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आपकी पसंदीदा मछली कौन सी है? बाजार में बिकने वाली कई प्रकार की मछलियों में से, मिल्कफिश अपने स्वादिष्ट स्वाद के लिए मछली की सबसे अधिक मांग में से एक है और विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजनों में प्रक्रिया करना आसान है। दुर्भाग्य से, बहुत से लोग दूध के लाभ के बारे में नहीं जानते हैं। यदि आप उनमें से एक हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप निम्नलिखित समीक्षाओं का उल्लेख करते हैं, हाँ!
दूध की सामग्री में पोषक तत्व
मांस और चिकन के अलावा मछली में कुछ निर्विवाद प्रोटीन भी होते हैं। उनमें से एक कच्चा दूध है जिसमें 20 ग्राम प्रोटीन होता है। इतना ही नहीं, 100 ग्राम मिल्कफिश में 4.8 ग्राम वसा और 123 कैलोरी ऊर्जा होती है।
दिलचस्प बात यह है कि अन्य पोषक तत्वों के असंख्य भी दूध की सामग्री के पूरक हैं, जैसे:
- कैल्शियम: 20 मिलीग्राम (मिलीग्राम)
- फास्फोरस: 150 मिलीग्राम
- लोहा: 2 मिलीग्राम
- सोडियम: 67 मिलीग्राम
- पोटेशियम: 271.1 मिलीग्राम
- विटामिन ए: 45 माइक्रोग्राम (एमसीजी)
- विटामिन बी 1: 0.05 मिलीग्राम
- विटामिन बी 2: 0.2 मिलीग्राम
आप प्रेस्टो मिल्कफिश के प्रशंसकों के लिए, कृपया गर्व महसूस करें क्योंकि प्रसंस्कृत मछली कोई कम पौष्टिक नहीं है। प्रेस्टो मिल्कफिश के 100 ग्राम खाने से आपको मिलेगा:
- ऊर्जा: 296 कैलोरी
- प्रोटीन: 17.1 ग्राम
- वसा: 20.3 ग्राम
- कार्ब्स: 11.3 ग्राम
- कैल्शियम: 1,422 मिलीग्राम
- फास्फोरस: 659 मिलीग्राम
- लोहा: 1.9 मिलीग्राम
कच्चे मिल्कफिश में पोषण की तरह, प्रेस्टो मिल्कफिश खाने से भी विटामिन ए, विटामिन बी 1 और यहां तक कि विटामिन सी का योगदान होता है।
मिल्कफिश के क्या फायदे हैं?
इतने सारे पोषक तत्वों को देखकर, निश्चित रूप से मिल्कफिश के सबसे महत्वपूर्ण लाभ जो आपको मिल सकते हैं, इन पोषक तत्वों की एक संख्या है। लेकिन इतना ही नहीं, ज्यादातर मिल्कफिश आमतौर पर प्रेस्टो द्वारा संसाधित होते हैं, जो दर्शकों को मछली के शरीर के सभी हिस्सों को खाने की अनुमति देता है।
कोई अपवाद नहीं, हड्डियां भी नरम हो जाती हैं ताकि उन्हें मछली के मांस के साथ खाया जा सके। सीएनएन इंडोनेशिया पेज से उद्धृत करते हुए, बोगर एग्रीकल्चर इंस्टीट्यूट (आईपीबी) के पोषण विशेषज्ञ, प्रोफेसर अहमद सुलेमान ने कहा कि मिल्कफिश में प्रोटीन सामग्री सहित असाधारण पोषण होता है।
उनके अनुसार, यह प्रेस्टो के माध्यम से मिल्कफिश पकाने की प्रक्रिया के कारण है, जो मछली के शरीर के सभी हिस्सों को खाने की अनुमति देता है, केवल पेट और गलफड़ों को छोड़कर।
जैसा कि आप शायद पहले से ही जानते हैं, मिल्कफिश में हड्डियां कैल्शियम से भरपूर होती हैं, जो हड्डियों और दांतों के काम करने में मददगार होती हैं। इसीलिए, भाग लेते समय, यह शरीर में कुछ कैल्शियम का योगदान देगा। दूध के अन्य लाभों को उनकी पोषण सामग्री से देखा जाता है, जैसे कि विटामिन ए, बी, और सी, जो दृष्टि और प्रतिरक्षा समारोह को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
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