चावल का पानी पीने के 4 स्वास्थ्य लाभ & सांड; हेल्लो हेल्दी

हो सकता है कि आपने अक्सर सुंदरता के लिए चावल के पानी के फायदों के बारे में सुना हो जैसे कि आपके चेहरे और बालों का इलाज करना। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि चावल का पानी भी सीधे पिया जा सकता है? चावल सबसे बहुमुखी खाद्य सामग्री में से एक है जो पोषक तत्वों से भरपूर होता है। तो, नियमित रूप से चावल का पानी पीने से आपके शरीर को स्वास्थ्य लाभ मिल सकता है।

सफेद, भूरे या भूरे रंग के चावल के पानी को सदियों से एशिया की एक वैकल्पिक दवा के रूप में जाना जाता है। जब कोई बीमार होता है, तो आमतौर पर उस व्यक्ति को चावल का पानी पीने के लिए कहा जाएगा। चावल का पानी अपने आप में विभिन्न फाइबर, विटामिन और खनिज जैसे विटामिन ए, सी और बी 1 से भरपूर होता है। क्या आप लाभ के बारे में उत्सुक हैं? जानने के लिए नीचे दी गई जानकारी के लिए आगे पढ़ें।

चावल का पानी तैयार करें जो खपत के लिए सुरक्षित हो

आमतौर पर, इसके सार के लिए पकाया जाने वाला चावल सफेद या भूरे रंग का चावल होता है। चावल का पानी तैयार करने के लिए, पहले अपने चावल को अच्छी तरह से धो लें। उसके बाद, एक कप चावल को लगभग तीन से चार कप तैयार पानी में उबालें या पकाएं। चावल का पानी बनाने के लिए, पानी के लिए चावल का आदर्श अनुपात 1: 3 है। चावल के नरम होने तक 45 मिनट तक खड़े रहने दें। जब चावल आधा पक जाए तो पानी निथार लें।

आप जोड़ा स्वाद के समाधान के लिए थोड़ा नमक या चीनी जोड़ सकते हैं। हालांकि, आपको तुरंत बिना कुछ मिलाए चावल का पानी पीना चाहिए। आप तैयार पेय पानी में चावल को 30 मिनट से एक घंटे तक भिगो सकते हैं। हालांकि, विशेषज्ञों का मानना ​​है कि चावल को पूर्व-पकाने से पानी में बसने वाले पोषक तत्वों को अधिकतम किया जा सकता है।

चावल का पानी पीने के विभिन्न फायदे

प्राचीन समय में, जापान और चीन के लोग रोज सुबह चावल का पानी पीते थे। माना जाता है कि हर दिन चावल का पानी पीने से जीवन शक्ति और स्वास्थ्य में वृद्धि होती है। चावल का पानी भी अक्सर एक वैकल्पिक दवा के रूप में उपयोग किया जाता है जब लोग बीमार पड़ जाते हैं, खासकर पाचन समस्याओं के साथ। यहाँ चावल पीने के विभिन्न लाभ हैं जो याद करने के लिए एक दया है।

1. ऊर्जा का स्रोत

यदि आप ऊर्जावान, कमजोर नहीं हैं क्योंकि आप ठीक महसूस नहीं कर रहे हैं, या पर्याप्त आराम नहीं मिल रहा है, तो चावल का पानी पीने से आपकी ऊर्जा में वृद्धि हो सकती है। कमजोरी या ऊर्जा की कमी की भावना आमतौर पर होती है क्योंकि शरीर में कार्बोहाइड्रेट की आपूर्ति जल गई है। चावल का पानी कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है जो ऊर्जा का स्रोत हो सकता है। सुबह में चावल का पानी पीने से आप दिन भर अधिक तरोताजा और उर्जावान महसूस करेंगे। इसके अलावा, चावल का पानी भी सुरक्षित और प्राकृतिक है, इसमें अतिरिक्त हानिकारक रसायन नहीं होते हैं जैसे कि ऊर्जा पेय में पाए जाते हैं।

2. कब्ज को रोकें

कठोर मल के कारण कब्ज या कब्ज होता है जिससे मल को पारित करना मुश्किल हो जाता है। इससे पेट खराब हो सकता है या बार-बार गैस बन सकती है। कब्ज का सामना कर रहे पाचन तंत्र को चिकना करने के लिए, आपको बहुत सारे फाइबर और तरल पदार्थों की आवश्यकता होती है। चावल का पानी पीना इसका जवाब हो सकता है। क्योंकि यह फाइबर में समृद्ध है, चावल का पानी, विशेष रूप से भूरे रंग के चावल से, मल को नरम करने और आपके पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, चावल के स्टार्च द्वारा उत्पादित विभिन्न अच्छे बैक्टीरिया आपकी आंतों को पोषण देने में भी प्रभावी हैं। तो, आप में से जो लोग अक्सर कब्ज का अनुभव करते हैं, आपको अपच को रोकने के लिए रोज सुबह नियमित रूप से चावल का पानी पीना चाहिए।

3. निर्जलीकरण को रोकें

जो लोग बीमार हैं उन्हें निर्जलीकरण को रोकने के लिए बहुत सारे तरल पदार्थों की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए जब उन्हें टाइफस, डेंगू बुखार, या इन्फ्लूएंजा होता है। उसके लिए, आप बीमार होने पर पानी की व्याकुलता के रूप में चावल का पानी पी सकते हैं। चावल के पानी में अधिक खनिज और लोहा होता है जिसे शरीर को खोए हुए तरल पदार्थों को बदलने की आवश्यकता होती है।

4. अतिसार का आना

चावल का पानी डायरिया रोगों की एक पारंपरिक दवा है जो लंबे समय से भारत में, विशेष रूप से जाना जाता है। यूके के एक जर्नल, लांसेट में प्रकाशित एक अध्ययन से साबित होता है कि चावल का पानी खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स को बदल सकता है और दस्त के लक्षणों को कम कर सकता है। अध्ययन में, दस्त पीड़ित जो चावल का पानी पीते थे, आंत्र आंदोलनों की आवृत्ति 50% तक कम कर सकते थे, और उल्टी को 60% तक कम कर सकते थे। ऐसा इसलिए है क्योंकि चावल के पानी में स्टार्च होता है जो कि बच्चों के लिए, शरीर के लिए भी पचाने में बहुत आसान होता है। दस्त के लक्षणों से राहत के लिए शरीर में स्टार्च की प्रतिक्रिया भी तेज होती है क्योंकि शरीर इसकी संरचना से परिचित होता है। शरीर अब चावल के पानी को एक औषधि या विदेशी पदार्थ नहीं मानेगा।