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कई लोग कहते हैं कि गर्भवती महिलाओं को उपवास नहीं करना चाहिए। कौन कहता है? गर्भवती महिला अभी भी उपवास कर सकती है, जब तक कि मां और भ्रूण की स्थिति स्वस्थ होती है और उपवास की अनुमति मिलती है। माँ और भ्रूण की स्वास्थ्य स्थिति के अलावा, एक और बात जिस पर ध्यान देने की आवश्यकता है, वह है सहर के दौरान खाया जाने वाला पोषण और व्रत को तोड़ना। आप भोजन में निहित पोषक तत्वों पर ध्यान दिए बिना लापरवाही और लापरवाही से नहीं खा सकते हैं। सीधे शब्दों में कहें, गर्भवती महिलाओं के लिए भोजन कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों की जरूरतों को पूरा करना है। भ्रमित न होने के लिए, यहाँ गर्भवती महिलाओं के लिए सहर भोजन के कुछ उदाहरण दिए गए हैं जिन्हें आपको अवश्य पूरा करना चाहिए।
भोजन जो गर्भवती महिलाओं को सुबह के समय चाहिए
1. ब्राउन राइस
गर्भवती महिलाओं के लिए पहला भोजन ब्राउन राइस है। सफेद चावल की तुलना में, ब्राउन राइस में अधिक फाइबर होता है और इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। इस तरह, ब्राउन राइस का सेवन करने से शुगर के तेजी से अवशोषण के कारण आपके शरीर का वजन नाटकीय रूप से नहीं बढ़ता है।
ब्राउन राइस को साबुत अनाज के समूह में शामिल किया जाता है जो गर्भावस्था के दौरान बढ़ी हुई कैलोरी की जरूरतों को पूरा करने में मदद कर सकता है लेकिन फिर भी स्वस्थ रहता है। एक जटिल कार्बोहाइड्रेट के रूप में, भूरे रंग के चावल भी आपको लंबे समय तक रखने में मदद करते हैं जो वास्तव में आपको पूरे दिन उपवास करने में मदद करता है।
ब्राउन राइस के अलावा, आप जटिल कार्बोहाइड्रेट जैसे शकरकंद के अन्य स्रोत भी खा सकते हैं जो गर्भवती महिलाओं के लिए भी स्वस्थ हैं।
2 अंडे
अंडे पशु प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं क्योंकि इनमें शरीर के लिए आवश्यक सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। अंडे में उच्च गुणवत्ता की कैलोरी, प्रोटीन और वसा होता है।
इसके अलावा, अंडे में कोलीन भी होता है जो बच्चे के मस्तिष्क और माँ के स्वास्थ्य के विकास के लिए बहुत अच्छा होता है। गर्भावस्था के दौरान कम कोलीन का सेवन तंत्रिका ट्यूब दोषों के जोखिम को बढ़ा सकता है जो मस्तिष्क समारोह में कमी कर सकता है।
भोर में एक अंडा दैनिक choline की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त है। आखिरकार, इस भोजन को संसाधित करना मुश्किल नहीं है, आप इसमें कटा हुआ सब्जियां जैसे कि पालक, हरी बीन्स, और गाजर को जोड़ा पोषण के लिए डालकर एक आमलेट बना सकते हैं।
3. सब्जियाँ
गर्भवती महिलाओं के लिए सब्जियां अनिवार्य सुहूर खाद्य पदार्थों में से एक हैं। गर्भवती महिलाओं के लिए ब्रोकली और हरी पत्तेदार सब्जियां बहुत अच्छी होती हैं क्योंकि इनमें कैल्शियम और फोलेट होता है जो हड्डियों के विकास और भ्रूण के मस्तिष्क के विकास के लिए अच्छा माना जाता है।
ब्रोकोली में फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो मुक्त कणों को दूर करने के लिए उपयोगी होते हैं। इसके अलावा, इस एक सब्जी में विटामिन सी भी होता है जो शरीर को आयरन को बेहतर तरीके से अवशोषित करने में मदद करता है। इसके अलावा, ब्रोकोली में विटामिन सी और जस्ता का संयोजन उपवास के दौरान धीरज बनाए रखने के लिए भी बहुत उपयोगी है।
ब्रोकोली के अलावा, पालक जैसी हरी सब्जियों में फोलेट और आयरन का उच्च स्तर होता है। गर्भ में बच्चे के विकास के लिए दोनों बहुत अच्छे हैं। ब्रोकली की तरह ही, पालक में भी एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
इसकी उच्च फाइबर सामग्री कब्ज को रोकने में मदद कर सकती है जो गर्भवती महिलाओं में बहुत आम है। इसके अलावा, हेल्थलाइन के हवाले से, हरी पत्तेदार सब्जियां खाने से भी कम जन्म के जोखिम को कम किया जा सकता है।
4. दुबला मांस
जो एन हॅटनर, आरडी। के अनुसार, कैलिफोर्निया में एक पोषण विशेषज्ञ, कहते हैं कि गर्भावस्था के दौरान शरीर को गर्भ में बच्चे के विकास का समर्थन करने के लिए लोहे की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, शरीर में ऑक्सीजन के वितरण की सुविधा के लिए लोहे की भी आवश्यकता होती है। गर्भवती महिलाओं को अधिक आयरन की आवश्यकता होती है क्योंकि शरीर में रक्त की मात्रा सामान्य से अधिक बढ़ जाती है।
अगर मां को आयरन की कमी है, तो वह तेजी से थकान महसूस करेगी। इतना ही नहीं, प्रारंभिक गर्भावस्था में बहुत कम आयरन की मात्रा एनीमिया का कारण बन सकती है, जिससे प्रीटर्म जन्म और कम जन्म का खतरा बढ़ जाता है।
हालांकि उपवास के दौरान, दैनिक गतिविधियां हमेशा की तरह जारी रहती हैं। इस कारण से, सहर के लिए आयरन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने से शरीर अपने कार्यों को ठीक से करने में सक्षम रहता है ताकि गर्भवती महिलाएं उर्जावान बनी रहें। झुक मांस लोहे का एक अच्छा स्रोत है क्योंकि यह आपके शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित होता है।
5. फल
अन्य गर्भवती महिलाओं के लिए सहुर भोजन जो याद नहीं किया जा सकता है वह फल है। फलों का उपयोग डेसर्ट में भोर के रूप में किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, केले आपको उपवास के दौरान अतिरिक्त ऊर्जा दे सकते हैं क्योंकि वे पोटेशियम में उच्च होते हैं।
इसके अलावा, संतरे भी एक विकल्प हो सकते हैं। विटामिन सी से भरपूर होने के अलावा जो प्रतिरक्षा को बनाए रखने में मदद करता है, संतरे में फोलेट और फाइबर भी होता है। संतरे में पानी की मात्रा जो 90 प्रतिशत तक पहुंचती है, तरल पदार्थों की जरूरतों को पूरा करने में भी मदद करती है जो आपको उपवास करते समय निर्जलीकरण से बचा सकते हैं।
एवोकैडो प्रेमियों के लिए, आप सुबह में कम वसा वाले चॉकलेट दूध के अतिरिक्त के साथ एवोकैडो खा सकते हैं। एवोकाडोस में फाइबर, फोलेट, विटामिन के, पोटेशियम, तांबा, विटामिन ई और विटामिन सी होते हैं। एवोकाडोस में पोटेशियम पैर की ऐंठन को राहत देने में मदद कर सकता है जो आमतौर पर गर्भवती महिलाओं द्वारा महसूस किया जाता है।
6. डेयरी उत्पाद
दूध भी गर्भवती महिलाओं के लिए सुबह का एक मेनू होना चाहिए। वर्तमान में, गर्भकालीन आयु के अनुसार गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत सारा दूध है। दूध में गर्भवती महिलाओं के लिए आवश्यक कई पोषक तत्व होते हैं, जैसे कि कैल्शियम, विटामिन डी, फोलिक एसिड, लोहा, ओमेगा 3 और ओमेगा 6. सुबह दूध का सेवन गर्भवती महिलाओं के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का पूरक होगा और यह बच्चे के विकास के लिए महत्वपूर्ण है।
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