किशमिश के 6 लाभ: कब्ज से राहत, खराब सांस और बैल को रोकने; हेल्लो हेल्दी

यदि आप एक मीठे दाँत हैं, तो आप निश्चित रूप से किशमिश से परिचित हैं। किशमिश जो पीले, भूरे, काले से बैंगनी रंग के रंगों में दिखाई दे सकती हैं, अंगूर के सूखने का परिणाम हैं। आमतौर पर किशमिश के रूप में उपयोग किया जाता है टॉपिंग केक या बिस्कुट पर, दलिया में मिलाया, और दही और ग्रेनोला दोनों का स्वाद. उनके छोटे आकार के अलावा, किशमिश के लाभ प्रचुर मात्रा में हैं क्योंकि उनमें उच्च ऊर्जा और पोषक तत्व होते हैं।

सेहत के लिए किशमिश के फायदे

1. कार्बोहाइड्रेट का एक व्यावहारिक और प्रभावी स्रोत

डेढ़ कप रसायन में लगभग 216 कैलोरी और 42 ग्राम चीनी होती है। एक बेंचमार्क के रूप में, एक 330ml सोडा में लगभग 150 कैलोरी और 33 ग्राम चीनी होती है, जो ब्रांड पर निर्भर करती है। इस कारण से, किशमिश को कम कैलोरी या कम चीनी वाला भोजन नहीं कहा जा सकता है। किशमिश को कभी-कभी प्राकृतिक मिठाइयों के रूप में भी जाना जाता है।

कैलोरी और चीनी की उच्च संख्या वास्तव में सूखे फल की विशेषताओं में से एक है। इसलिए, आपके द्वारा उपभोग की जाने वाली किशमिश की मात्रा को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है। किशमिश आमतौर पर छोटे पैकेज में बेची जाती है जिसमें लगभग 100 कैलोरी प्रति पैकेज होती है। यदि आपको यह नियंत्रित करने में समस्या है कि आप कितना किशमिश खाते हैं, तो किशमिश को छोटे पैकेज में खरीदना एक अच्छा उपाय है, ताकि आप अपनी किशमिश की खपत को नियंत्रण में रख सकें।

धीरज एथलीटों के लिए, किशमिश कैलोरी का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। उनका छोटा, आसानी से खाया जाने वाला रूप, किशमिश को बेहतर बनाने के लिए कार्बोहाइड्रेट का एक व्यावहारिक स्रोत बनाता है।

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2. चिकना पाचन और वजन कम करने में मदद करता है

डेढ़ गिलास रसायन में 2.7 ग्राम फाइबर या आपकी दैनिक जरूरतों का लगभग 6-12 प्रतिशत होता है, जो आपके लिंग और उम्र पर निर्भर करता है। फाइबर मल के वजन और आकार को नरम और बढ़ाकर आपके पाचन में सुधार करने में मदद करता है। फाइबर भी आपको लंबे समय तक रहने में मदद करता है क्योंकि यह गैस्ट्रिक खाली करने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो रेशेदार खाद्य पदार्थ खाने से मदद मिल सकती है।

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3. एनीमिया को रोकें

किशमिश आयरन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। डेढ़ कप केमिकल में 1.4 मिलीग्राम आयरन होता है। यह राशि वयस्क महिलाओं के लिए दैनिक लोहे की जरूरतों का लगभग 7% और वयस्क पुरुषों के लिए 17% मिलती है। आयरन एक ऐसा पदार्थ है जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए आवश्यक है और इन कोशिकाओं को पूरे शरीर में ऑक्सीजन ले जाने में मदद करता है। आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया से बचाव के लिए आपको पर्याप्त मात्रा में आयरन का सेवन करना चाहिए।

4. ऑस्टियोपोरोसिस और स्वस्थ हड्डियों और जोड़ों को रोकना

डेढ़ गिलास रसायन में लगभग 36 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, प्रतिदिन 5% कैल्शियम की जरूरत को पूरा करता है। कैल्शियम एक ऐसा पदार्थ है जो स्वस्थ दांतों और हड्डियों के लिए आवश्यक है। यदि आप एक महिला हैं जो रजोनिवृत्ति से गुजर चुकी हैं, तो किशमिश एक अच्छा स्नैक हो सकता है क्योंकि उनकी कैल्शियम सामग्री ऑस्टियोपोरोसिस प्रक्रिया को रोकती है।

इसके अलावा, किशमिश में काफी मात्रा में बोरोन भी होता है। बोरोन आपकी हड्डियों और जोड़ों को स्वस्थ रखने के लिए विटामिन डी और कैल्शियम के साथ काम करता है। यह पदार्थ ऑस्टियोपोरोसिस को ठीक करने में भी एक भूमिका निभाता है।

5. सेल और डीएनए क्षति को रोकें

किशमिश प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट जैसे समृद्ध हैं फिनोल तथा polyphenols। एंटीऑक्सिडेंट शरीर से मुक्त कणों को हटाने और आपके कोशिकाओं और डीएनए को नुकसान को रोकने में मदद करते हैं। इससे कैंसर, हृदय रोग और स्ट्रोक जैसी बीमारियों को रोका जा सकता है।

6. स्वस्थ दांतों और मसूड़ों के लिए अच्छा है

कई अध्ययनों से साबित हुआ है कि किशमिश में होता है फाइटोकेमिकल्स जो स्वस्थ दांतों और मसूड़ों को बनाए रख सकता है। पदार्थों फाइटोकेमिकल्स इनमें लिनोलिक एसिड, लिनोलेनिक एसिड और एसिड शामिल हैं ओलीनोलिक। तीन प्रकार की सामग्री बैक्टीरिया से लड़ सकती है जो दांतों की सड़न और खराब सांस का कारण बनती हैं।

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चीनी से सावधान रहें

किशमिश में स्वस्थ विटामिन और खनिज होते हैं। इसके अलावा, किशमिश एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर में भी समृद्ध हैं, और वसा और कोलेस्ट्रॉल से मुक्त हैं। संक्षेप में, किशमिश आपकी मदद कर सकती है:

• कब्ज को रोकें और कम करें
• एनीमिया से बचाव करें
• हड्डियों की मजबूती बनाए रखें
• दांतों की रक्षा करें
• कैंसर और हृदय रोग के जोखिम को कम करना

कुछ ही समय में आपको उभार देने के लिए किशमिश में पर्याप्त चीनी होती है। यदि आपके पास एक मीठा दांत है, तो आप अपने मीठे व्यवहार को स्वस्थ किशमिश के साथ बदलने पर विचार कर सकते हैं। हालांकि, यह भी ध्यान रखें, बहुत अधिक किशमिश खाने से उनके उच्च चीनी और कैलोरी सामग्री के कारण आपके स्वास्थ्य में बाधा उत्पन्न हो सकती है। दूसरे शब्दों में, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप खाने वाली किशमिश की मात्रा को नियंत्रित रखें।

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