घर पोषण के कारक कार्बोहाइड्रेट और बैल की कमी होने पर शरीर का क्या होता है; हेल्लो हेल्दी
कार्बोहाइड्रेट और बैल की कमी होने पर शरीर का क्या होता है; हेल्लो हेल्दी

कार्बोहाइड्रेट और बैल की कमी होने पर शरीर का क्या होता है; हेल्लो हेल्दी

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क्या आप वर्तमान में कार्बोहाइड्रेट आहार पर हैं? कार्बोहाइड्रेट आहार एक ऐसा आहार है जो वजन कम करने के लिए कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करता है या ऐसे खाद्य पदार्थों से बचता है जो कार्बोहाइड्रेट में उच्च होते हैं। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि कार्बोहाइड्रेट की कमी शरीर के लिए बहुत खराब है? इस लेख को पढ़ने के बाद अपने आहार पर फिर से गौर करें।

अगर शरीर में कार्बोहाइड्रेट की कमी हो जाए तो क्या होगा?

कार्बोहाइड्रेट शरीर का मुख्य ऊर्जा स्रोत है। यदि कार्बोहाइड्रेट का सेवन अचानक और बहुत कम हो जाता है, तो थकान, सिरदर्द, सांसों की बदबू, कब्ज या दस्त जैसे विभिन्न दुष्प्रभावों का अनुभव किया जा सकता है।

इसके अलावा, लंबे समय में, कार्बोहाइड्रेट आहार में फाइबर, विटामिन या खनिजों की कमी हो सकती है, हड्डियों की हानि हो सकती है, और पाचन संबंधी विकार बढ़ सकते हैं, साथ ही साथ विभिन्न पुरानी बीमारियों का खतरा भी हो सकता है। गर्भवती महिलाओं के लिए कार्बोहाइड्रेट आहार की भी सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि यह अजन्मे बच्चे के लिए सुरक्षित नहीं है। यहाँ 5 चीजें हैं जो अगर आप कार्ब्स पर कम हैं, तो हो जाएगा।

1. वजन कम होना

क्योंकि कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं, यह निश्चित है कि यदि आप कार्बोहाइड्रेट पर कम हैं तो आपका वजन कम हो जाएगा। इसके अलावा, शरीर में तरल पदार्थों की कमी होगी।

2. फ्लू के लिए अतिसंवेदनशील

कार्बोहाइड्रेट की कमी से आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर होती है। कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली आपको फ्लू के लिए अतिसंवेदनशील बना देगी। शरीर में कमजोरी, शुष्क मुंह, मतली और चक्कर का अनुभव होगा।

3. हृदय रोग और मधुमेह से आसानी से प्रभावित

2014 में प्रकाशित एक अध्ययन में कहा गया था कि अगर शरीर में कार्बोहाइड्रेट की कमी है, तो यह हृदय रोग और मधुमेह जैसी विभिन्न गंभीर बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील होगा। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, कार्बोहाइड्रेट की कमी से कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ेगा और हृदय रोग, मधुमेह और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाएगा।

4. शरीर थका हुआ, कमजोर और सुस्त होने का कारण बनता है

ऊर्जा के मुख्य स्रोत के रूप में कार्बोहाइड्रेट के अलावा, धीरज बढ़ाने में कार्बोहाइड्रेट भी सक्रिय भूमिका निभाते हैं। जब शरीर में कार्बोहाइड्रेट की कमी होती है, तो इससे शरीर में ऊर्जा की कमी हो सकती है और शरीर जल्दी थक सकता है, कमजोर और सुस्त हो सकता है।

5. अवसाद के लिए अतिसंवेदनशील

मस्तिष्क को पोषण प्रदान करने में कार्बोहाइड्रेट की भूमिका होती है। ताकि कार्बोहाइड्रेट मस्तिष्क के प्रदर्शन के काम को अधिकतम कर सकें और मस्तिष्क को शांत करने में प्रभाव डाल सकें। यदि शरीर में कार्बोहाइड्रेट की कमी है, तो यह अवसाद की भावना और एक अशांत मन को जन्म दे सकता है। क्योंकि कार्बोहाइड्रेट रासायनिक सेरोटोनिन के स्तर को बनाए रखने में भूमिका निभाते हैं जो मस्तिष्क में भावनाओं को बनाए रखने के लिए कार्य करता है। यदि आप इस यौगिक में कमी करते हैं, तो यह अवसाद का खतरा बढ़ाएगा।

क्या कार्बोहाइड्रेट आहार पर जाना ठीक है?

एक कार्बोहाइड्रेट आहार अल्पावधि में सुरक्षित है लेकिन यह स्पष्ट नहीं है कि इस आहार में कोई दीर्घकालिक स्वास्थ्य जोखिम हैं या नहीं। बड़ी मात्रा में पशु वसा और प्रोटीन का सेवन करके कार्बोहाइड्रेट से कैलोरी को बदलने से हृदय रोग या कुछ कैंसर का खतरा बढ़ सकता है।

कार्बोहाइड्रेट के अपने सेवन को सीमित करने के बजाय, आपको शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों जैसे कैंडी, चॉकलेट, बिस्कुट, केक, या शीतल पेय को चीनी के साथ कम करना चाहिए। क्योंकि अगर अक्सर सेवन किया जाता है, तो कैलोरी और चीनी में उच्च खाद्य पदार्थ दाँत क्षय और वजन बढ़ने का खतरा बढ़ा सकते हैं।

आपको पोषक तत्वों के साथ कार्बोहाइड्रेट के स्वास्थ्यवर्धक स्रोतों को खाने की भी सलाह दी जाती है, जो पोषक तत्वों के साथ कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, और शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। इन खाद्य पदार्थों में फाइबर आपके पेट को स्वस्थ रखने और आपको भरा हुआ रखने में मदद करता है।

यदि आप कार्बोहाइड्रेट आहार पर विचार कर रहे हैं, तो पहले अपने चिकित्सक या पोषण विशेषज्ञ से सलाह लें कि आहार आपके लिए सही है या नहीं। सिर्फ आहार की वजह से नहीं, आपके शरीर में कार्बोहाइड्रेट की कमी होती है और अपने आप को खतरे में डालती है।


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