहुत से लोग सोचते हैं कि नाश्ते से बच्चों की नींद हराम हो सकती है। उन्होंने कहा, यह बच्चों को स्कूल में पढ़ने और उनके प्रदर्शन को कम करने पर ध्यान केंद्रित नहीं कर सकता है।

वास्तव में, जो हुआ वह विपरीत था। नाश्ते के लाभ न केवल बच्चों को दिन की शुरुआत करने के लिए अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान करते हैं, बल्कि बच्चों को अधिक उत्साही बनाते हैं और कक्षा में सीखने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

बच्चों की बुद्धि के लिए नाश्ते के फायदे

एक कार की तरह, नाश्ता गैसोलीन, उर्फ ​​ईंधन के रूप में कार्य करता है, जो इष्टतम अंग कार्य सुनिश्चित करता है। न केवल यह बच्चों के शारीरिक स्वास्थ्य का ख्याल रखता है, नाश्ते के लाभों को सीखने में आपके छोटे से अधिक उत्तरदायी हो सकता है।

कई अध्ययन हुए हैं जो साबित करते हैं कि जो बच्चे नाश्ता करते हैं वे उन बच्चों की तुलना में अधिक सीखने पर ध्यान केंद्रित करते हैं जो नहीं करते हैं। नाश्ते के मेनू में कार्बोहाइड्रेट के सेवन से मिलने वाली ऊर्जा बच्चों को चर्चाओं में अधिक सक्रिय बनाती है, कक्षा में जटिल समस्याओं और यहां तक ​​कि बेहतर ग्रेड को संभालने में सक्षम बनाती है। इसलिए डॉ के अनुसार। विलियम सियर्स, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका के एक बाल रोग विशेषज्ञ।

यह भी डॉ। द्वारा सहमति व्यक्त की गई। डॉ मैं गुस्ती लानंग सिदिर्था, सपा। ए (के), पोषण और चयापचय सलाहकार बाल रोग विशेषज्ञ के रूप में, जो गुरुवार (21/2) को सुदीरमन, सेंट्रल जकार्ता में हैलो सेहत टीम से मिला था। डॉ लानांग, जैसा कि उन्हें जाना जाता है, ने 6-9 वर्ष की आयु के स्कूली बच्चों और 9 साल से अधिक के बाली में किए गए शोध के माध्यम से खुद को साबित किया है।

डॉ लैनंग ने पाया कि जिन बच्चों ने नाश्ता खाया, उन बच्चों की तुलना में 4 गुना अधिक शैक्षणिक स्कोर था, जिन्होंने नाश्ता नहीं किया था। यह बच्चों की बढ़ी हुई संज्ञानात्मक क्षमताओं से देखा जा सकता है, विशेष रूप से स्मृति के संदर्भ में और कक्षा में पाठ पर ध्यान देने की क्षमता।

"एक सेमेस्टर के लिए सभी विषयों के परीक्षा परिणामों को देखते हुए, जो बच्चे नियमित रूप से नाश्ता खाते हैं, उनका औसत उन बच्चों की तुलना में औसत से अधिक है, जो नाश्ता नहीं करते हैं" डॉ। ने समझाया। लानंग। यह साबित करता है कि नाश्ते के लाभ स्कूल में बच्चों को स्पष्ट रूप से उत्कृष्ट बनाते हैं।

उसी अवसर पर, डॉ। डॉ तौफीक पासीक, एम। केस, एम। पी।, एक न्यूरानोटॉमी और न्यूरोसाइंस विशेषज्ञ के रूप में, ने भी स्पष्टीकरण का समर्थन किया। “नाश्ते के लाभ न केवल आपको स्मार्ट बनाते हैं, बल्कि आपकी भावनाओं को और अधिक स्थिर करने के लिए नियंत्रित करते हैं। हालाँकि, यह आकस्मिक (अचानक) नहीं हो सकता है, यह टिकाऊ होना चाहिए। "न्यूनतम 22 दिन (नियमित नाश्ता) इसलिए यह बच्चों के लिए एक अच्छी आदत बन सकती है," उन्होंने समझाया।

यह 2013 में फ्रंटियर्स इन ह्यूमन न्यूरोसाइंस पत्रिका के एक अध्ययन द्वारा भी समर्थित है। इस अध्ययन में, यह बताया गया कि नाश्ते के लाभों से बच्चों के मानसिक स्वास्थ्य में भी सुधार हो सकता है।

बच्चों के लिए एक अच्छा नाश्ता मेनू क्या है?

नाश्ते के अधिकतम लाभों को पुनः प्राप्त करने के लिए, उस भोजन मेनू पर ध्यान दें जो आप अपने छोटे से परोसते हैं। सुनिश्चित करें कि भोजन में पूर्ण पोषण होता है जो बाल विकास के लिए अच्छा है।

बच्चों के नाश्ते के मेनू में पूर्ण स्थूल और सूक्ष्म पोषण होना चाहिए। डॉ के अनुसार। बच्चों के लिए आदर्श नाश्ते के मेनू में लानंग में कम से कम 4 घटक होते हैं, जैसे कि कार्बोहाइड्रेट, वनस्पति प्रोटीन, पशु प्रोटीन और वसा।

जब कार्बोहाइड्रेट की बात आती है, तो आप सोच सकते हैं कि बच्चे के नाश्ते के मेनू में चावल होना चाहिए। वास्तव में, आप कार्बोहाइड्रेट के अन्य स्रोत जैसे नूडल्स, आलू, शकरकंद, ब्रेड, आदि भी प्रदान कर सकते हैं। हालांकि, यह भी ठीक है अगर आप केवल बच्चों के लिए कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप में चावल प्रदान करना चाहते हैं।

यह प्रोटीन के साथ अलग है, यह अनुशंसा की जाती है कि आप बच्चों के लिए विभिन्न प्रकार के प्रोटीन खाद्य पदार्थ प्रदान करें। उदाहरण के लिए, अंडे, मछली, मांस, टोफू, टेम्पेह, या फलियां लेती हैं।

"चार घटकों में से, पशु प्रोटीन हमेशा मौजूद होना चाहिए। इसका कारण यह है कि मैक्रो और माइक्रो सामग्री पूर्ण होते हैं। लेकिन अगर आप अधिक प्राप्त कर सकते हैं, तो बेहतर होगा, ”डॉ। बच्चों के लिए एक अच्छा नाश्ता मेनू के बारे में पूछे जाने पर लानेंग। इसलिए, भले ही आपने टोफू या टेम्पेह को वनस्पति प्रोटीन के स्रोत के रूप में प्रदान किया हो, फिर भी आपको बच्चों की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए अंडे या मांस प्रदान करना चाहिए।

वैसे, इसमें कोई संदेह नहीं है कि नाश्ते के फायदे सीखने के दौरान बच्चों के मस्तिष्क के प्रदर्शन में सुधार कर सकते हैं। इसलिए, चलो बच्चों को अभी से नाश्ता करने की आदत डाल लें!

एक्स