बोतलबंद खनिज पानी के उत्पादन की प्रक्रिया & सांड; हेल्लो हेल्दी

प्यास बुझाने के अलावा, बोतलबंद मिनरल वाटर एक प्रकार का पेयजल है जिसका सेवन शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए किया जा सकता है। खनिज पानी में संतुलित खनिज होते हैं जो शरीर में खनिज जरूरतों को पूरा करने में मदद कर सकते हैं। हालाँकि, सिर्फ मिनरल वाटर का चुनाव न करें। बोतलबंद खनिज पानी का चयन करना महत्वपूर्ण है जो उपभोक्ता तक पहुंचने वाली प्रक्रिया के प्रबंधन में खपत और विश्वसनीय है।

चूंकि पीने का पानी हर किसी के लिए एक बुनियादी आवश्यकता है और हर जगह बेचा जाता है, मिनरल वाटर को सरकार द्वारा निर्धारित मानकों को पूरा करना चाहिए। मिनरल वाटर के प्रकार को चुनने से पहले, हमें यह जानना होगा कि बोतलबंद मिनरल वाटर किन मानदंडों और मानकों पर खरा उतरना चाहिए ताकि इसे पीने के लिए अच्छा और सुरक्षित कहा जा सके।

के संबंध में विनियम

दूषित और अशुद्ध पीने का पानी हैजा, दस्त, हेपेटाइटिस ए, टाइफस और पोलियो जैसी बीमारियों के संचरण का एक आसान माध्यम है। इस स्थिति को देखते हुए, WHO (विश्व स्वास्थ्य संगठन) आपूर्तिकर्ताओं के लिए जल सुरक्षा योजना के कार्यान्वयन को विकसित करने की सिफारिश करता है, जनता की जरूरतों और स्वास्थ्य को पूरा करने के लिए एक प्रभावी कदम के रूप में।

यह भी इंडोनेशियाई सरकार द्वारा किया जाता है। सरकार और खनिज जल उद्योग के खिलाड़ियों की भूमिका पीने के पानी की उत्पादन प्रक्रिया और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए समन्वय करना है। इंडोनेशिया गणराज्य के उद्योग मंत्री का नंबर 96 / M-IND / PER / 12/2011 का विनियमन बोतलबंद पेय उद्योग उद्योग के लिए तकनीकी आवश्यकताओं का वर्णन करता है। यहाँ पर्याप्त बोतलबंद मिनरल वाटर उत्पादन प्रक्रिया के मूल्यांकन के बारे में बताया गया है।

मंत्रिस्तरीय विनियमन बताता है कि जल स्रोतों का स्थान स्वास्थ्य आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए जैसे कि सीवेज चैनल, सेप्टिक टैंक, पशु कलम, और पर्यावरण प्रदूषण से मुक्त होना। इसके अलावा, यह उपयोग किए जाने वाले उपकरणों, उत्पादन मशीनों और प्रयोगशाला के उपकरणों के प्रावधानों को भी नियंत्रित करता है जो वैधानिक प्रावधानों का पालन करते हैं।

इंडोनेशिया गणराज्य के उद्योग मंत्री के नंबर 96 / M-IND / PER / 12/2011 के विनियमन के लिए अनुलग्नक में, यह समझाया गया है कि बोतलबंद खनिज जल उत्पादन प्रक्रिया के चरणों को पारित किया जाना चाहिए जो निम्नानुसार हैं:

1. जल स्रोतों से पानी लेना

जो पानी लिया जाता है वह पानी के स्रोत से आना चाहिए जो वैधानिक प्रावधानों के अनुसार स्वास्थ्य आवश्यकताओं को पूरा करता है

2. पानी छानने का काम

इस अवस्था में, स्रोत से लिया गया पानी छान लिया जाता है।

3. कीटाणुशोधन

यह चरण बोतलबंद मिनरल वाटर के निर्माण की प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण चरण है क्योंकि यह बैक्टीरिया से पानी को साफ करने के लिए किया जाता है जो स्वास्थ्य में बाधा डाल सकता है।

4. पैकेजिंग की सफाई

सरकार डिस्पोजेबल और पुन: प्रयोज्य, जैसे गैलन, दोनों की सफाई पैकेजिंग के प्रावधानों को नियंत्रित करती है। पुन: उपयोग किए गए पैकेजों के लिए, धोने से पहले एक सावधानीपूर्वक दृश्य निरीक्षण की आवश्यकता होती है।

5. चार्ज करना और बंद करना

अंतिम चरण, अर्थात् भरने और समापन, स्वच्छ और स्वच्छता कमरे में स्वच्छ तरीके से किया जाना चाहिए।

प्रत्येक खनिज जल कंपनी अपने उत्पादों की स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए बाध्य है

अच्छा बोतलबंद मिनरल वाटर एक उच्च तकनीक उत्पादन प्रक्रिया से गुजरता है और सीधे मानव हाथों से स्पर्श नहीं किया जाता है। यह खनिज पानी बैक्टीरिया, रसायनों और अन्य दूषित पदार्थों से बचाने में सक्षम है।

उपभोक्ताओं पर आने वाले सभी उत्पादों को एसएनआई (इंडोनेशियाई राष्ट्रीय मानक) 3553: 2015 का अनुपालन करना चाहिए। यह मानक गुणवत्ता आवश्यकताओं और परीक्षण विधियों को पारित करने के एक उपाय के रूप में स्थापित किया गया है। इस एसएनआई में निर्धारित आवश्यकताओं को पेयजल औद्योगिक उत्पादों और उपभोक्ताओं के लिए स्वास्थ्य सुरक्षा के समर्थन के रूप में किया जाता है।

खनिज पानी के उत्पाद जो एसएनआई पारित कर चुके हैं, उन्हें जनता द्वारा सुरक्षित रूप से उपभोग किया जा सकता है। आवश्यकताओं में, खनिज जल परीक्षण पास करना खाद्य और औषधि पर्यवेक्षी एजेंसी (BPOM) की निगरानी से अलग नहीं किया जा सकता है।

इसलिए, निर्धारित आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, प्रत्येक मिनरल वाटर कंपनी के पास गुणवत्ता नियंत्रण प्रयोगशाला होनी चाहिए। बोतलबंद मिनरल वाटर की उत्पादन प्रक्रिया के दौरान नियंत्रण और गुणवत्ता परीक्षण, लागू एसएनआई के अनुसार गुणवत्ता की गारंटी देने के लिए किया जाना चाहिए।

उपरोक्त प्रक्रियाओं में से एक है जो कंपनी का पालन करती है, ताकि समुदाय को खनिज पानी की गुणवत्ता से लाभ मिल सके।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए, पीने के पानी की गुणवत्ता को न केवल इसकी स्वच्छता और नैदानिक ​​परीक्षणों से देखा जाता है, बल्कि खनिज पानी के स्रोत से भी निकाला जाता है और संसाधित किया जाता है।

मिनरल वाटर पीना

क्या आपने कभी पूछा है कि वास्तव में अच्छा पेयजल क्या है? 2010 के स्वास्थ्य विनियमन संख्या 492 के मंत्री के अनुसार, अच्छा पेयजल स्वादहीन, गंधहीन, रंगहीन होता है और इसमें शरीर के लिए हानिकारक तत्व नहीं होते हैं। एक प्रकार का पेयजल जो स्वतंत्र रूप से बेचा जाता है और खपत के लिए सुरक्षित है, खनिज पानी है, जिसमें प्राकृतिक खनिज होते हैं।

अच्छी गुणवत्ता वाले खनिज पानी को केवल एसएनआई लोगो से नहीं देखा जाता है (इंडोनेशियाई राष्ट्रीय मानक) लेकिन एक अच्छे जल स्रोत के चयन से भी शुरू होता है। गुणवत्ता वाले खनिज पानी को प्राकृतिक पर्वतीय स्रोतों से लिया जाता है जहाँ जल स्रोत के आसपास के पारिस्थितिकी तंत्र का संतुलन भी सुरक्षित रहता है।

यह महत्वपूर्ण क्यों है? क्योंकि संरक्षित जल स्रोत प्राकृतिक खनिज सामग्री को पीने के लिए तैयार रखेंगे और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं।

तो, खनिज पानी की अपनी पसंद पर ध्यान दें। न केवल सुरक्षित और स्वच्छ, बल्कि अपने और हमारे परिवारों की सुरक्षा के लिए संरक्षित स्रोत चुनें।