6 हीमोग्लोबिन या हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थ

हीमोग्लोबिन या एचबी शॉर्ट के लिए एक प्रोटीन है जो लाल रक्त कोशिकाओं में पाया जाता है। इसका काम पूरे शरीर में ऑक्सीजन ले जाना है। जब आप एक पूर्ण रक्त गणना करते हैं तो आप अपना हीमोग्लोबिन स्तर पा सकते हैं। जब आपका हीमोग्लोबिन का स्तर कम होता है, तो यह महत्वपूर्ण कार्य गंभीर रूप से बिगड़ा हुआ होता है। इसलिए, कम हीमोग्लोबिन को तुरंत संबोधित किया जाना चाहिए। कम हीमोग्लोबिन (एचबी) को बढ़ाने में मदद करने के लिए भोजन सबसे सरल तरीकों में से एक है।

हीमोग्लोबिन (Hb) बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थों की सूची

जब रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर कम होता है, तो कुछ पोषक तत्व, जैसे लोहा, विटामिन सी और फोलिक एसिड मदद कर सकते हैं। एनीमिया को रोकने के लिए हीमोग्लोबिन बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन भी एक उपाय हो सकता है।

यहाँ निम्न एचबी बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है:

1. बीफ

भुना गोमांस, दुबला गोमांस और जमीन बीफ रक्त में हीमोग्लोबिन (एचबी) के स्तर को बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थ हैं। बीफ में आयरन होता है जो हीमोग्लोबिन उत्पादन बढ़ाने के लिए उपयोगी होता है। इस तरह, लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन पर्याप्त मात्रा में किया जा सकता है।

न्यू मैक्सिको अस्पताल की वेबसाइट से उद्धृत, यह अनुशंसा की जाती है कि आप दिन में कम से कम एक बार गोमांस के छोटे हिस्से खाएं। हालांकि, आपको अपने उपचार करने वाले डॉक्टर के साथ सर्वोत्तम चरणों पर चर्चा करने की आवश्यकता है।

100 ग्राम ग्राउंड बीफ में 2.7 मिलीग्राम आयरन होता है। आयरन से भरपूर होने के अलावा, बीफ़ में फोलिक एसिड भी होता है जो शरीर में हीमोग्लोबिन के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

2. गाय का उपहास

दिल, मस्तिष्क, गुर्दे और गोमांस के जिगर सहित बीफ का आधान, हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए लोहे का सबसे अच्छा स्रोत है। गोमांस यकृत (100 ग्राम) के एक सेवारत में 6.5 मिलीग्राम जितना लोहा होता है।

आपको अपने डॉक्टर की सलाह के आधार पर, सप्ताह में कई बार सेवन करने की सलाह दी जाती है। हालांकि, यदि आप गर्भवती हैं, तो महीने में 1-2 बार से अधिक गोमांस न खाएं, खासकर पहली तिमाही के दौरान।

3. चिकन

गोमांस के अलावा, चिकन मांस में भी लोहा होता है जो कम एचबी स्तर को बढ़ाने के लिए अच्छा होता है। आपको दिन में एक बार चिकन जांघ खाने की सलाह दी जाती है।

चिकन स्तन आपके हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में भी मदद कर सकता है, लेकिन साथ ही जांघों को भी नहीं। खाने से पहले चिकन मांस को अच्छी तरह से पकाना सुनिश्चित करें।

4. समुद्री भोजन

सीफ़ूड, जैसे शंख और झींगा में भी लोहा होता है जो रक्त में हीमोग्लोबिन (एचबी) बढ़ाने के लिए भी उपयोगी होता है। एक सेवारत में, क्लैम में 3 मिलीग्राम तक लोहे हो सकते हैं।

शेलफिश और झींगा के अलावा टूना में भी आयरन होता है। 85 ग्राम ट्यूना में, 1.4 मिलीग्राम लोहा होता है जो आपके रक्त में हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए अच्छा होता है।

5. पता है

टोफू जैसी वनस्पति प्रोटीन भी हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए एक अच्छा भोजन है। टोफू (100 ग्राम) में से एक में 2.66 मिलीग्राम लोहा और कैल्शियम, मैग्नीशियम और सेलेनियम सहित कई खनिज होते हैं।

6. सब्जियां और फल

हीमोग्लोबिन बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों को अकेले खाना पर्याप्त नहीं है अगर अवशोषण प्रक्रिया ठीक नहीं चल रही है। लोहे के उचित अवशोषण को सुनिश्चित करने के लिए, आपको एक ही समय में विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की जरूरत है।

विटामिन सी शरीर द्वारा अवशोषित किए जाने वाले लोहे की मात्रा को बढ़ाने में मदद कर सकता है। विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ, उदाहरण के लिए हरी सब्जियां, जैसे कि पालक, भी एचबी को बेहतर तरीके से बढ़ाने के लिए उपयोगी होते हैं।

कच्चे पालक की एक सर्विंग (100 ग्राम) में 2.71 मिलीग्राम आयरन होता है। पालक में फोलिक एसिड भी होता है जिसकी रक्त में हीमोग्लोबिन के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका होती है।

इसके अलावा, ब्रोकली जो विटामिन सी से भरपूर होती है, एक ऐसी सब्जी के रूप में भी जानी जाती है, जो आपके शरीर में आयरन के अवशोषण में मदद कर सकती है।

विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों के अलावा, जिन खाद्य पदार्थों में बीटा कैरोटीन होता है, वे भी शरीर को लोहे को अवशोषित करने और रक्त में एचबी स्तर बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।

बीटा कैरोटीन कई लाल, पीले और नारंगी फलों और सब्जियों में पाया जाता है, जैसे:

• गाजर
• टमाटर
• काली मिर्च
• मिर्च

ऊपर वर्णित लोगों के अलावा, लोहा अब पूरक रूप में भी उपलब्ध है। हालांकि, आप केवल हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने के लिए लोहे की खुराक नहीं ले सकते। हीमोग्लोबिन बूस्टर होने के बजाय, आप वास्तव में लोहे के अधिभार जैसे दुष्प्रभावों का अनुभव कर सकते हैं।

एक दिन में, एक वयस्क पुरुष को कम से कम 13 मिलीग्राम लोहा प्राप्त करने की सिफारिश की जाती है, जबकि 19 से 49 वर्ष की आयु की वयस्क महिलाओं को प्रति दिन कम से कम 25 मिलीग्राम लोहे की आवश्यकता होती है। सर्वोत्तम खुराक के लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करें।