विषयसूची:
- मस्तिष्क की एकाग्रता बढ़ाने के लिए भोजन और पेय
- 1. पानी
- 2. डार्क चॉकलेट
- 3. कैफीन
- 4. केले
- 5. अंडे
- 6. सामन
- 7. हरी चाय
- 8. ब्लूबेरी
क्या आप जानते हैं कि आप जो खाते हैं वह न केवल आपके शरीर की ऊर्जा को प्रभावित करता है, बल्कि आपके मस्तिष्क की एकाग्रता शक्ति को भी प्रभावित करता है। वास्तव में, आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन से मस्तिष्क में रक्त और ऑक्सीजन के प्रवाह पर भी असर पड़ सकता है। यह वह है जो आप दैनिक गतिविधियों को पूरा करने पर केंद्रित रह सकते हैं।
इसलिए, आप में से जिन लोगों को गतिविधियों पर ध्यान केंद्रित करना आसान लगता है, उनके लिए यहां कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो दैनिक गतिविधियों में मस्तिष्क की एकाग्रता को बढ़ाने में आपकी मदद कर सकते हैं।
मस्तिष्क की एकाग्रता बढ़ाने के लिए भोजन और पेय
1. पानी
आपके शरीर के 70 प्रतिशत से अधिक हिस्से में पानी होता है। इस प्रकार, शरीर का प्रत्येक कार्य मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र की गतिविधि सहित पानी पर निर्भर करेगा।
पानी की खपत में कमी से आप अपना ध्यान, थकान, अपनी याददाश्त कम कर सकते हैं और यहां तक कि सिरदर्द, नींद की समस्या आदि भी हो सकते हैं। तो, मस्तिष्क समारोह को अनुकूलित करने के लिए, विशेष रूप से बढ़ते फोकस या एकाग्रता में, आपको दिन में कम से कम आठ गिलास पानी का सेवन करने की आवश्यकता होती है।
2. डार्क चॉकलेट
द्वारा किए गए अध्ययन 2015 में मिशेल मोंटोपोली एट अल पाया गया कि डार्क चॉकलेट जो 60 प्रतिशत कैको है, का सेवन मस्तिष्क को अधिक सतर्क और चौकस बना सकता है.
2013 के एक अध्ययन में यह भी पाया गया कि जो लोग एक महीने तक हर दिन दो कप चॉकलेट पीते थे, उन्होंने मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह में सुधार किया था, इसलिए उन्होंने स्मृति परीक्षणों पर बेहतर प्रदर्शन किया। डार्क चॉकलेट का सेवन सेरोटोनिन और एंडोर्फिन के स्तर को भी बढ़ा सकता है, जो मस्तिष्क की एकाग्रता के स्तर को बढ़ाने में भूमिका निभाते हैं।
3. कैफीन
फ्लोरियन कोप्पेलस्टेटर के 2005 के एक अध्ययन में पाया गया कि कैफीन की खपत योजना, ध्यान, निगरानी और एकाग्रता प्रक्रियाओं में शामिल मस्तिष्क गतिविधि को बढ़ा सकती है। दुर्भाग्य से, प्रत्येक व्यक्ति पर कैफीन के प्रभाव अलग-अलग होंगे; मस्तिष्क की बढ़ती एकाग्रता में कैफीन का प्रभाव शामिल है, क्योंकि आमतौर पर, ये प्रभाव अल्पकालिक प्रभाव होते हैं।
4. केले
2008 के एक अध्ययन में पाया गया कि जिन छात्रों ने परीक्षा से पहले केला खाया, उन्होंने बेहतर प्रदर्शन किया। पोटेशियम की सामग्री, जो एक महत्वपूर्ण खनिज है जो केले में महत्वपूर्ण है, आपके मस्तिष्क, नसों और हृदय के प्रदर्शन को अनुकूलित करने में मदद कर सकता है।
5. अंडे
पिछले अध्ययनों में पाया गया है कि अंडे में निहित ओमेगा -3 के सेवन से मस्तिष्क के प्रदर्शन में सुधार हो सकता है, जिसमें मेमोरी, फोकस और मूड शामिल हैं। अंडे में कोलीन भी होता है, एक यौगिक जो स्वस्थ मस्तिष्क झिल्ली को बनाए रखने में मदद कर सकता है।
6. सामन
सैल्मन में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है जो मस्तिष्क की कोशिकाओं के निर्माण में मदद कर सकता है, संज्ञानात्मक गिरावट को धीमा कर सकता है और आपके मस्तिष्क में सिनेप्स को मजबूत कर सकता है जो स्मृति से जुड़े होते हैं। सामन में प्रोटीन सामग्री मस्तिष्क को दैनिक गतिविधियों को पूरा करने में केंद्रित रख सकती है।
7. हरी चाय
ग्रीन टी में प्राकृतिक कैफीन की मात्रा होती है जो आपको अधिक ध्यान केंद्रित करने में मदद कर सकती है। ग्रीन टी में कॉफी की तुलना में कम कैफीन होता है और इसमें एमिनो एसिड थीनिन भी होता है। अध्ययन में पाया गया कि थीनिन एसिड मस्तिष्क के फोकस या एकाग्रता को बढ़ा सकता है।
8. ब्लूबेरी
द्वारा प्रकाशित 2010 में एक अध्ययन कृषि और खाद्य रसायन पत्रिका दिखाया गया है कि दो महीने तक रोजाना ब्लूबेरी का रस पीने वाले लोगों ने सीखने और स्मृति परीक्षणों में अपने प्रदर्शन में काफी सुधार किया। ब्लूबेरी में एंटीऑक्सिडेंट सामग्री मस्तिष्क सुरक्षात्मक एंजाइमों को सक्रिय करके स्मृति को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकती है।
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