भूखे और बैल के बिना भोजन के अंश को कम करने के लिए 6 युक्तियाँ; हेल्लो हेल्दी

जब आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो पहली चीज जिसके बारे में आप सोच सकते हैं, वह है कम खाना। आप में से जो लोग बड़े हिस्से खाने के आदी हैं, उनके लिए यह एक मुश्किल काम हो सकता है। लेकिन, अगर आप इसकी आदत डाल लेंगे तो आप सक्षम होंगे।

भोजन के अपने हिस्से को धीरे-धीरे कम करें ताकि आपके लिए इन परिवर्तनों को समायोजित करना आसान हो। जब आप कम खाते हैं तो भूख महसूस करने से डरो मत, आप इसे कई तरह से आउटसोर्स कर सकते हैं।

खाद्य भागों को कम करने के लिए सुझाव

जब आप भागों को कम करना चाहते हैं, तो उन खाद्य पदार्थों को चुनने में स्मार्ट बनें। आपके द्वारा चुना गया भोजन आपके परिपूर्णता के स्तर को प्रभावित कर सकता है। निम्नलिखित कुछ तरीके हैं जिनसे आप अपने भोजन के हिस्से को कम करने की कोशिश कर सकते हैं।

1. कार्बोहाइड्रेट लेने से पहले अपनी प्लेट को सब्जियों और फलों से भरें

अनुसंधान से पता चलता है कि तृप्ति आपके खाने की मात्रा से प्रभावित होती है, न कि आपके शरीर में प्रवेश करने वाली कैलोरी की संख्या से। ठीक है, आप अत्यधिक कैलोरी में योगदान किए बिना बड़ी मात्रा में सब्जियां और फल खा सकते हैं।

सब्जियां और फल एक उच्च फाइबर सामग्री के साथ एक खाद्य समूह हैं, इसलिए वे आपको अधिक समय तक रख सकते हैं। और, अगर आप उन्हें बड़ी मात्रा में खाते हैं तो आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि सब्जियों और फलों में अपेक्षाकृत कम कैलोरी होती है। कम से कम, अपनी आधी प्लेट सब्जियों और फलों से भरें, और आपको भूख लगने का डर नहीं है।

2. एक छोटी प्लेट का उपयोग करें

यह पता चला है कि आपके भोजन के साथ खाने वाली प्लेट का आकार आपके द्वारा ग्रहण किए जाने वाले भोजन के अंश को प्रभावित कर सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि एक अध्ययन के अनुसार, लोग अपनी प्लेटों को लगभग 70% भोजन से भर देते हैं, चाहे वे जिस आकार की प्लेटों का उपयोग करते हों।

इसलिए, यदि आप छोटी प्लेटों का उपयोग करते हैं, तो आप अनजाने में कम खा सकते हैं। इतना ही नहीं, यह पता चला है कि प्लेट का रंग आपके खाने को भी प्रभावित कर सकता है।

2012 में कॉर्नेल यूनिवर्सिटी द्वारा किए गए शोध के अनुसार, जब व्यंजन और भोजन में रंग स्पष्ट रूप से कम होते हैं, तो लोग अधिक खाने लगते हैं। इसलिए, यदि आप अपने हिस्से को कम करना चाहते हैं, तो आपको एक प्लेट रंग का उपयोग करना चाहिए जो आपके भोजन के रंग से बहुत अलग है। उदाहरण के लिए, एक सफेद प्लेट का उपयोग करें।

3. सुनिश्चित करें कि आपकी प्लेट में प्रोटीन के खाद्य स्रोत हैं

कई अध्ययनों से पता चला है कि भोजन के प्रोटीन स्रोत कार्बोहाइड्रेट और वसा स्रोतों की तुलना में तृप्ति बढ़ा सकते हैं। तो, यह आपको भोजन के अंश को कम करने में मदद कर सकता है।

सुनिश्चित करें कि हर भोजन में आपकी प्लेट पर प्रोटीन खाद्य पदार्थ हैं। हालांकि, कम वसा वाले पदार्थ जैसे मछली, समुद्री भोजन, अंडे, त्वचा रहित चिकन, दुबला मांस, टोफू, टेम्पेह, और नट्स के साथ प्रोटीन के खाद्य स्रोतों का चयन करें।

4. खाने से पहले, स्नैकिंग का प्रयास करें नाश्ता फाइबर और प्रोटीन में उच्च

कौन कहता है स्नैक्स या स्नैकिंग स्वस्थ नहीं है? खाने से पहले स्नैकिंग वास्तव में हमें खाने से रोक सकता है।

स्वस्थ स्नैक्स चुनें, जो फाइबर और प्रोटीन में उच्च हैं, उदाहरण के लिए सोयाबीन से बने। हाल के चिकित्सा शोध में पाया गया है कि सोया प्रोटीन अपने उच्च फाइबर और प्रोटीन सामग्री के कारण हमें लंबे समय तक पूर्ण महसूस कर सकता है। सोया का सेवन आपको भोजन के बीच में अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों पर नाश्ता करने से भी रोक सकता है, साथ ही आपको देर रात तक भूख लगने से भी रोक सकता है।

इतना ही नहीं, सोया प्रोटीन भी वसा में कम है, कार्बोहाइड्रेट में कम है, और कम ग्लाइसेमिक सूचकांक है, इसलिए यह खाने के बाद रक्त शर्करा में तेजी से वृद्धि नहीं करेगा। यह अत्यधिक इंसुलिन के स्राव को रोकता है। स्थिर रक्त शर्करा और इंसुलिन का स्तर आपकी भूख को कम करेगा और शरीर में वसा के रूप में संग्रहीत कैलोरी की संख्या को कम करेगा।

5. भोजन करते समय कुछ और न करें

जब आप खाते हैं तो "माइंडफुल ईटिंग" के रूप में जाना जाता है। मन लगाकर खाएं और भोजन करते समय ध्यान भंग, जैसे सेल फोन, टीवी और कंप्यूटर से दूर रहें। यह शरीर को भूख और तृप्ति के संकेतों का जवाब देने में मदद करता है। इस तरह, आप बेहतर महसूस करने में सक्षम होंगे कि जब आप भरा हुआ महसूस करें तो खाना बंद कर दें।

6. खाने से पहले पीना न भूलें

क्या आप जानते हैं कि खाने से पहले पानी पीने से आप ओवरईटिंग से बच सकते हैं? अनुसंधान से पता चलता है कि जो लोग नाश्ते से पहले लगभग 2 गिलास (500 मिलीलीटर) पीते हैं, वे खाने से पहले पीने वाले लोगों की तुलना में 13% कम खाते हैं। पानी आपकी कैलोरी की मात्रा को बढ़ाए बिना खाने से पहले आपकी प्यास बुझा सकता है।

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