बच्चों के लिए जैविक दूध में फैटी एसिड का महत्व

फैटी एसिड शरीर में सेल बिल्डरों और बिल्डरों के रूप में आवश्यक पदार्थों में से एक है। कुछ खाद्य पदार्थों और पेय में बहुत सारे फैटी एसिड होते हैं जो बच्चों के विकास और विकास के समर्थन में फायदेमंद होते हैं, एक उदाहरण जैविक गाय का दूध है।

कार्बनिक गाय के दूध में फैटी एसिड की मात्रा

मूल रूप से, गाय के दूध में कई महत्वपूर्ण फैटी एसिड होते हैं जो शरीर द्वारा आवश्यक होते हैं। उनमें ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड होते हैं जो शरीर द्वारा उत्पादित नहीं होते हैं, इसलिए उन्हें दैनिक भोजन और पेय स्रोतों से प्राप्त किया जाना चाहिए।

खैर, नियमित गाय के दूध की तुलना में, कार्बनिक गाय के दूध में फैटी एसिड की मात्रा एक बेहतर संरचना है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कार्बनिक गाय के दूध में सामान्य गाय के दूध की तुलना में बेहतर अनुपात में ओमेगा 3 और 6 फैटी एसिड होते हैं।

दो प्रकार के गाय के दूध में फैटी एसिड की पोषण सामग्री में अंतर को जैविक खेतों पर गायों की देखभाल की प्रक्रिया के कारण माना जाता है। जैविक गायों को घास और पशु आहार के साथ खिलाया जाता है जो कीटनाशकों या रासायनिक उर्वरकों जैसे रासायनिक योजकों से मुक्त होता है। इसके अलावा, जैविक खेतों से गाय भी एंटीबायोटिक और विकास हार्मोन से मुक्त होती हैं।

बच्चों के लिए ओमेगा 3 और ओमेगा 3 फैटी एसिड के लाभ

सामान्य तौर पर, कार्बनिक दूध में मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड सूजन को रोकने के लिए महत्वपूर्ण हैं। अगर आगे जांच की जाए तो ओमेगा 3 फैटी एसिड में डीएचए होता है जो बच्चों के मस्तिष्क के विकास में सहायक होता है।

कार्बनिक दूध में ओमेगा 3 फैटी एसिड की सामग्री भी बच्चे के शरीर के विभिन्न कार्यों को सुचारू करने में भूमिका निभाती है। आँख समन्वय, हाथ, ध्यान, सामाजिक कौशल से लेकर बुद्धिमत्ता तक।

इसके अलावा, ओमेगा 3 फैटी एसिड तंत्रिका तंत्र में न्यूरोट्रांसमीटर या विशेष यौगिकों की कार्रवाई को प्रभावित कर सकता है। इसीलिए, ओमेगा 3 का सही ढंग से पूरा किया गया स्तर बच्चों की मनोवैज्ञानिक स्थिति और व्यवहार को बनाए रखने में मदद कर सकता है।

बच्चों में अवसाद के लक्षणों को नियंत्रित करने और मधुमेह और अस्थमा के खतरे से बचने में मदद करने के लिए भी, ओमेगा 3 को अच्छा माना जाता है।

इसी तरह ओमेगा 6 फैटी एसिड उन बच्चों के लिए जो ऑर्गेनिक दूध में भी हैं। स्वास्थ्य के लिए ओमेगा 6 के विभिन्न लाभ हैं। इसमें त्वचा और बालों के विकास को प्रोत्साहित करना, स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखना और बच्चों के चयापचय को तेज करना शामिल है।

यदि इन दो फैटी एसिड की मात्रा को ठीक से पूरा नहीं किया जा सकता है, तो शरीर के कुछ कार्य बेहतर तरीके से काम नहीं कर सकते। फैटी एसिड सामग्री की एक संख्या के लिए धन्यवाद, जैविक दूध बच्चों के दैनिक सेवन के लिए अच्छा माना जाता है।

सही फैटी एसिड सामग्री क्या है?

भोजन और शरीर में फैटी एसिड की सामग्री संतुलित अनुपात में होनी चाहिए। यहां संतुलित अनुपात का मतलब यह नहीं है कि दो फैटी एसिड की मात्रा बिल्कुल समान होनी चाहिए।

ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड का इष्टतम अनुपात 2: 1 से 4: 1 है। हां, आपके पास ओमेगा 6 फैटी एसिड की तुलना में थोड़ा अधिक ओमेगा 3 फैटी एसिड होना चाहिए। क्यों?

ओमेगा 3 फैटी एसिड में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, उर्फ ​​वे सूजन से लड़ते हैं। इस बीच, ओमेगा 6 फैटी एसिड विपरीत हैं, अर्थात् प्रिनफ्लेमेटरी या सूजन का कारण है।

यह आशंका है कि यदि ओमेगा 6 फैटी एसिड की मात्रा अधिक है, तो ये कम ओमेगा 3 फैटी एसिड भड़काऊ प्रक्रिया को राहत देने के लिए बेहतर काम नहीं करेंगे।

वास्तव में, यह बहुत अधिक ओमेगा 6 स्तरों के कारण पुरानी सूजन की उपस्थिति से इंकार नहीं करता है। इसका मतलब है, शरीर में भड़काऊ प्रक्रिया जारी रहेगी और यहां तक ​​कि शरीर को खतरे में भी डालेगी।

इस आधार पर, कार्बनिक गाय के दूध में ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड का अनुपात आनुपातिक होना चाहिए।

बच्चों में ओमेगा 3 और 6 फैटी एसिड की जरूरतों को पूरा करें

पहले, मैंने समझाया कि ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड का अनुपात आनुपातिक होना चाहिए। यदि यह अनुपातहीन है, तो शरीर पुरानी सूजन के लिए अतिसंवेदनशील है।

आनुपातिक सामग्री के साथ ओमेगा 3 और 6 फैटी एसिड का एक स्रोत कार्बनिक गाय का दूध है। ओमेगा 3 और 6 के अलावा, ऑर्गेनिक गाय का दूध प्रोटीन, कैल्शियम, और विभिन्न विटामिन और खनिजों जैसे कई अन्य पोषक तत्व भी प्रदान करता है जो बढ़ते बच्चों के लिए आवश्यक हैं।

ऑर्गेनिक गाय का दूध बच्चे की दैनिक जरूरतों को पूरा करने के लिए दिया जा सकता है, लेकिन दूध पिलाने की मात्रा और आवृत्ति पर ध्यान देना चाहिए, जिसे प्रत्येक बच्चे की जरूरतों के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।

बच्चों में ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड की जरूरतों को पूरा करने के लिए जैविक गाय का दूध पीने के नियम हमेशा समान नहीं होते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि प्रत्येक बच्चे की पोषण संबंधी अलग-अलग जरूरतें होती हैं।

यह बच्चे की उम्र, लिंग और वजन और ऊंचाई से निर्धारित होता है। इसलिए, यह जानने के लिए कि आपके बच्चे की पोषण संबंधी ज़रूरतें कितनी हैं, आपको बाल रोग विशेषज्ञ या नैदानिक ​​पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए।

मत भूलो, मुख्य पोषण की जरूरत है, निश्चित रूप से, पूर्ण और संतुलित पोषण के साथ भोजन के माध्यम से मिलना चाहिए।

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