विषयसूची:
- शक्तिशाली सिरदर्द खाद्य पदार्थों से राहत
- 1. ओमेगा -3 में मछली उच्च
- 2. बेक्ड आलू
- 3. बादाम
- 4. साबुत अनाज की रोटी
- 5. मशरूम
- 6. पालक
- 7. साबुत अनाज
- 8. शकरकंद
- 9. चॉकलेट
सिरदर्द अचानक आ सकते हैं, तीव्र हो सकते हैं या धीरे-धीरे आ सकते हैं। दर्द कुछ समय, कई दिनों, यहां तक कि महीनों तक रह सकता है। खैर, सिरदर्द से राहत पाने के अलावा, आप नियमित रूप से स्वस्थ खाद्य पदार्थ भी खा सकते हैं जो दर्द निवारक के रूप में प्रभावी माने जाते हैं। तो, सिरदर्द से राहत पाने के लिए किन खाद्य पदार्थों का सेवन किया जा सकता है?
शक्तिशाली सिरदर्द खाद्य पदार्थों से राहत
क्लीवलैंड क्लिनिक से उद्धृत, उन खाद्य पदार्थों का सेवन करना जिनमें एमएसजी, नाइट्रेट्स, टाइरामाइन और शराब और कैफीन जैसे अत्यधिक पेय शामिल हैं, सिरदर्द पैदा कर सकते हैं। हालांकि, कई अन्य खाद्य पदार्थ इसके विपरीत हैं।
यहाँ कुछ खाद्य पदार्थों के बारे में कहा गया है जो सिरदर्द वाले लोगों के लिए राहत देने वाले हैं:
1. ओमेगा -3 में मछली उच्च
ओमेगा -3 s में उच्चतर मछली को सिरदर्द से राहत देने वाली, हमलों की घटनाओं को कम करने और माइग्रेन के लक्षणों से राहत देने के लिए जाना जाता है।
माइग्रेन के रोगियों में एक अध्ययन से पता चला है कि ओमेगा -3 फैटी एसिड सिरदर्द की आवृत्ति को कम कर सकता है, और सिरदर्द की अवधि 74 प्रतिशत तक बढ़ा सकता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि ओमेगा -3 फैटी एसिड, विशेष रूप से ईपीए में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, जिनमें से एक प्रोस्टाग्लैंडिन के उत्पादन को रोककर होता है, जो हार्मोन हैं जो सिरदर्द, दर्द और सूजन को ट्रिगर करते हैं।
सामन, मैकेरल, ट्राउट और हेरिंग उच्च ओमेगा -3 सांद्रता के साथ मछली के कुछ उदाहरण हैं। सिरदर्द रिलीवर के रूप में लाभ प्राप्त करने के लिए, आप इन मछलियों को सप्ताह में दो बार 8 औंस या लगभग 230 ग्राम खा सकते हैं। यदि नहीं, तो आप मछली के तेल की खुराक लेने की कोशिश कर सकते हैं।
2. बेक्ड आलू
सिरदर्द के लिए ट्रिगर में से एक निर्जलीकरण है या शरीर में तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी है। इसलिए, खोए हुए तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स की जगह सिरदर्द को राहत देने का एक तरीका हो सकता है।
अधिक पानी पीने के अलावा, खोए हुए तरल पदार्थों और इलेक्ट्रोलाइट्स की जगह आलू का सेवन करके उनकी खाल के साथ सेवन किया जा सकता है। इन खाद्य पदार्थों में पोटेशियम होता है जो शरीर के पानी और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है, इसलिए यह सिरदर्द से राहत देने वाला हो सकता है।
आप बेक्ड आलू और उनकी खाल खाकर इन लाभों का आनंद ले सकते हैं। इस स्थिति में, पोटेशियम की मात्रा को उच्चतम माना जाता है, जो एक मध्यम आकार के पके हुए आलू और उसकी त्वचा में लगभग 925 मिलीग्राम है। इसके अलावा, इस भोजन में मैग्नीशियम भी होता है जिसकी आवश्यकता सिरदर्द पीड़ितों को भी होती है।
3. बादाम
आलू के अलावा, बादाम भोजन को राहत देने वाले सिरदर्द का एक और उदाहरण है जो मैग्नीशियम में उच्च है। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, सिरदर्द पीड़ितों, विशेष रूप से माइग्रेन के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है।
इसका कारण है, जो लोग माइग्रेन का अनुभव करते हैं उनमें मैग्नीशियम का स्तर कम होता है, जो नहीं करते हैं। रक्तप्रवाह में कम मैग्नीशियम का स्तर सूजन पैदा कर सकता है, जिससे माइग्रेन का सिरदर्द हो सकता है।
दूसरी ओर, बादाम में मौजूद मैग्नीशियम उन नसों और मांसपेशियों को राहत देकर सिरदर्द से लड़ने के लिए माना जाता है जो उन्हें प्रभावित करते हैं। इसके अलावा, इन खाद्य पदार्थों में सैलिसिन भी पाया जाता है, जो एस्पिरिन में पाया जाने वाला एक एंटी-इंफ्लेमेटरी घटक है जो सिर दर्द के लिए राहत देने वाला है।
4. साबुत अनाज की रोटी
निम्न रक्त शर्करा का स्तर अचानक सिरदर्द के लिए ट्रिगर में से एक है। यह ग्लूकोज सामग्री की कमी के कारण होता है जो निर्जलीकरण और कम ऊर्जा को भी ट्रिगर करता है। नतीजतन, मस्तिष्क को प्रसारित होने वाले पोषक तत्वों और ऑक्सीजन की आपूर्ति कम हो जाती है।
रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने के लिए एक त्वरित तरीके से, पूरी गेहूं की रोटी खाएं। साबुत अनाज में कार्बोहाइड्रेट आसानी से शरीर द्वारा पचता नहीं है, इसलिए वे सादे सफेद ब्रेड की तुलना में स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रख सकते हैं।
रोम में किए गए एक अध्ययन से यह भी पता चला है कि पूरे गेहूं की रोटी और पूरे गेहूं पास्ता की बढ़ती खपत, साथ ही सफेद रोटी की खपत को कम करके, माइग्रेन के हमलों और एक महीने में राहत देने वाली दवाओं के उपयोग को कम कर सकते हैं। इसके अलावा, साबुत अनाज में मैग्नीशियम भी होता है जो सिरदर्द से पीड़ित लोगों के लिए अच्छा होता है।
5. मशरूम
अगर आपको बार-बार सिरदर्द होता है, खासकर माइग्रेन, तो यह है कि आप मशरूम को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। मशरूम में विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) होता है, जो माइग्रेन के लक्षणों से राहत देने के लिए जाना जाता है।
शोधकर्ताओं को ठीक से पता नहीं है कि भोजन में विटामिन बी 2 सिरदर्द सिरदर्द कैसे हो सकता है। हालांकि, कुछ लोग जिन्हें विटामिन बी 2 की कमी होती है, उनमें माइग्रेन होने का खतरा अधिक पाया जाता है।
इसके अलावा, राइबोफ्लेविन शरीर में कोशिकाओं के विकास, विकास और कार्य के लिए भी महत्वपूर्ण है। यह आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन को आपकी ऊर्जा में परिवर्तित करने में भी मदद करता है, जिससे आप कमजोर या आसानी से थक नहीं जाते हैं। थकान माइग्रेन सिरदर्द पीड़ितों की एक आम शिकायत है।
6. पालक
सब्जियां सभी के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ हैं, जिनमें सिरदर्द शामिल हैं। विभिन्न प्रकार की सब्जियों के लिए, पालक एक ऐसा भोजन है जो सिरदर्द से राहत देने वाला हो सकता है।
पालक में बी विटामिन, मैग्नीशियम और अन्य महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्व पाए जाते हैं जो माइग्रेन या गंभीर सिरदर्द से राहत देने के लिए माने जाते हैं।
वन ग्रीन प्लैनेट से रिपोर्ट करने पर, ये विटामिन और खनिज माइग्रेन की आवृत्ति को रोक सकते हैं और कम कर सकते हैं क्योंकि माइग्रेन के दो मुख्य कारणों पर उनका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, अर्थात् बिगड़ा हुआ माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन (ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए पोषक तत्वों का टूटना) और होमोसिस्टीन का उच्च स्तर।
7. साबुत अनाज
आप प्रसंस्कृत अनाज से खाद्य पदार्थों को खा सकते हैं जैसे कि सिरदर्द से राहत, जैसे कि तिल और सन बीज। ये अनाज मैग्नीशियम में उच्च और कई विटामिन हैं जो माइग्रेन या आवर्ती सिरदर्द को दूर कर सकते हैं।
उदाहरण के लिए, तिल के बीज में मैग्नीशियम और विटामिन ई होते हैं जो हार्मोन के स्तर और होमोसिस्टीन पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं जो महिलाओं में अधिकांश माइग्रेन मामलों की जड़ में होते हैं, जैसे कि मासिक धर्म से संबंधित सिरदर्द।
फ्लैक्ससीड्स मैग्नीशियम, बी विटामिन और विटामिन ई से भरपूर होते हैं, ये सभी सिरदर्द से पीड़ित लोगों के लिए आवश्यक पोषक तत्व हैं। इसके अलावा, अलसी में ओमेगा -3 और ओमेगा -6 की संतुलित मात्रा भी होती है, जो माइग्रेन की आवृत्ति और गंभीरता को कम कर सकती है।
8. शकरकंद
जड़ वाले खाद्य पदार्थ, जैसे कि शकरकंद, भी सिर दर्द से राहत देने का विकल्प हो सकते हैं। इन खाद्य पदार्थों में विटामिन बी 6 के साथ-साथ विटामिन बी कॉम्प्लेक्स की उच्च मात्रा होती है जो मानव शरीर के चयापचय में भूमिका निभाता है और माइग्रेन के लक्षणों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
शकरकंद भी विटामिन ए और सी, पोटेशियम और फाइबर का एक बड़ा स्रोत है जो इष्टतम संज्ञानात्मक स्वास्थ्य और कार्य के लिए आवश्यक हैं। कोई कम महत्वपूर्ण नहीं, इन खाद्य पदार्थों में मैग्नीशियम भी होता है जो मस्तिष्क को शांत करने में मदद करता है, जिससे शरीर को आराम मिलता है, और अवसाद, मनोदशा संबंधी विकार और सिरदर्द कम होता है।
9. चॉकलेट
सिरदर्द पर चॉकलेट का प्रभाव वास्तव में एक विवादास्पद विषय है। कुछ अध्ययन कहते हैं, कोको (चॉकलेट में मुख्य घटक), सिरदर्द को ट्रिगर कर सकता है। हालांकि, अन्य में, हाल के अध्ययनों में, चॉकलेट वास्तव में एक कारण के बजाय सिरदर्द के लिए एक रिलीवर और निवारक भोजन हो सकता है।
मिसौरी स्टेट यूनिवर्सिटी के एक शोधकर्ता पॉल डरहम ने कहा कि उनका शोध इस तथ्य का समर्थन करता है कि कोको के साथ गरिष्ठ भोजन खाने से प्रोटीन बढ़ सकता है जो तंत्रिका कोशिकाओं को भड़काऊ अणुओं को छोड़ने से रोकता है, जो कि माइग्रेन पैदा करने में भूमिका निभाने के लिए माना जाता है।
इसके अलावा, यह कहा गया था कि 10% कोको युक्त खाद्य पदार्थ खाने से मस्तिष्क में विरोधी भड़काऊ यौगिकों के स्तर में वृद्धि हुई और समर्थक भड़काऊ प्रक्रिया के स्तर को दबा दिया। हालांकि, जिस चॉकलेट का सेवन किया जाता है, वह चॉकलेट कैंडी बार नहीं है जिसमें कम कोको होता है। इसका कारण है, इन खाद्य पदार्थों में टायरामाइन होता है, जिसके कम होने से सिरदर्द होने की संभावना अधिक होती है।
ऊपर दिए गए सेवन के अलावा, आप सिरदर्द से राहत के लिए अन्य प्रकार के भोजन का भी चयन कर सकते हैं, जैसे कि केला, तरबूज, या कुछ अन्य सिरदर्द रिलीवर फल। यदि इन खाद्य पदार्थों को खाने से सिरदर्द से छुटकारा पाने के लिए पर्याप्त नहीं है, तो डॉक्टर से परामर्श करने या प्राकृतिक सिरदर्द उपचार की कोशिश करने में संकोच न करें जो घर पर अभ्यास किया जा सकता है।
