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जब उपवास करते हैं, तो हमारे शरीर कई बदलावों से गुजरते हैं, जिसमें एंजाइम काम करते हैं। पाचन तंत्र द्वारा आम तौर पर उत्पादित एंजाइम धीरे-धीरे कितनी देर तक रहते हैं, इसके आधार पर संख्या में धीरे-धीरे कमी आएगी। इसलिए, आपको उन खाद्य पदार्थों को चुनने की सलाह दी जाती है जो इफ्तार को पचाने में आसान होते हैं, और एक उदाहरण फल है।
व्रत तोड़ने के लिए यह एक अच्छा फल है
दुर्भाग्य से, अधिकांश इंडोनेशियाई केवल एक फल के रूप में खजूर को जानते हैं जो आमतौर पर उनके उपवास को तोड़ने के लिए सेवन किया जाता है। वास्तव में, खजूर के अलावा, कई अन्य फल हैं जो सिर्फ लाभों में समृद्ध हैं। क्या फल?
1. तरबूज
यह फल अपनी जल सामग्री के लिए प्रसिद्ध है। हालांकि, तरबूज एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों में भी समृद्ध है।
अपने पानी की सामग्री के कारण, यह फल उपवास तोड़ने के दौरान क्षुधावर्धक के रूप में उपयोग करने के लिए उपयुक्त है, क्योंकि उपवास के दौरान हमारे शरीर में गतिविधियों के दौरान पानी की मात्रा कम होने के कारण निर्जलीकरण का अनुभव होता है।
तरबूज में पानी और इलेक्ट्रोलाइट की मात्रा 92% होती है, इसलिए यह उपवास के दौरान खोए हुए तरल पदार्थों और इलेक्ट्रोलाइट्स को वापस पाने में शरीर की मदद कर सकता है। तरबूज भी एक प्रकार का फल है जिसे पचाना आसान है।
पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स का स्रोत होने के अलावा, तरबूज कई बीमारियों को रोकने में भी मदद कर सकता है। तरबूज में लाल रंग इंगित करता है कि तरबूज में बहुत अधिक लाइकोपीन होता है, एक यौगिक जो हृदय रोग और प्रोस्टेट कैंसर को रोकने में भूमिका निभा सकता है।
तरबूज में choline सामग्री आपके सेल झिल्ली की संरचना को बनाए रखने से शरीर में होने वाली सूजन को रोकने में मदद कर सकती है। और मत भूलो, तरबूज में एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ए और विटामिन सी की सामग्री त्वचा पर कोशिकाओं को फिर से बनाने और बालों को पोषण देने में मदद कर सकती है।
2. सेब
सेब एक ऐसा फल है जिसे कई तरह के फायदे होते हैं। उपवास तोड़ने पर, एक सेब आपके पाचन तंत्र को धीरे-धीरे अपने अंगों को तैयार करने में मदद कर सकता है ताकि अधिक जटिल खाद्य पदार्थ स्वीकार किए जा सकें।
हालांकि सेब में पानी की मात्रा तरबूज जितनी नहीं होती है, सेब में उच्च फाइबर सामग्री होती है जो उपवास के दौरान स्वस्थ शरीर को बनाए रखने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
जब आप उपवास करते हैं, तो अधिक भोजन करने की प्रवृत्ति अधिक हो जाती है, खासकर जब आपका उपवास तोड़ रहा हो। आपने लगभग 12 घंटे में भोजन नहीं किया है, इसलिए उपवास तोड़ते समय बहुत कुछ खाना ठीक है।
यह निश्चित रूप से अच्छा नहीं है क्योंकि इससे मोटापे का खतरा बढ़ सकता है। एक बड़े भोजन से पहले सेब खाने से आप उपवास तोड़ने पर अपनी इच्छा को कम कर सकते हैं।
शरीर के पाचन तंत्र को काम करने में मदद करने के अलावा, सेब में फाइबर आपको एक पूर्ण प्रभाव दे सकता है, जिससे आपको ज़रूरत से ज़्यादा भोजन लेने से रोका जा सकता है।
इसके अलावा, सेब के स्वास्थ्य लाभों पर संदेह नहीं किया जा सकता है। मधुमेह के खतरे को कम करने, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, हृदय के स्वास्थ्य को बनाए रखने, मोतियाबिंद को रोकने, शरीर को मुक्त कणों के बुरे प्रभावों से बचाने के लिए जो कैंसर का कारण बन सकते हैं।
3. शराब
यह छोटा फल आपका व्रत तोड़ने का विकल्प हो सकता है। इसका ताज़ा और मीठा स्वाद उपवास के दौरान खोए हुए तरल पदार्थ और चीनी को बदलने में मदद कर सकता है।
अंगूर भी एक प्रकार का फल है जिसे पचाना आसान होता है क्योंकि ये पानी में उच्च होते हैं और फाइबर होते हैं, इसलिए जब आप अपना उपवास तोड़ते हैं तो मुख्य भोजन शुरू करने से पहले उन्हें खाना अच्छा होता है। यह अधिक जटिल प्रकार के भोजन को संसाधित करने से पहले आपके पाचन तंत्र को तैयार करता है।
इसके अलावा, अंगूर के कई अन्य स्वास्थ्य लाभ भी हैं। इसके पानी और फाइबर सामग्री के साथ, अंगूर कब्ज के साथ मदद कर सकता है। अंगूर में पोटेशियम उच्च रक्तचाप को बिगड़ने से रोकने में भूमिका निभाता है।
2013 में किए गए एक कोहोर्ट अध्ययन ने सुझाव दिया कि शराब के सेवन से वयस्कों में टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम को कम किया जा सकता है। अंगूर एलर्जी की गंभीरता को कम करने में मदद कर सकते हैं जैसे बहती नाक, लाल आँखें और छींकना।
पॉलीफेनॉल्स के रूप में जाना जाने वाले अंगूर में एंटीऑक्सिडेंट फेफड़ों के कैंसर, अग्नाशय के कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर और कोलन कैंसर के विकास के जोखिम को कम या कम कर सकते हैं।
खैर, वे तीन फल हैं जो खजूर के अलावा व्रत तोड़ने पर खाने के लिए अच्छे हैं। का आनंद लें!
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